Čočková polévka s párkem

Name: Čočková polévka s párkem
Total time: 80 min
Ingredients: 1 ks cibule; petrželová nať; 4 ks brambory; sůl; 2 ks rajčata; 250 g čočka; 1 lžíce mletá paprika; olej; papriková pasta; 2 ks párky

2.67

hodnoceno: 6

Příprava: 80 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule
- petrželová nať
- 4
  ks brambory
- sůl
- 2
  ks rajčata
- 250
  g čočka
- 1
  lžíce mletá paprika
- olej
- papriková pasta papriková gulášová příchuť (nejlépe maďarská v tubě
- 2
  ks párky

Postup přípravy receptu

Na trošce oleje usmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme papriku, předem namočenou čočku, gulášovou příchuť (podle vlastní chuti), zalijeme vodou a vaříme do poloměkka. Potom přidáme na malé kostky nakrájená rajčata a na kostky nakrájené brambory, osolíme a dovaříme do měkka. Do uvařené polévky vložíme na kolečka nakrájené párky a jen prohřejeme.

Zařazení: Polévky Zavářky do polévek

Podobné recepty

Ovocný táč (rychlovka)

Medové řezy alá falešný medovník

Cheesecake s passion fruit omáčkou

Pařížský krém

Rychlá fazolová polévka s párkem

Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, zasypeme moukou, lehce osmahneme a vmícháme papriku. Po zpěnění zalijeme… více o Rychlá fazolová polévka s párkem

Dalamánky s párkem

Ze všech ingrediencí uděláme husté těsto a dáme vykynout. Pak vytvoříme 25 bochánků, do kterých vložíme asi 8 cm párek… více o Dalamánky s párkem

Čočková polévka s párky

Na másle dorůžova osmažíme celer s mrkví, přidáme propláchnutou čočku (nemusíme ji předem namáčet), zalijeme vývarem a… více o Čočková polévka s párky

Mohlo by vás zajímat

13 receptů na rychlý oběd do půl hodiny!

Nemusíte strávit v kuchyni dvě hodiny, abyste uvařili dobře a zdravě. Stačí vědět, jak na to.… Celý článek

Neapolská pizza: Královna italské kuchyně vás ohromí na první…

Nadýchané okraje, tenoučké těsto a lahodná rajčatová omáčka s mozzarellou a čerstvou bazalkou.… Celý článek

Od pondělí do pátku: Večeře z těstovin 5x jinak, od klasiky až…

Těstoviny jsou tak variabilní surovina, že vám vůbec nebude vadit jíst je celý pracovní týden.… Celý článek

Superpotravina týdne: Květy černého bezu. 4 dobré důvody, proč…

Černý bez je rostlina, která se již po staletí používá v lidovém léčitelství, a jeho květy lze… Celý článek

Použité suroviny: Brambory Cibule Čočka Mletá paprika Olej Papriková pasta Párky Petrželová nať Rajčata Sůl

Doporučujeme

Křehké lívance z podmáslí

Do velké mísy prosijeme mouku, postupně do ní vmícháme vejce. Přidáme podmáslí, vodu a sůl a vymícháme hladké těsto,… více o Křehké lívance z podmáslí

Kuřecí prsa s broskvemi

Kuřecí prsa nakrájíme na filety (tenké plátky), jemně naklepeme rukou, posypeme steakovým kořením a dáme orestovat na… více o Kuřecí prsa s broskvemi

Papardelle s kuřecími prsíčky

Papriky očistit a nakrájet na kostky, česnek na plátečky. Kuřecí maso osolit grilovací směsí a osmahnout po obou… více o Papardelle s kuřecími prsíčky

Vepřové závitky se zelím

Vepřové maso naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme. Horní stranu pomažeme plnotučnou hořčicí, pokladme kysané zelí… více o Vepřové závitky se zelím

Meloun jako břitva

Meloun nakrájíme na stejnoměrné kousky (já používám vykrajovátko na kuličky z brambor), svaříme nálev, meloun rozdělíme… více o Meloun jako břitva

Mrkev z Quercy

Mrkev očistíme a nastrouháme najemno. Lahůdkovou cibulku nasakáme najemno a smícháme s mrkví a petrželkou. Osolíme,… více o Mrkev z Quercy

Kuřecí kapsa v alobalu

Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Na polovinu plátku klademe na kolečka nakrájenou cibuli, plátky anglické… více o Kuřecí kapsa v alobalu

Frankfurtská polévka – smetanová

Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme dorůžova. Přidáme na kolečka pokrájené párky a také je orestujeme. Na závěr… více o Frankfurtská polévka – smetanová

Mramorová bábovka ze šlehačky

Vejce vyšleháme s moučkovým cukrem, přidáme všechny ostatní suroviny kromě kakaa a dobře promícháme. Dvě třetiny těsta… více o Mramorová bábovka ze šlehačky

Piškotová roláda s marmeládou

Předehřejeme si troubu: elektrickou - 200-250 °C, plynovou - stupeň 3-4. Vejce a horkou vodu šleháme el. ručním… více o Piškotová roláda s marmeládou

Tzaziky

1. oloupejte a na jemném struhadle nastrouhejte okurku; mezi talíři nebo v pěstičkách okurku dokonale vymačkejte … více o Tzaziky

Parmigiana – italský zapečený…

Lilek omyjeme a nakrájíme na kolečka cca 0,5 cm. Osolíme a necháme vypotit asi 30 minut. Po vypocení kolečka lilku… více o Parmigiana – italský zapečený lilek (odlehčená verze)