Čevapčiči

2.6

hodnoceno: 5

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- sůl
- 20
  g česnek sušený nebo čerstvý
- 1
  ks vejce
- majoránka
- 3
  hrst strouhanka
- pepř mletý
- chilli podle chuti
- 500
  g mleté maso drůbeží
- paprika - sladká
- olej

Postup přípravy receptu

Mleté maso ochutíme přísadami a necháme asi deset minut odležet (aby strouhanka nasála vlhkost). Je-li směs řidší, dohustíme trochou strouhanky.
Pak začneme navlhčenou rukou tvarovat šišky a smažit na pánvi (nejlepší je čtvercová pánev).
Z uvedeného množství vytvoříme asi 23 šištiček.
Příloha: brambory

Zařazení: Mleté

Podobné recepty

Čalamáda

Cibulovo-sýrová kanapka

Chřest s bylinkovým máslem, vejcem a šunkou

Rybí pomazánka

Čevabčiči

Dáme vařit brambory do osolené vody. V misce smícháme všechny ingredience a začneme nejlépe mokrou rukou válet válečky… více o Čevabčiči

Čevabčiči

Do mletého masa přidáme nadrobno nakrájenou cibulku, prolisovaný česnek, papriku, chilli, celé vajíčko, opepříme,… více o Čevabčiči

Čevabčiči v těstíčku

Mleté maso smícháme s nakrájenou cibulí, česnekem, kořením, solí, vejcem a vytvoříme válečky, které namáčíme v těstíčku… více o Čevabčiči v těstíčku

Mohlo by vás zajímat

Jablečný závin, který chutná božsky aneb osvědčené triky našich…

Jablečný závin neboli štrúdl je taková typická podzimní rychlovka, kterou všichni milujeme.… Celý článek

Začínají podzimní šípkové žně! Jak je nasbírat, usušit a…

Šípky nejsou jenom krásnou přírodní dekorací, která na podzim lemuje polní a lesní cesty… Celý článek

7 receptů na tu nejšťavnatější vepřovou krkovičku

Nic naplat, tuk je nositelem chuti, a proto krkovice patří k nejlepšímu vepřovému masu. Navíc… Celý článek

Jak na domácí burčák? Důležitá je teplota kvašení!

Vinobraní je v plném proudu a s ním i ochutnávky vína a burčáku. Výroba vína je poměrně… Celý článek

Použité suroviny: Česnek Chilli Majoránka Mleté maso Olej Paprika - sladká Pepř mletý Strouhanka Sůl Vejce

Doporučujeme

Polévaná buchta

- heru rozpustíme - smícháme - heru, vodu, kakao, cukr - z toho odebereme 1 skleničku a postavíme do teplé vody -… více o Polévaná buchta

Brambory s kapustou a klobásou

Ve slupce uvařené brambory nakrájíme na kolečka. Slaninu nakrájíme na kostky a s troškou oleje rozškvaříme. Přidáme… více o Brambory s kapustou a klobásou

Kuře kachna

Kuře osolíme, naplníme propláchnutým zelím, vložíme do pekáče, ve kterém je hrubě pokrájená cibule a česnek. Posypeme… více o Kuře kachna

Ořechové tyčinky

Ze surovin vypracujeme těsto, vyválime, nakrájíme na 6 cm pruhy. Potřeme polevou, necháme 90 minut odležet. Potom… více o Ořechové tyčinky

Tatarka trochu jinak

Cibuli nakrájet, okurku nastrouhat a vše smíchat. Tento recept jsem dostala od kamarádky. Dělávám ho někdy místo… více o Tatarka trochu jinak

Tvarohová pochoutka

Tvaroh utřeme s majolkou, přidáme nahrubo nastrouhanou okurku, česnek, nadrobno nakrájenou cibulku a dle potřeby… více o Tvarohová pochoutka

Výborná ořechová bábovka

Utřeme máslo s cukrem a žloutky, a postupně přidáme ostatní suroviny, nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Nalijeme do… více o Výborná ořechová bábovka