Dalamánky s mandlemi

Name: Dalamánky s mandlemi
Ingredients: 0.5 lžička sůl; 150 ml voda; hladká mouka; 1 ks vejce; 20 g droždí; 50 g anglická slanina; 60 g tvrdý sýr; 125 g špaldová mouka; 1 hrst mandle - loupané; 0.5 lžička cukr krupice

3.55

hodnoceno: 11

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 0,5
  lžička sůl
- 150
  ml voda
- hladká mouka na poprášení
- 1
  ks vejce
- 20
  g droždí
- 50
  g anglická slanina
- 60
  g tvrdý sýr
- 125
  g špaldová mouka
- 1
  hrst mandle - loupané
- 0,5
  lžička cukr krupice

Postup přípravy receptu

Z droždí, cukru, trochu vlahé vody připravíme kvásek. Do mísy nasypeme oba druhy mouky, přidáme sůl, kvásek, vejce, nadrobno nakrájenou slaninu, sýr a mandle. Zbývající vlahou vodou zaděláme těsto. Necháme cca 3/4 hodiny kynout. Těsto po nakynutí prohněteme, vytvoříme dalamánky, trochu je zploštíme, potřeme vodou, poprášíme moukou a ostrým nožem uprostřed vytvoříme malý řez. Pečeme při 180 °C cca 15–20 minut.

Zařazení: Ostatní Pečiva

Podobné recepty

Chyba - Recepty Fitweb

Omlouváme se, nastala chyba. Prosím, pokračujte na úvodní stránku.