Červené fazole s rýží

Name: Červené fazole s rýží
Total time: 120 min
Ingredients: 1 ks cibule; 1 ks mrkev; 2 stroužek česnek; 0.5 lžička tymián; 100 g anglická slanina; 1 ks bobkový list; 1 lžička pepř mletý; 0.5 kg fazole; 0.33 hrnek řapíkatý celer; 1 ks zelená paprika; 200 g klobása - uzená; vařená rýže; 0.25 lžička nové koření mleté

1.5

hodnoceno: 2

Příprava: 120 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule středně velká
- 1
  ks mrkev středně velká
- 2
  stroužek česnek
- 0,5
  lžička tymián
- 100
  g anglická slanina s kůží
- 1
  ks bobkový list
- 1
  lžička pepř mletý
- 0,5
  kg fazole
- 0,3
  hrnek řapíkatý celer nasekaný
- 1
  ks zelená paprika střední
- 200
  g klobása - uzená
- vařená rýže
- 0,3
  lžička nové koření mleté

Postup přípravy receptu

Fazole namočte přes noc v dostatečném množství vody.
Ráno vodu slijte a nahraďte 5 hrnky čerstvé. Přiveďte k varu, zmírněte oheň a přidejte:
- kůži ze slaniny a libovou slaninu nakrájenou na kostičky,
- cibuli najemno nakrájenou,
- mrkev nahrubo nastrouhanou,
- zelenou papriku nakrájenou najemno,
- nasekaný řapíkatý celer,
- rozmačkaný česnek,
- bobkový list,
- a ostatní koření.
Vše promíchejte a vařte do změknutí fazolí.
O stěnu hrnce rozmačkejte část fazolí, vytáhněte kůži ze slaniny.
Přidejte měkkou klobásu nakrájenou na větší kousky a zvolna povařte 30 minut.
Obsahem hrnce přelijte uvařenou rýži.

Zařazení: Luštěniny

Podobné recepty

Vláčné koláče

Malinový dort vhodný pro diabetiky (nebo celiaky)

Išelské koláčky

Krém / krémová náplň do doutníčků, ořechů, trubiček...

Červené fazole s bazalkou

Fazole vypereme a namočíme je přes noc do kastrolu do vody, druhý den ráno vodu slijeme, dáme novou a uvaříme je do… více o Červené fazole s bazalkou

Tofu s rýží

Tofu nakrájíme na kostky, dáme do misky marinovat do sójové omáčky. Mrkev nakrájíme na 0,5 cm kostky, cibulku nadrobno.… více o Tofu s rýží

Čočka s rýží

Čočku na 1 hodinu namočíme do vody, pak ji 15 minut vaříme, přidáme k ní rýži a zase 20 minut vaříme (doměkka). Na… více o Čočka s rýží

Mohlo by vás zajímat

Proteinové palačinky 3x jinak: Jednoduchá dobrota, kterou si…

Jestli máte pocit, že o proteinech (česky bílkovinách) slyšíte na každém kroku, není divu. Ať… Celý článek

Nejlepší večeře, když chcete zhubnout: Vyberte si z těchto…

Zapomeňte na kručení v břiše před spaním. Hubnutí neznamená, že musíte večer trpět hlady.… Celý článek

Domácí kuchyně Přemka Forejta: Zkuste jeho pad thai nebo…

Na první pohled byste asi nehádali, že ten hubený pán s dlouhými vlasy a netradiční tetováním… Celý článek

Přerušovaný půst nastartuje metabolismus a neohrozí zdraví. Jak…

Hubnutí nemusí nutně znamenat prázdný talíř a kručení v břiše. Přerušovaný půst si získává… Celý článek

Použité suroviny: Anglická slanina Bobkový list Česnek Cibule Fazole Klobása - uzená Mrkev Nové koření mleté Pepř mletý Řapíkatý celer Tymián Vařená rýže Zelená paprika

Doporučujeme

Šalvějové kuře

vykoštěné kuře nakrajíme na 2-3cm dlouhé proužky, dáme do misky, přidáme trochu oleje,přidáme tak 1-2 kávove lžičky… více o Šalvějové kuře

Martiny –⁠ martinské rohlíky

Z kvasnic, cukru, mléka necháme vzejít kvásek, a vypracujeme těsto. Necháme vykynout. Těsto rozdělíme na pět bochánků a… více o Martiny –⁠ martinské rohlíky

Tortilly z nudlí

Nudle uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme zchladnout. V misce rozšleháme vajíčka, osolíme, opepříme, přidáme sýr,… více o Tortilly z nudlí

Pikantní pečené kuře na rajčatech

Pekáč vymažeme olivovým olejem a na dno poklademe nakrájená rajčata. V misce připravíme pastu smícháním olivového oleje… více o Pikantní pečené kuře na rajčatech

Špenátový závin

Na oleji osmahneme jemně krájenou cibulku, přidáme scezené žampiony, necháme jen tak převalit, přidáme špenát, podusíme… více o Špenátový závin

Americká kukuřičná polévka

Slaninu a cibuli nakrájíme na jemno a osmahneme na másle, přidáme 1 l vývaru na kostičky nakrájené oloupané brambory a… více o Americká kukuřičná polévka