Dunajské vlny s meruňkami
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
Krém
-
250g máslo
-
5lžíce moučkový cukr
-
pudink vanilkový
-
250ml mléko
-
-
Těsto
-
1ks hera
-
170g moučkový cukr
-
4ks vejce
-
300g hladká mouka
-
1ks prášek do pečiva
-
sníh z bílku
-
2lžíce kakao
-
-
Poleva
-
2ks tyčinky ledové kaštany
-
300g čokoláda na vaření
-
3lžíce voda
-
3lžíce cukr krystal
-
-
další
-
2plechovka meruňkový kompot
-
Postup přípravy receptu
-
Těsto:
-
Heru rozpustíme, přidáme žloutky a cukr - utřeme a přidáme mouku a kypřící prášek do pečiva. Z bílků ušleháme pevný sníh a přidáme do těsta. Půlku těsta nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, druhou půlku těsta obarvíme kakaem a nalijeme na bílé těsto, poklademe meruňkami a upečeme při 180 stupních cca 30 minut. Na vychladlé těsto dáme krém a přelijeme čokoládovou polevou
-
Krém: Máslo utřeme společně s cukrem a do této směsi přidáme vychladlý uvařený puding, který připravíme ze 1/4 l mléka a jednoho pudingového prášku - já dávám vanilkový.
-
Poleva: Ve vodní lázni rozpustíme 2 větší tabulku čokolády a 2 tyčinky ledových kaštanů. Přidáme cukr podle chuti, já dávám cca 3 lžíce a 3 lžíce vody.
-
Tento recept mě naučila maminka mojí skoro tchýně, je sice pracnější, ale výsledek stojí za to. Dnes jej dělám, tak sem pak přidám nějaké fotky.
Podobné recepty
Dunajské vlny s meruňkami
Cukr s vejci a máslem vyšleháme do pěny a postupně přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem. Na plech, kde máme… více o Dunajské vlny s meruňkami
Dunajské vlny s třešněmi
Změklé máslo vyšleháme s oběma cukry do pěny. Do vzniklého krému zašleháme žloutky. Z bílků připravíme sníh. Do pěny… více o Dunajské vlny s třešněmi
Jogurt s meruňkami
Z kompotu slijeme šťávu a pár lžic promícháme s jogurtem. Ovoce nakrájíme na menší kousky a střídavě ho plníme s… více o Jogurt s meruňkami
Mohlo by vás zajímat
Vyhlaste boj celulitidě! Zbavte se pomerančové kůry přírodní a…
Celulitida je kosmetický problém. Vyznačuje se nerovnoměrným vzhledem kůže, která připomíná… Celý článek
Samosběr jahod: Velký průvodce míst, kde za čerstvé jahody…
Není nad čerstvé jahody. Sladké, šťavnaté, voňavé, plné chuti, a navíc vlastnoručně natrhané.… Celý článek
Jamie Oliver slaví 50! Geniální kuchař, který první knihu…
Jamie Oliver není jen šéfkuchař, ale fenomén, který změnil způsob, jakým přemýšlíme o jídle.… Celý článek
13 receptů na rychlý oběd do půl hodiny!
Nemusíte strávit v kuchyni dvě hodiny, abyste uvařili dobře a zdravě. Stačí vědět, jak na to.… Celý článek
Použité suroviny:
Čokoláda na vaření
Cukr krystal
Hera
Hladká mouka
Kakao
Máslo
Meruňkový kompot
Mléko
Moučkový cukr
Prášek do pečiva
Pudink
Sníh z bílku
Tyčinky ledové kaštany
Vejce
Voda
Doporučujeme
Smažené kapustové listy
Uvařený kapustový list pomažeme kremžskou hořčicí a poklademe plátkem šunky a plátkem sýra, na to dáme kousek rajčete a… více o Smažené kapustové listy
Grilovaná polenta
Do hlubokého litinového nebo nerezového hrnce se silným dnem dáme 300 ml vývaru a víno, přidáme krájenou červenou… více o Grilovaná polenta
Chudé placky mojí babičky
Brambory nastrouháme na nejjemnějším struhadle (na kaši) nebo rozmixujeme robotem, vodu nesléváme! Ve velké míse do… více o Chudé placky mojí babičky
Vločková kaše
Vločky večer namočíme do studeného mléka. Ráno je prohřejeme, ochutíme cukrem nebo medem a omastíme máslem. Kaši však… více o Vločková kaše
Malakov dort – starý recept po…
Pozor, krém je třeba dělat nejméně 8 hodin před vyráběním dortu. Krém: zkaramelizovat cukr (jen slabě na hnědo),… více o Malakov dort – starý recept po prababičce
Tvarohovo-bramborové placky
Vše smícháme a uděláme silnější placičky na vymazaný plech. Pečeme v předehřáté troubě při 200 °C cca 15 min., poté… více o Tvarohovo-bramborové placky
Špenátová krémová polévka
Na oleji osmažíme do zlatova cibulku, přidáme rozmražený špenát, lehce provaříme, zalijeme mlékem (podle hrnce a počtu… více o Špenátová krémová polévka
Povidlové taštičky
Z mouky, vajec, brambor a vody vypracujeme těsto, necháme odpočinout. Těsto vyválíme na 3 - 5 mm a vykrajujeme kolečka… více o Povidlové taštičky
Veselá kráva
Namícháme tmavé těsto a většinu vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Navrch nalijeme umíchané světlé těsto, které… více o Veselá kráva
Dušený lilek s vajíčkem
Lilek omyjeme. Podélně rozřízneme po délce na dvě půlky. Lilek není třeba loupat, je to škoda, slupka má výbornou chuť… více o Dušený lilek s vajíčkem
Holandské řízky - smetanové
Mleté maso dáme do mísy, zalijeme smetanou ke šlehání a dobře propracujeme. Osolíme, opepříme, dochutíme muškátovým… více o Holandské řízky - smetanové
Jednoduchá kávová roláda
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, kávu i se sedlinou, mouku s kypřidlem a dobře promícháme. Nakonec… více o Jednoduchá kávová roláda
