Čokoládovo-ořechové muffiny

Name: Čokoládovo-ořechové muffiny
Total time: 20 min
Ingredients: 1 špetka sůl; 250 g hladká mouka; 1 ks vejce; 125 ml mléko; 120 g cukr krystal; 0.5 balíček prášek do pečiva; 100 g hořká čokoláda; 100 g ořechy; 80 ml olej

3.5

hodnoceno: 2

Příprava: 20 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  špetka sůl
- 250
  g hladká mouka
- 1
  ks vejce
- 125
  ml mléko
- 120
  g cukr krystal
- 0,5
  balíček prášek do pečiva
- 100
  g hořká čokoláda
- 100
  g ořechy pekanové, para, mandle, lískové, vlašské – nejlépe směs
- 80
  ml olej

Postup přípravy receptu

Ořechy a čokoládu nalámeme (např. válečkem přes mikrotenový sáček) a smícháme s ostatními sypkými přísadami.
Zvlášť si promícháme vejce s mlékem a olejem.
Obě směsi bleskově a jakoby ledabyle promícháme lžící. Směs by neměla být úplně dohladka vymíchaná, hrudky jsou naopak žádoucí.
Hustším těstem plníme formičky pomocí dvou lžic do dvou třetin. Pečeme na 180 stupňů asi 15–20 minut, kontrolujeme špejlí.

Zařazení: Moučníky Zákusky Dezerty

Podobné recepty

Bylinkové tyčky k vínu

Melitzanosalata - řecký lilkový předkrm

Snídaňová tortilla

Česnekovo-vaječná pomazánka se šunkou a sýrem

Čokoládovo-banánové muffiny

Utřeme vejce s cukrem, přidáme ostatní suroviny, zpracujeme těsto a nakonec lehce vmícháme čokoládu a banány. Formičky… více o Čokoládovo-banánové muffiny

Čokoládovo-tvarohový dort

Bílky s cukrem vyšleháme na pevný sníh. 50 g čokolády rozehřejeme ve vodní lázni. Rozpuštěnou čokoládu vyšleháme se… více o Čokoládovo-tvarohový dort

Čokoládovo-smetanové řezy

Bílou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. 500 ml šlehačky vyšleháme dotuha se dvěma ztužovači šlehačky a odložíme do… více o Čokoládovo-smetanové řezy

Mohlo by vás zajímat

Malovaná roláda jako z Peče celá země: Upečte efektní moučník,…

Rolády patří mezi velmi oblíbené moučníky pro svou jednoduchost a chuť, ale my vám ukážeme,… Celý článek

Chia semínka: Jak je správně používat, aby vám neškodila?

Chia semínka už dávno nejsou jen chvilkovým módním výstřelkem, ale zaslouženou stálicí ve… Celý článek

Co ochutnat v Alpách, až odložíte lyže? Nechte se inspirovat…

Ať už se chystáte nasát olympijskou atmosféru, nebo vyrážíte do italských Alp „jen tak“ na… Celý článek

Nejlepší čaje na hubnutí: Tyto vám pomůžou spálit tuky a…

Kouřící šálek dobrého čaje nenabízí jen relax a zahřátí. Může podpořit i vaše úsilí zhubnout.… Celý článek

Použité suroviny: Cukr krystal Hladká mouka Hořká čokoláda Mléko Olej Ořechy Prášek do pečiva Sůl Vejce

Doporučujeme

Kuřecí stehna se zeleninou

Stehna opepříme, potřeme solí, česnekem, oreganem a citrónovou šťávou. Poprášíme je moukou a na oleji rychle osmahneme.… více o Kuřecí stehna se zeleninou

Kuřecí směs s nivou a kari

Nejprve si nakrájíme cibuli na půlměsíčky a zlehka ji osmahneme,přidáme maso nakrájené na nudličky(kostičky),trochu… více o Kuřecí směs s nivou a kari

Zapečené brambory s mletým masem a…

Nejprve si připravíme maso: na rozehřáté pánvi orestujeme na jemno nasekanou cibuli, pak přidáme maso, protlak,… více o Zapečené brambory s mletým masem a smetanou

Dobrota z lístkového těsta

Lískové těsto rozválíme na 2 pláty o velikosti 30 x 30 cm. Upečeme je na 170 stupňů cca 20 minut, dokud nebudou mít… více o Dobrota z lístkového těsta

Hospodský guláš

Cibuli osmahneme na oleji do světle hněda Těsně před koncem k ní přidáme protlak a papriku ( na kilo masa stačí 1… více o Hospodský guláš

Vepřový gulášek

Nejdříve očistíme a nakrájíme vepřové na kostky, oloupeme cibuli a nahrubo nakrájíme. V hrnci necháme rozpustit sádlo,… více o Vepřový gulášek

Brambory na sýru

1. Oloupeme brambory a dáme je vařit (samozřejmě osolíme-jen trochu). Když jsou uvařené, tak je dáme do misky. 2. Do… více o Brambory na sýru

Parmigiana – italský zapečený…

Lilek omyjeme a nakrájíme na kolečka cca 0,5 cm. Osolíme a necháme vypotit asi 30 minut. Po vypocení kolečka lilku… více o Parmigiana – italský zapečený lilek (odlehčená verze)