Cheesecake III.
Příprava:
50 minut
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
70g máslo
-
3ks vejce
-
200g moučkový cukr
-
1balení vanilkový cukr
-
1kelímek zakysaná smetana
-
0,5ks citronová šťáva
-
600g lučina bez příchuti nebo Mascarpone (lze i kombinovat)
-
170g sušenky jakékoli vaše oblíbené sušenky bez náplně
-
Postup přípravy receptu
-
V mixéru nebo válečkem rozdrtíme sušenky, ty potom ručně smícháme s máslem, aby se dobře spojily. Dáme na dno dortové formy (napěchujeme to tam) a dáme na 10 minut do trouby rozehřáté na 180 °C.
-
Pak smícháme Lučinu (případně mascarpone), zakysanou smetanu, moučkový cukr, vanilkový cukr, vejce a citronovou šťávu, mícháme v robotu nebo ručně. Tuto směs nalijeme na upečený sušenkový základ. Dáme do trouby a pečeme půl hodiny (během této doby neotevírat troubu).
-
Po půlhodině pečení kontrolujeme dort, měl by být na okrajích pevný a uprostřed se třást jako puding, pak je dort hotový. Otevřeme troubu a necháme v troubě vychladnout.
-
Pak ještě dáme na pár hodin do ledničky (může být i přes noc, je pak chutnější).
-
Hotový dort můžeme zdobit např. horkými malinami, jahodami, čokoládovou polevou, ale můžeme podávat i samotný.
Zařazení:
Dorty
Podobné recepty
Cheesecake
Sušenky v robotu rozmixujte. Pokud nemáte robot, dejte je do mikrotenového sáčku a rozdrťte paličkou na maso nebo… více o Cheesecake
Cheesecake
V robotu podrtíme sušenky, přidáme změklé máslo a vytvoříme kompaktní hmotu (jde to i ručně – v mikrotenovém šáčku… více o Cheesecake
Cheesecake
Rozdrtíme BE-BE sušenky, dáme do vymaštěné dortové formy, zalijeme rozpuštěným máslem, posypeme vanilkovým cukrem a… více o Cheesecake
Mohlo by vás zajímat
Majonéza z volského oka: Stačí jen tři další ingredience, které…
Máte chuť připravit si domácí majonézu, ale děsí vás představa konzumace syrových vajec? A co… Celý článek
3x moučník na víkend: Upečte si kokosové či rumové řezy bez…
Ještě nevíte, co upéct na víkend dobrého a sladkého? Řezy jsou ideálním řešením. Nedají vám… Celý článek
Falešné trhané maso z hlívy: Levná dobrota, na které si…
Hlíva ústřičná není jen tak obyčejná houba. Kromě toho, že je nesmírně zdravá, cenově dostupná… Celý článek
Míchaná vejce podle šéfkuchaře. S tímto návodem budete za hvězdu
Krémová míchaná vajíčka patří mezi nejlepší snídaně vůbec. Což platí pouze v případě, že je… Celý článek
Použité suroviny:
Citronová šťáva
Lučina
Máslo
Moučkový cukr
Sušenky
Vanilkový cukr
Vejce
Zakysaná smetana
Doporučujeme
Čokoláda
Kakao s cukrem promícháme, tuk dáme rozehřát a pomalu přiléváme na kakao a cukr a vše třeme. Dobře utřené ne příliš… více o Čokoláda
Mexické placky Tortillas
Tortilly nahřejeme v troubě nebo v mikrovlnné troubě. Když jsou teplé, naklademe na ně Guacamole, (přísady nakrájíme na… více o Mexické placky Tortillas
Tiramisu s vaječným koňakem
Tvaroh rozmíchejte s vaječným koňakem, přidejte skořici a prosátý cukr. Šlehačku vyšlehejte dohusta. Želatinu na 5… více o Tiramisu s vaječným koňakem
Výborné palačinky
Vše smýcháme dohromady do hladka Pánev necháme rozpálit - potřeme s mašlovačkou olejem a nalijeme těsto krátce s obou… více o Výborné palačinky
Cibulový koláč s houbami a rukolou
1. Tři lžíce olivového oleje rozpalte v pánvi, přidejte cibuli a na malém až středním plameni ji deset minut pomalu… více o Cibulový koláč s houbami a rukolou
Valentýnské srdce
Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Máslo utřeme s rozpuštěnou čokoládou a vmícháme do vaječné pěny. Nakonec zlehka… více o Valentýnské srdce
Medovníkový koláč
Máslo s medem, cukrem a mlékem rozpustíme na vodní lázni. Sundáme z vodní lázně a přidáme vejce, ocet. Dobře promícháme… více o Medovníkový koláč
Bramborová polévka v chlebu
1. Velký hrnec - dát vařit vodu s na kostičky nakrájenými brambory se žampiony (plátky), přidat zeleninu, podravku. … více o Bramborová polévka v chlebu
Moravský vrabec
Maso pokrájíme na větší kousky. Cibuli zpěníme na sádle, přidáme maso, rozdrcený česnek, kmín a sůl. Krátce… více o Moravský vrabec
Žemlovka podle BBC
Jako první krok si namočíme rozinky do rumu, aby dostatečně nasákly před použitím. Poté si připravíme nádivku z… více o Žemlovka podle BBC
Koláč z pekla
Vejce ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme olej, vodu a mouku prosátou s práškem do pečiva. 2/3 těsta vlijeme… více o Koláč z pekla
Bramborové placky s povidly a mákem
K nastrouhaným bramborám přidáme vejce, špetku soli, vanilkový cukr nebo aroma, mouku a vypracujeme těsto, které… více o Bramborové placky s povidly a mákem
