Čočka nakyselo

Name: Čočka nakyselo
Total time: 40 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; 1 lžíce máslo; sůl; 1 lžíce ocet; 1 ks bobkový list; 500 g čočka; 4 ks nové koření; 5 ks pepř celý; 2 lžíce cukr

3.17

hodnoceno: 6

Příprava: 40 minut

Porce: 6

Kalorie: 1 184 kJ

Suroviny

- 1
  ks cibule nakrájená najemno
- 1
  lžíce máslo
- sůl na dochucení
- 1
  lžíce ocet 1–2 lžíce
- 1
  ks bobkový list
- 500
  g čočka
- 4
  ks nové koření
- 5
  ks pepř celý
- 2
  lžíce cukr 2–3 přírodního

Postup přípravy receptu

Čočku namočíme alespoň na 2 hodiny do studené vody. Vodu slijeme a čočku propláchneme. V hrnci ji zalijeme vodou a povaříme spolu s pepřem, bobkovým listem a novým kořením doměkka - podle druhu a stáří luštěniny to trvá asi půl hodiny. Čočku scedíme, koření odstraníme a čočku dochutíme octem, cukrem a solí. V kastrolu s nepřilnavým dnem opatrně zpěníme máslo a osmažíme na něm cibuli. Promícháme ji s čočkou a podáváme s různě upraveným vejcem.

Zařazení: Zdravě i chutně Luštěniny

Podobné recepty

"Kočičí tanec" - kroupy s čočkou

Rychlá mexická fazolová polévka

Čočka na kyselo po našem

Cizrnová kaše

Čočka nakyselo – salát

Cibuli oloupeme, drobně pokrájíme a na trošce olivového oleje osmažíme. Uzené maso pokrájíme na kostičky, přidáme k… více o Čočka nakyselo – salát

Játra nakyselo

Na olej dáme nadrobno pokrájenou cibuli a necháme smažit dozlatova. Potom přidáme na kostičky nakrájená játra, opepříme… více o Játra nakyselo

Fazolky nakyselo

V hrnci rozpálíme olej a osmahneme cibulku dosklovata. Přidáme fazolky a krátce orestujeme. Podlijeme troškou vody,… více o Fazolky nakyselo

Mohlo by vás zajímat

Domácí kebab je hitem internetu. Díky triku s pečicím papírem ho…

Fenomén, který ovládl sociální sítě. To je recept na domácí kebab. Tuhle šťavnatou dobrotu z… Celý článek

Plíseň: Co je ještě k jídlu a co byste měli raději ihned vyhodit?

Není plíseň jako plíseň. Na rozdíl od těch, které napadají jídlo a jsou škodlivé, ty tzv.… Celý článek

Od pondělí do pátku: Rychlé a krásně barevné večeře, které vás…

Taky už vás nebaví zimní pošmourné dny? Vneste do nich trochu barev a chutí! Máme pro vás tipy… Celý článek

Nejčastější chyby při vaření těstovin: Děláte je taky?

Koupit těstoviny v sáčku, nasypat je do vroucí osolené vody, po uvaření slít a podávat. Zdá se… Celý článek

Použité suroviny: Bobkový list Cibule Čočka Cukr Máslo Nové koření Ocet Pepř celý Sůl

Doporučujeme

Srbský guláš

Maso nakrájíme na kostky, osolíme. Kostičky cibule osmahneme dozlatova, přisypeme papriku, ihned ji zalijeme octem, za… více o Srbský guláš

Čína s česnekovými výhonky

Maso nakrájíme na nudličky a spojíme s bílkem, solamylem a vodou. Rozehřejeme pánev s olejem a maso na mírném ohni… více o Čína s česnekovými výhonky

Farářův sen

Žloutky šleháme s cukrem elektrickým šlehačem, přidáme hladkou mouku s pečícím práškem, olej, vodu a nakonec sníh z… více o Farářův sen

Jednoduchý jablkový koláč

Všechny suroviny umícháme, rozetřeme na vymaštěný a hrubou moukou vysypaný plech a upečeme. Upečený a vychladlý koláč… více o Jednoduchý jablkový koláč

Medová kuřecí prsa

Připravíme marinádu - olivový olej, med, anýz, rozmačkaný česnek, grilovací koření a worchester smícháme dohromady a… více o Medová kuřecí prsa

Šlehačkovo-kávové řezy s jahodami

Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme šlehačku, prošlehneme, přidáme mouku s práškem do pečiva a vylijeme na vymazaný a… více o Šlehačkovo-kávové řezy s jahodami

Ovocná rýžová kaše z pekárny

Všechno mimo ovoce dáme do pekárny a zapneme program marmeláda, asi 20 min. před koncem přidáme nakrájené ovoce a pokud… více o Ovocná rýžová kaše z pekárny