Ďábelské menu

Name: Ďábelské menu
Total time: 45 min
Yield: 2 porce
Ingredients: sůl; 2 stroužek česnek; pepř mletý; 5 ks špagety; bazalka; 1.5 hrnek bílé víno; 1 ks citron; 1 ks jarní cibulka; 1 ks červená chilli paprička; 1.5 kg krevety; 1 ks rajče; panenský olivový olej

3.67

hodnoceno: 3

Příprava: 45 minut

Porce: 2

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- sůl
- 2
  stroužek česnek velké
- pepř mletý černý
- 5
  ks špagety
- bazalka čerstvá
- 1,5
  hrnek bílé víno
- 1
  ks citron
- 1
  ks jarní cibulka
- 1
  ks červená chilli paprička
- 1,5
  kg krevety čerstvé, oloupané a středně velké
- 1
  ks rajče velké
- panenský olivový olej extra virgin

Postup přípravy receptu

Na rozpálený olej dáme nadrobno nakrájenou chilli papričku (pokud chcete pálivější jídlo, necháte jadérka), přidáme jeden rozdrcený česnek a krevety. Necháme lehce osmažit. Zalijeme vínem, necháme vypařit alkohol (poznáte po čichu), přidáme nakrájená rajčata, jarní cibulku a bazalku. Slijeme pastu, osolíme, opepříme a lehce postrouháme citronovou kůrou. Pastu přidáme ke krevetám a promícháme. Na talíři ještě posypeme bazalkou a zakapeme citronovou šťávou.

Zařazení: Maso Přílohy Těstoviny Dary moře

Podobné recepty

Vajíčková pomazánka se sýrem a šunkou

Pomazánka z pečeného česneku

Vejmrda

Šneci z remosky - na slano

Ďábelské fazole

Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji, přidáme lečo, kečup a fazole. Dochutíme solí, pepřem,… více o Ďábelské fazole

Ďábelské tousty

Maso prudce osmahneme, osolíme, přidáme nakrájenou cibuli, česnek, feferonky, opražíme. Potom dáme kečup, lečo,… více o Ďábelské tousty

Ďábelské tousty

Do jedné mísy drobně nakrájíme salám (velikost čtverečků asi jako čočka), scezenou Moravanku (feferonku vyhodíme) a… více o Ďábelské tousty

Mohlo by vás zajímat

Co jíst podle horoskopu: Jaká jídla vám v roce 2026 prospějí a…

Každé z dvanácti znamení zvěrokruhu má určité stravovací návyky, svůj specifický způsob… Celý článek

Slaný koláč neboli quiche: 10 skvělých receptů, které budou…

Máte rádi koláče? A nemusíte sladké? Pak zkuste slaný koláč. Hodí se jako občerstvení na párty… Celý článek

5 novoročních jídel, která vám přinesou štěstí, zdraví a peníze

Novoroční čočka je klasika, víte ale, na co je dobrý třeba vepřový rypáček, ovar a ječné… Celý článek

Novoroční čočka: Proč byste si ji měli dát a jak ji připravit,…

Čočka symbolizuje v nadcházejícím roce hojnost, proto byste si jí 1. ledna měli dopřát plný… Celý článek

Použité suroviny: Bazalka Bílé víno Červená chilli paprička Česnek Citron Jarní cibulka Krevety Panenský olivový olej Pepř mletý Rajče Špagety Sůl

Doporučujeme

Ravioli se šunkou, olivami a sýrem

Smísíme mouku, vejce, víno a sůl. Tužší těsto necháme alespoň 60 minut odležet. Šunku nakrájíme na kostičky.… více o Ravioli se šunkou, olivami a sýrem

Tvarohový koláč s rebarborou

Bílky vyšleháme na tuhý sníh, přidáme třetinu dávky cukru. Zbytek cukru a vanilkový cukr vyšleháme se žloutky a Herou… více o Tvarohový koláč s rebarborou

Krabí koláčky

Krabí tyčinky nasekáme nadrobno, smícháme s ostatními surovinami a směs dáme na hodinu do chladu. Tvarujeme malé… více o Krabí koláčky

Malakov dort –⁠ starý recept po…

Pozor, krém je třeba dělat nejméně 8 hodin před vyráběním dortu. Krém: zkaramelizovat cukr (jen slabě na hnědo),… více o Malakov dort –⁠ starý recept po prababičce