Exkluzivní čokoládové muffiny
Příprava:
20 minut
Porce:
12
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
2ks vejce
-
220g polohrubá mouka
-
2lžička prášek do pečiva
-
100g čokoláda na vaření
-
2lžíce kakao nejlépe holandské
-
170ml kefír kefírové mléko
-
130ml olej
-
100g cukr krupice
-
Postup přípravy receptu
-
Prohřejeme troubu na 200 °C, horkovzdušnou na 180 °C.
-
Do misky si vysypeme mouku, cukr, prášek do pečiva a kakao. Přidáme 2 celá vejce, kefír, olej a pečlivě smícháme. Můžeme použít i šlehač, abychom v těstě neměli hrudky.
-
Hořkou čokoládu si nakrájíme na drobné kousky a 3/4 z nich vmícháme vařečkou do těsta.
-
Můžeme použít papírové košíčky (raději 2–3, aby se nerozlezly) nebo použijeme silikonové košíčky, případně formy.
-
Naplníme maximálně 1 cm od vrchního kraje, muffiny hodně vylezou a mohly by přetéci.
-
Až budeme mít vše naplněno, posypeme zbytkem hořké čokolády a můžeme péct.
-
Doba pečení je asi 30 minut.
-
Pokud se nám na špejli přilepí těsto, necháme je dopéct.
Podobné recepty
Čokoládové muffiny
Troubu předehřejeme na 200 °C. Mouku a prášek do pečiva prosejeme do mísy. Přidáme mléko, rozpuštěné máslo, vejce, cukr… více o Čokoládové muffiny
Jednoduché čokoládové muffiny
Muffiny připravujeme ve dvou mísách. V první míse smícháme nasekanou čokoládu, mouku a prášek do pečiva. V druhé… více o Jednoduché čokoládové muffiny
Luxusní čokoládové muffiny
Troubu předehřejte na 180 stupňů. Změklé máslo, cukr a vejce ušlehejte, aby se cukr rozpustil, přidejte mouku s práškem… více o Luxusní čokoládové muffiny
Mohlo by vás zajímat
Šup šup buchta: Nejrychlejší a nejjednodušší moučník, který se…
Buchta šup šup patří mezi ty nejjednodušší a nejvděčnější domácí moučníky, které si můžete… Celý článek
Slané šátečky z listového těsta: Máme pro vás 5 výtečných náplní…
Listové těsto je oblíbené nejen pro svou jemnost, lehkost a dokonalou máslovou chuť, ale… Celý článek
Rajčata v konzervě: Na co se hodí celá, krájená, drcená či…
Rajčata v konzervě je fajn mít vždycky po ruce. Jsou laciná, dlouho vydrží a dokážou snadno… Celý článek
Strouhaná buchta podle Jiřiny Bohdalové: Úžasná rychlovka, díky…
Slavná herečka Jiřina Bohdalová představila v kulinárních televizních pořadech nejeden… Celý článek
Použité suroviny:
Čokoláda na vaření
Cukr krupice
Kakao
Kefír
Olej
Polohrubá mouka
Prášek do pečiva
Vejce
Doporučujeme
Pohankové sušenky
Mouku smícháme s medem a olejem, vznikne drobenka. Přidáme mléko a zpracujeme na pomoučeném vále na hladké těsto.… více o Pohankové sušenky
Tvarohové chrupinky
Tvaroh, cukr, mouku a žloutek smíchejte dohromady a vypracujte těsto. To nechte v ledničce asi 1 hodinu odpočinout. Pak… více o Tvarohové chrupinky
Skvělá italská pizza
Nejdříve si připravíme těsto, protože budeme čekat, než nakyne. Do misky nasypeme mouku (na jednu středně velkou pizzu… více o Skvělá italská pizza
Játrové knedlíčky mojí babičky
Játra naškrábeme nožem a odstraníme z nich blány. Přidáme ostatní přísady a vypracujeme hustší těstíčko - můžeme dle… více o Játrové knedlíčky mojí babičky
Čabajková pomazánka
Klobásu umeleme na masovém strojku. Tavený sýr utřeme s máslem dohladka, přidáme klobásu a česnek utřený se solí. Vše… více o Čabajková pomazánka
Pomazánka ze sýru Cottage
Tvrdý sýr nastrouháme, zamícháme do něj cottage, bílý jogurt, pokrájenou jarní cibulku, dochutíme solí a pepřem. … více o Pomazánka ze sýru Cottage
Skládané kuře
Nakrájíme jednotlivé suroviny na kousky / nadrobno. Do pekáče vložíme naspod nakrájenou cibuli, na to maso, na to… více o Skládané kuře
Afroditina řecká sekaná plněná…
Do mísy dáme v mléce rozmočenou natrhanou housku společně se všemi ingrediencemi kromě fety. Tuto směs řádně prohnětáme… více o Afroditina řecká sekaná plněná fetou
Kokosovo-arašídové sušenky
Předehřejte troubu na 180C. Všechny ingredience v míse rukama zpracujte a vytvářejte v dlaních kuličky, které potom… více o Kokosovo-arašídové sušenky
Kokosové muffiny
Dáme mouku+kokos+vanilkový cukr+cukr+Prášek do pečiva.Přidáme olej,Mléko,vejce a promícháme.Můžeme přidat kousky… více o Kokosové muffiny
Domácí tiramisu
Nyní si připravíme výtečné domácí tiramisu.Recept je vcelku jednoduchý.Tiramisu má 3 patra. Nachystáme si plech a… více o Domácí tiramisu
Piškotovo-vanilková bublanina s…
Jahody omyjeme a odstopkujeme, necháme okapat. Změklé máslo v prstech promneme s cukry a moukou do vláčné drobenky. … více o Piškotovo-vanilková bublanina s drobenkou = jahodová
