Domácí rohlíky od Hodinářů

Name: Domácí rohlíky od Hodinářů
Total time: 60 min
Ingredients: 1 ks máslo; sůl; 500 g hladká mouka; 2 ks vejce; mléko; 30 g droždí; 50 g hera; 1 špetka mák; 1 ks rozšlehané vejce; cukr

2.77

hodnoceno: 13

Příprava: 60 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks máslo rozpuštěné
- sůl
- 500
  g hladká mouka
- 2
  ks vejce
- mléko
- 30
  g droždí
- 50
  g hera
- 1
  špetka mák
- 1
  ks rozšlehané vejce
- cukr

Postup přípravy receptu

Do hladké mouky dáme vykynutý kvásek (mléko, droždí, lžíce cukru, lžíce mouky), přidáme vejce, rozpuštěný tuk, mléko, sůl, trochu cukru a vypracujeme těsto. Těsto rozdělíme na 4 díly, každý rozválíme do kruhu silného 5 mm a potřeme máslem.
Kruh rozdělíme na 8 částí (trojúhelníčků) a stáčením od širší strany ke špičce trojúhelníku tvoříme rohlíky.
Rohlíky dáme na vymazaný plech, necháme je vykynout, potřeme vejcem, posypeme kmínem či mákem, posolíme a pečeme dozlatova. Horké rohlíky potřeme rozpuštěným máslem.

Zařazení: Ostatní Pečiva

Podobné recepty

Domažlický koláč

Čokoládové suflé

Dort "Hlava koně"

Mrkvový chlebíček s kokosovým krémem

Domácí rohlíky a housky

1) Uděláme kvásek - mléko, cukr, droždí a 3 lžíce mouky - 20 minut nechat vzejít. 2) Mouku v míse osolíme, promícháme,… více o Domácí rohlíky a housky

Nejjednoduší rohlíky z domácí pekárny

Vše nalijeme a nasypeme do formy v uvedeném pořadí a vložíme do pekárny. Program nastavíme na „Těsto“ (pokud se nám zdá… více o Nejjednoduší rohlíky z domácí pekárny

Domácí pletýnky, rohlíky, žemle

Mouku prosijeme do mísy, utvoříme důlek, vložíme rozdrcené droždí, posypeme cukrem, zalijeme malým množstvím vlažného… více o Domácí pletýnky, rohlíky, žemle

Mohlo by vás zajímat

Od pondělí do pátku: Bleskové bramborové noky 5x jinak

Pojďme si říct, že v tomto případě je asi jedno, jestli jde o ňoky, noky nebo jak se jim to… Celý článek

Dýňová polévka: 6 osvědčených tipů, jak na ni!

Jednou z klasických podzimních surovin je zářivě oranžová dýně a dokonale jemný krém je podle… Celý článek

Nejpovedenější dorty na Halloween: Mohou být strašidelné, až…

Halloween, svátek plný kouzel, převleků a tajemných světýlek, se blíží. Slaví se 31. října a… Celý článek

Pečené kaštany: Příprava v troubě je jednoduchá a chutnají jako…

Také milujete neodolatelnou vůni a božskou chuť čerstvě upečených horkých kaštanů? Obvykle si… Celý článek

Použité suroviny: Cukr Droždí Hera Hladká mouka Mák Máslo Mléko Rozšlehané vejce Sůl Vejce

Doporučujeme

Švestkové nudle

Švestky (vypeckované) dáme do kastrůlku, přidáme trošku vody, podusíme. Uvaříme si těstoviny. Ke švestkám přídáme… více o Švestkové nudle

Rošťáci

Veškeré ingredience smícháme na kaši hustou asi jako jogurt. Kuřecí prsa nakrájíme na malé čtverečky (kousky),… více o Rošťáci

Omáčka bešamel

Máslo rozpustíme v hrnci a až bude špetka vhozené mouky šumět, vložíme celou dávku mouky. Necháme restovat cca 5 min za… více o Omáčka bešamel

Zapékaná kuřecí prsa s ananasem a…

Kuřecí prsa mírně naklepeme, potřeme rozdrceným česnekem, posypeme mletou paprikou a oregánem a opečeme (nejlépe na… více o Zapékaná kuřecí prsa s ananasem a oreganem

Tvarohový koláč s borůvkami

1. Troubu předehřejte na 180 stupňů, horkovzdušnou na 160 stupňů C. Dno rozevírací dortové formy o průměru 23 cm… více o Tvarohový koláč s borůvkami

Jogurtová bábovka s kokosem

Žloutky rozšleháme s krystalovým a vanilinovým cukrem, přidáme olej, vodu a jogurt. Vše ještě chvilinku šleháme. … více o Jogurtová bábovka s kokosem

Staročeská vepřová kýta

Maso osolíme, vetřeme do něj česnek a posypeme kořením. Na rozehřátém sádle maso opečeme a podlijeme horkou vodou.… více o Staročeská vepřová kýta

Rajská polévka Marie Woodhamsové

1. Do kastrolu dáme rajčatovou šťávu(i z konzervy) nebo protlak a zředíme vodou, popř. přidáme trochu kečupu. 2.… více o Rajská polévka Marie Woodhamsové