Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Francouzská cibulačka

3.3

hodnoceno: 10
Příprava: 40 minut
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 900
      g cibule
    • 1
      špetka sůl
    • 7
      lžíce olivový olej
    • 2
      stroužek česnek
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 16
      ks bageta
    • 2
      l drůbeží vývar
    • 200
      ml červené víno
    • 60
      g ementál

Postup přípravy receptu

  • Smícháme 3 lžíce olivového oleje s česnekem, zakryjeme a necháme stát. Zbytek oleje rozpálíme v těžkém hrnci a asi 20 minut opatrně dusíme plátky cibule dozlatova. Troubu předehřejeme na 200 °C. Do cibule zamícháme mouku, přidáme vývar, víno, sůl a trochu pepře. Uvedeme do varu, pak zmírníme teplotu a pod pokličkou vaříme mírným varem asi 15 minut. Mezitím potřeme plátky bagety po obou stranách směsí česneku a oleje a narovnáme je na plech. Pečeme 10 minut do křupava. Do každého talíře vložíme dva krajíčky bagety a přelijeme polévkou. Posypeme ementálem a podáváme se zbylou opečenou bagetou.
Zařazení: Polévky Zavářky do polévek

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Bageta Červené víno Česnek Cibule Drůbeží vývar Ementál Hladká mouka Olivový olej Pepř mletý Sůl

Doporučujeme

Berušky
Hodnoceni receptu: 3.57

Obě těsta zaděláme obvyklým způsobem. **1. těsto **ořechové vkládáme obalené moukou do ořechových formiček, dáme na… více o Berušky

Croissanty
Hodnoceni receptu: 3.25

Droždí rozdrobíme do vlažného mléka, přidáme 4 lžíce mouky a rozmícháme na hustou kaši. Přidáme špetku soli a necháme… více o Croissanty

Nedávno navštívené recepty:

Mramorová bábovka z babiččina sešitku Rybízový koláč s polevou Salámová kolečka s nivou
Špízy do trouby i na gril Včelařův perníček Jablíčková dobrota
Jarní velikonoční nádivka Trojbarevný koláč Šťouchané brambory
Pravý ukrajinský boršč Parmigiana – italský zapečený lilek (odlehčená verze) Buchty od Aničky

Další doporučené recepty:

Focaccia s olivami a rozmarýnem Fofr bublanina Fofr piškotová roláda Fofrový mls k telce Fofrperník
Formanské brambůrky Fořtovy palačinky plněné masem Foukaná buchta Fragrantní vývar Francouzská Bageta
Francouzská cibulačka IV. Francouzská cibulačka se sýrovým toastem Francouzské jednohubky Francouzské kuře se sýrem Francouzské palačinky Suzette
Francouzské řezy Francouzské tousty Francouzský hruškový koláč Francouzský hruškový koláč Francouzský koláč