Chleba od Hadičky

2.4

hodnoceno: 5

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 2
  lžička sůl
- 3
  šálek hladká mouka
- 1
  lžička ocet
- 1
  lžička kmín
- 0,5
  lžička sušené droždí
- 1
  hrst slunečnicová semínka
- 1
  hrst sezamová semínka
- 1
  hrst dýňová semínka
- 1
  šálek žitná chlebová mouka
- 2
  hrnek studená voda

Postup přípravy receptu

Vymíchat řidší těsto, posypat hladkou moukou a přikrýt utěrkou. Nechat kynout 12-18 hodin při pokojové teplotě. Potom promíchat vařečkou,znovu poprášit moukou a nechat ještě kynout 30 minut.
Troubu rozpálit na 230°C i s čistým, suchým kastrolem - Nikča peče v nerezovém - průměr asi 21- 23 cm.
Do horkého kastrolu vyklopit těsto, přikrýt pokličkou a při 230° péct 30 minut. Pak poklici sundat, stáhnout teplotu na 220° a nechat péct ještě 20 minut. Vyklopit na mřížku.

Zařazení: Ostatní Domácí pekárny

Podobné recepty

chleba z domácí pekárny

Dáme do pekárny všechny ingredience v pořadí jak je napsáno( nejdřív tekutiny ), a nastavit volbu č.5 verlikost II a… více o chleba z domácí pekárny

Kmínový chleba z pekárny

V uvedeném pořadí vložíme ingredience do pekárny. Použijeme zarovnanou lžičku droždí a vrchovatou lžičku soli. Zapneme… více o Kmínový chleba z pekárny

Domácí chleba od mamky

Do pekárny postupně vložíme vodu, olej, ocet. Potom přidáme mouku, cukr, sůl, kmín a do středu vložíme sušené droždí.… více o Domácí chleba od mamky

Mohlo by vás zajímat

Falešné trhané maso z hlívy: Levná dobrota, na které si…

Hlíva ústřičná není jen tak obyčejná houba. Kromě toho, že je nesmírně zdravá, cenově dostupná… Celý článek

Míchaná vejce podle šéfkuchaře. S tímto návodem budete za hvězdu

Krémová míchaná vajíčka patří mezi nejlepší snídaně vůbec. Což platí pouze v případě, že je… Celý článek

Kortizolový koktejl: Opravdu funguje virální nápoj proti stresu?

Stres na nás útočí všude kolem. Jenže jak s ním zatočit? Úspěch slibuje takzvaný kortizolový… Celý článek

Začíná půst! 10 odlehčených receptů nejen na Popeleční středu

Popeleční středa, která letos připadá na 18. února, je prvním dnem čtyřicetidenního půstu. Pod… Celý článek

Použité suroviny: Dýňová semínka Hladká mouka Kmín Ocet Sezamová semínka Slunečnicová semínka Studená voda Sůl Sušené droždí Žitná chlebová mouka

Doporučujeme

Bramborový makovec

Žloutky utřeme s cukrem a mlékem do pěny, přidáme najemno nastrouhané brambory, krupici, skořici, špetku mletého… více o Bramborový makovec

Jednoduché a výborné těsto na…

Nejprve smícháme suché přísady, tedy: mouka, cukr, prášek do pečiva. Poté přimícháme vejce, olej a mléka tolik, aby… více o Jednoduché a výborné těsto na buchtu (hrníčkové)

Špagetová roláda

Uvaříme půl porce světlých špaget, půl porce celozrných (tmavších) špaget a pokud budete chtít i půl porce černých… více o Špagetová roláda

Dort Dolly

2 piškotové jahodové koupené rolády nakrájet na plátky asi 1 cm silné. Roládu si můžete upéct, ale doba přípravy se… více o Dort Dolly

Jednoduchá pečená sladká rýže s…

Rýži propláchneme horkou vodou a okapanou smícháme v hrnci, nebo zapékací míse se všemi ingrediencemi, kompot dáme celý… více o Jednoduchá pečená sladká rýže s kompotem

Vepřová roláda s nádivkou

Příprava nádivky - v míse smícháme: - rohlíky na malé kostky - vlažné mléko - nadrobno nakrájený salám Gothaj -… více o Vepřová roláda s nádivkou

Paštika s pomerančovou kůrou

Oloupané šalotky nasekáme nadrobno a velice pomalu a začastého míchání je osmažíme dozlatova na pánvi s rozehřátým… více o Paštika s pomerančovou kůrou