Do hrnce vlijeme 1,5 l vody, vsypeme oloupané a na kostičky nakrájené brambory, okořeníme kmínem, majoránkou, zázvorem a osolíme. Dáme vařit do změknutí brambor, asi 15 až 20 minut. Na závěr opepříme a do polévky vmícháme česnek rozetřený s máslem. Podáváme s kostičkami pečiva. Do polévky můžeme přidat na jemné proužky nakrájenou šunku, ale v tom případě ji předem nesolíme.
Tortilly nahřejeme v troubě nebo v mikrovlnné troubě. Když jsou teplé, naklademe na ně Guacamole, (přísady nakrájíme na…
více o Mexické placky Tortillas
Na drobno nakrájenou cibuli osmahneme na sádle, přidáme protlak, kuličky pepře a nového koření, bobkový list a necháme…
více o Jednoduchá rajská omáčka
Na oleji osmažíme do zlatova cibulku, přidáme rozmražený špenát, lehce provaříme, zalijeme mlékem (podle hrnce a počtu…
více o Špenátová krémová polévka