Česneková bramborová polévka
Příprava:
30 minut
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
cibule
-
4ks brambory 3–4
-
sůl
-
1ks mrkev
-
česnek
-
sádlo
-
2ks vejce
-
petržel
-
vegeta
-
3ks nové koření
-
3ks pepř celý
-
Postup přípravy receptu
-
Do vody vhodíme nové koření, pepř a nasypeme trochu vegety. Vodu zahřejeme a přivedeme k varu. Mrkev a petržel nastrouháme na struhadle najemno, vsypeme do polévky, brambory okrájíme a nakrájíme na kostičky, přidáme do vroucí polévky. Osolíme.
-
Na sádle osmažíme drobně nakrájenou cibuli dočervena a přidáme do polévky. Když jsou brambory měkké, ještě přídáme rozkvedlaná vejce a lehce zavaříme. Polévku odstavíme, přichutíme, přidáme utřený česnek a nasypeme petrželku. Místo brambor lze dát i uvařenou rýži.
Podobné recepty
Bramborová polévka
Na másle a oleji osmahneme cibuli, česnek, pórek a nakonec brambory. Přilijeme vývar a mléko (vaříme asi 20 minut).… více o Bramborová polévka
Medzevská bramborová polévka
Brambory očistíme, nakrájíme na kolečka, přidáme sůl, česnek, kmín, klobásu vcelku, dáme vařit. Když jsou uvařené,… více o Medzevská bramborová polévka
Pórkovo-bramborová polévka
Pórek okrájejte tak, aby vám zbyly pouze bílé a světle zelené části. Dobře opláchněte a nakrájejte na 5 cm kousky. V… více o Pórkovo-bramborová polévka
Mohlo by vás zajímat
Tajemství dokonale šťavnatého masa? Objevte kouzlo pečení v sáčku
Pečení v sáčku není jen módní výstřelek, ale osvědčená metoda, jak dosáhnout perfektního… Celý článek
TOP 10 českých pomazánek: Rychlé recepty pro hladovou rodinu i…
Pomazánky jsou fenomén, který k české kuchyni neodmyslitelně patří. Ať už hledáte inspiraci na… Celý článek
Japonský cheesecake ze dvou surovin je hitem internetu. Až ho…
Představte si dezert, který nepotřebuje troubu, hromadu špinavého nádobí ani složité vážení,… Celý článek
Recepty se zelím: Užijte si vitaminovou bombu ve vší chutné…
Zelí vás v kuchyni nikdy nezklame! Tato skromná surovina se dá totiž připravit na tisíc… Celý článek
Doporučujeme
Kuřecí frikasé s houbovou omáčkou
Oloupeme a na plátky nakrájíme žampiony. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na drobnější kostičky. V pánvi rozpálíme… více o Kuřecí frikasé s houbovou omáčkou
Pečené ovoce na čaj
Ovoce nakrájíme na malé kousky, vsypeme na plech, dáme borůvkový kompot a vše ostatní, promícháme a dáme do trouby péct… více o Pečené ovoce na čaj
Pomazánka Delikates
Cottage rozmícháme s ramou a apetitem, osolíme a přidáme na drobno nasekaný pórek, na drobné kostičky nakrájenou… více o Pomazánka Delikates
Zapečené kakaové palačinky
Z mléka, vejce, mouky, soli, kakaa a cukru ušleháme těsto na palačinky a na pánvi je opečeme do zlatova. Tvaroh,… více o Zapečené kakaové palačinky
Kapustová polévka
Kapustu rozebereme na listy, opereme a necháme okapat. Pak ji povaříme 10 minut v osolené vodě, vývar slijeme do… více o Kapustová polévka
Pohanková pomazánka
1. Pohanku spařte vroucí vodou a nechte dvacet minut bobtnat. Pak slijte vodu a pohanku vložte do mixéru spolu s… více o Pohanková pomazánka
Sugo Bolognese
Garantuji, že u vaření ragú se vám budou sbíhat sliny. Jako první se nasytí váš nos. A to ve chvíli, až se potká vůně… více o Sugo Bolognese
Svíčková pro lenochy
Do tlakového hrnce nasypeme všechno dohromady (bez smetany), zalijeme vodou, až je maso potopené, osolíme, opepříme a… více o Svíčková pro lenochy
Bábovka likérovka
Žloutky, cukr a likér společně ušleháme do pěny. Zpočátku je to řídké, ale asi za 10 minut hmota lehce zhoustne a… více o Bábovka likérovka
Hubové carpaccio
Na marinádu prešľaháme olej s citrónovou šťavou, sójovou omáčkou, cukrom octom a "utreným" cesnakom. Zo šampiňónov… více o Hubové carpaccio
Bramborák rodeo II.
Brambory najemno nastrouháme a pokropíme horkým mlékem, aby nezhnědly. Osolíme, opepříme, přidáme kmín, prolisovaný… více o Bramborák rodeo II.
Kuřecí kousky na medu s brusinkami
Maso nakrájíme na kousíčky a na rozpáleném oleji necháme zprudka opéct. Posolíme, opepříme a posypeme rozmarýnem. Když… více o Kuřecí kousky na medu s brusinkami
