Cibulová marmeláda
Příprava:
160 minut
Porce:
30
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
1,3kg cibule
-
3lžíce sůl
-
1kg cukr krystal
-
2lžíce hřebíček
-
500ml bílý vinný ocet
-
3lžíce kmín
-
Postup přípravy receptu
-
2) Příprava:
-
- Posypeme cibule se solí a dobře promíchejte
-
- Nechte je stát jednu hodinu opláchněte.
-
- Osušit suché cibule
-
- Přidejte cukr s octem a hřebíčkem v hrnci
-
- Přiveďte k varu a vařte po dobu 5 minut jemně
-
- Přidejte cibulové kroužky a kmín
-
- Přivést zpět k varu, zpěnit a zase teplo na nízké úrovni.
-
- cibuli nechte 2h-2h30 vařit, dokud sirupu je silná a dozlatova cibuli
-
- Vezměte hrnec z ohně a nechte marmeláda minut vyztužit
-
- Do zaseknutý do sterilizovaných sklenic a utěsněte je.
-
Lze zachovat potraviny přímo, ale někdy je lepší být delší.
-
To jam je ideální s herní, jehněčí maso.
-
Tento recept je dobré pro cca 1,5 kg džemu a zachovává zůstane asi dva roky dobře.
-
I sterilizovat své hrnce jednoduše v troubě. Tě je na plech v horkovzdušné sušárně 100 ° C po dobu 15 minut
Podobné recepty
Cibulová marmeláda IV.
Oloupejte cibuli a nakrájíme na plátky. Rozpustíme máslo a cukr na mírném ohni. Přidejte cibuli, zakryjte pokličkou na… více o Cibulová marmeláda IV.
Cibulová polévka
Cibule oloupeme a rozkrojíme na čtvrtky, popř. asi na 0,5 cm velké kousky. V hlubokém hrnci se silným dnem rozpáláme… více o Cibulová polévka
Cibulová pomazánka
Zeleninu a jablka drobně nakrájíme a vše smícháme dohromady. Solíme dle potřeby. více o Cibulová pomazánka
Mohlo by vás zajímat
Jak rozlousknout vlašské ořechy? Zkuste triky, díky kterým to…
Rozlousknout vlašské ořechy tak, aby zůstaly krásné půlky a minimum nepořádku kolem, může být… Celý článek
Linecké těsto, které se nelepí a nepraská: Naučte se ho podle…
Bez lineckého cukroví se štědrovečerní stůl neobejde. Je jedno, jestli máte raději linecká… Celý článek
Od pondělí do pátku: Báječné večeře, které budete mít hotové do…
Předvánoční shon začíná, ale i v této době potřebuje rodina něco do žaludku. Poradíme vám, jak… Celý článek
Masarykovo cukroví: Upečte si jednoduchá ořechová kolečka, která…
Pokud hledáte vánoční cukroví, které je jednoduché na přípravu a chuťově skvělé, zkuste… Celý článek
Doporučujeme
kralik na vine
Omyté porce králíka potřeme solí a pepřem. Na rozehřátém oleji maso opečeme, přidáme majoránku, bobkový list, podlijeme… více o kralik na vine
Šlehačkový nepečený dort
Ušleháme sladké šlehačky. Do nich přidáme kyselou šlehačku. Porumujeme piškoty. Formu vysypeme kokosem, poklademe… více o Šlehačkový nepečený dort
Pochoutkový salát
Všechny přísady nakrájíme na kostičky, okořeníme, promícháme s majonézou a hořčicí. Necháme odležet a mažeme na veku. více o Pochoutkový salát
Jednoduchý jablkový koláč
Všechny suroviny umícháme, rozetřeme na vymaštěný a hrubou moukou vysypaný plech a upečeme. Upečený a vychladlý koláč… více o Jednoduchý jablkový koláč
Ovocný koláč s vanilkovou polevou
Z bílků ušleháme sníh, do kterého nejdříve zašléháme cukr, pak žloutky, mouku a na závěr rozpuštěné máslo. Těsto… více o Ovocný koláč s vanilkovou polevou
Smažené noky z bramborové kaše
Podle množství zbylé bramborové kaše dáme 1-3 vejce, muškátový oříšek, sůl, petrželku a mouky tolik, aby vzniklo husté… více o Smažené noky z bramborové kaše
Sýrová roláda pro labužníky
Plátky sýru rozložíme na plech, na kterém máme buď silikonovou podložku nebo pečící papír. Plátky se musí překrývat,… více o Sýrová roláda pro labužníky
Jednoduchá rajská omáčka
Na drobno nakrájenou cibuli osmahneme na sádle, přidáme protlak, kuličky pepře a nového koření, bobkový list a necháme… více o Jednoduchá rajská omáčka
Těstoviny se slaninou a houbami
1. Ve velkém hrnci uvařte těstoviny podle návodu na obalu (vodu si můžete ohřát v rychlovarné konvici, urychlíte si… více o Těstoviny se slaninou a houbami
zdravá omeletka
Rozšleháme vejce a bílky se solí a majoránkou nakrájíme pórek a papriku a smícháme s vejcem vše vylijeme na pánev s… více o zdravá omeletka
Kuřecí kousky v chipsech
Maso obalíme ve směsi z jogurtu, citronové šťávy, kari a soli. Poté je obalíme v rozdrcených chipsech a dáme na plech s… více o Kuřecí kousky v chipsech
Tofu salát
Čínské zelí očistit a nakrájet na drobné kousky, tofu nakrájet na malé kousky a osmažit do zlatova na olivovém oleji,… více o Tofu salát
Další doporučené recepty:
Celozrnné těstoviny s kuřecím masem
Celozrnný chléb
Celozrnný chléb s vločkami
Celozrnný pivní chléb
Celožitný tmavý chléb
Cestovinový šalát s mandarínkami
Cestoviny s pestom z červenej repy
Cesty domů
Cibulačka bílá
Cibulačka z Provence