Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Golombki

2.6

hodnoceno: 5
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      ks cibule
    • sůl
    • 0,5
      lžíce sádlo na vymazání
    • 1
      lžíce hladká mouka
    • 2
      ks hřebíček
    • 1
      hrnek rýže
    • 1
      l hovězí vývar
    • 1
      kelímek sladká smetana
    • 500
      g vepřová plec
    • pepř celý
    • 1
      ks hlávkové zelí
    • 150
      g uzený bůček
    • 1
      plechovka rajský protlak

Postup přípravy receptu

  • Do vroucí osolené vody přidáme 3 lžíce 8% octu, ponoříme hlávku zelí, povaříme asi 10 minut a necháme chvíli zchladnout. Zvlášť si uvaříme téměř doměkka hrnek rýže v hrnku a půl vody s 1 lžičkou soli a 2 hřebíčky. Cibuli nakrájíme nadrobno a uzený bůček na kostičky.
  • Cibuli osmažíme na rozpuštěném nakrájeném uzeném bůčku a necháme ji zchladnout. Umeleme si maso, ochutíme ho solí a pepřem. Mleté maso vmícháme rýži a cibulí. Hlávku zelí rozebereme na listy a opatrně je naplníme směsí.
  • Zapékací mísu nebo pekáček vymažeme sádlem a na dno dáme volné zelné listy. Na ně ukládáme svinuté golombki, zakryjeme je opět volnými listy, zalijeme hovězím vývarem a dáme péct do trouby.
  • Golombki pečeme v předehřáté troubě. Mezitím smetanu rozmícháme s rajčatovým protlakem a moukou. Skoro upečené golombki zalijeme smetanovou omáčkou a ještě 20 minut pečeme.
Zařazení: Maso Mleté

Podobné recepty

Gerbeaud
Hodnoceni receptu: 2.78

Do rozpuštěného másla přidáme cukr, žloutky, mouku a předem připravený kvásek (z mléka a droždí). Necháme vykynout.… více o Gerbeaud

Gibanica
Hodnoceni receptu: 3

Suroviny na náplň vymícháme. Na utěrku rozložíme těsto, do středu dáme 2 lžíce náplně a rozetřeme. Přikryjeme dalším… více o Gibanica

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Cibule Hladká mouka Hlávkové zelí Hovězí vývar Hřebíček Pepř celý Rajský protlak Rýže Sádlo Sladká smetana Sůl Uzený bůček Vepřová plec

Doporučujeme

Nedávno navštívené recepty:

Berlínské řezy Těstoviny letem světem Tuňákový sendvič
Dětská svíčková aneb Když děti nechtějí zeleninu Koláče od mamky Jednoduché pancakes
Thajská čočka se zeleninou Karamelový koláč Buřtguláš
Maminčina jablečná buchta Zákusek Hrk hrk (rychlovka) Tagliatelle se smetanovou omáčkou, hráškem a sušenou šunkou

Další doporučené recepty:

Gnocchi alla casa Gnocchi s česnekem, špenátem a kuřecím masem Gnocchi s kuřecím masem a špenátovou omáčkou Gnocchi s lososem a sušenými rajčaty Gnocchi s rajčatovo-smetanovou omáčkou a cuketou
Gnocchi s tuňákem Gnocchi se špenátem a kuřecím masem Gnocchi se špenátem a nivou Gnocchi se špenátovo-smetanovou omáčkou Gnocchi se žampionovou omáčkou
Gratinová dýně s tymiánem Gratinovaná kuřecí prsa Gratinované brambory Gratinované brambory s cibulí Gratinované conchiglioni s teľacím mäsom
Gratinované pórky v šunce s bešamelem Gratinovaný ananas a banán s vinným sabayone Grázlův bramborový mls Grilovaná krkovice na rozmarýnu Grilovaná polenta