Guláš bez míchání

3.05

hodnoceno: 19

Příprava: neuvedeno

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 3
  ks cibule větší
- sůl
- 3
  lžíce solamyl (bramborový škrob)
- 5
  stroužek česnek
- 0,8
  l voda až 1 litr
- 2
  kostka masox
- pepř mletý
- 1
  ks feferonka
- 1
  kg vepřové maso nejlépe plecko
- 2
  lžička gulášové koření
- 3
  lžička mletá sladká paprika

Postup přípravy receptu

Maso a cibuli nakrájíme, ostatní suroviny smícháme a řádně promícháme (masoxy rozpustíme v malém hrníčku a pak dolijeme do jednoho litru vodou). Vše dáme do pekáče (lepší je do simaxové misky), přikryjeme alobalem a pečeme na 250 °C asi 1,5 hodiny.
Nedolíváme vodu, nemícháme, nesundaváme alobal.
Výborné s rýží, těstovinami, chlebem, knedlíkem.

Zařazení: Maso Vepřové

Podobné recepty

Nakládaný hermelín

Borůvková marmeláda

Bezinkový džem (rosol) - květový

Domácí kuřecí paštika

Švestková povidla bez míchání

Švestky vložíme do pekáče, dáme do trouby nejdříve na 250 stupňů, poté ubereme. Pozor, ať se nepřipaluje vršek –… více o Švestková povidla bez míchání

Segedínský guláš I.

Maso propláchneme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na sádle. Vmícháme papriku,… více o Segedínský guláš I.

Guláš od mámy

Maso nakrájíme na kostky a hodíme do rozpáleného hrnce (bez tuku), aby se zprudka opeklo a zatáhlo. Poctivě mícháme –… více o Guláš od mámy

Mohlo by vás zajímat

Rajčata v konzervě: Na co se hodí celá, krájená, drcená či…

Rajčata v konzervě je fajn mít vždycky po ruce. Jsou laciná, dlouho vydrží a dokážou snadno… Celý článek

Strouhaná buchta podle Jiřiny Bohdalové: Úžasná rychlovka, díky…

Slavná herečka Jiřina Bohdalová představila v kulinárních televizních pořadech nejeden… Celý článek

Domácí smažák: Naučte se 7 triků, díky kterým bude naprosto…

Smažený sýr patří k nejoblíbenějším klasikám české kuchyně. Křupe, táhne se, hřeje u srdce. V… Celý článek

Přepuštěné máslo: Recept na ghí je jednoduchý a zvládnete ho i vy

Indické ghí je u nás už běžnou surovinou, přestože se nejedná o žádnou novinku. Už naše… Celý článek

Použité suroviny: Česnek Cibule Feferonka Gulášové koření Masox Mletá sladká paprika Pepř mletý Solamyl (bramborový škrob) Sůl Vepřové maso Voda

Doporučujeme

Námořnické kotlety

Na oleji zpěníme cibulku, přidáme osolené a opepřené maso, orestujeme, přidáme na kostičky pokrájený česnek i okurky a… více o Námořnické kotlety

Šunkové rolky plněné mletým masem

Mleté maso smícháme s nasekanou cibulí, opepříme, osolíme, pridáme vajíčko a vegetu. Z této směsi vytvarujeme válečky,… více o Šunkové rolky plněné mletým masem

Lasagne pana Monte Castelloniho

Vývar: maso, nakrájenou cibuli a česnek lehce osmažit na oleji. Přidat protlak, sůl a zeleninu. Nechat 5-10 minut vařit… více o Lasagne pana Monte Castelloniho

Sušenky z arašídového másla

1. Do misky prosijte mouku a sůl s práškem do pečiva. Ve větší míse smíchejte arašídové máslo s máslem a všemi třemi… více o Sušenky z arašídového másla

Prostá fazolová polévka

Přes noc namočíme 6-7 vrchovatých lžic fazolí. Vodu nevyléváme, pouze dolijeme do cca 1,2 litru. Nesolíme a vaříme v… více o Prostá fazolová polévka

Brambory v papiňáku

Brambory klasicky oškrábeme a nakrájíme na plátky. V papiňáku rozpustíme máslo a na něm osmahneme cibulku nakrájenou na… více o Brambory v papiňáku

Sýrovo-vajíčková pomazánka

Vejce,eidam,šunku,romadur a hermelín nahrubo nastrouháme.Přidáme jemně nakrájenou cibuli,majonézu,jogurt,sůl a pepř.… více o Sýrovo-vajíčková pomazánka

Kuřecí játra se zeleninou

Osmahneme cibuli, vložíme na nudličky nakrájená játra a necháme smažit 15 min. na středním ohni. Poté vložíme zeleninu… více o Kuřecí játra se zeleninou

Vepřový gulášek

Nejdříve očistíme a nakrájíme vepřové na kostky, oloupeme cibuli a nahrubo nakrájíme. V hrnci necháme rozpustit sádlo,… více o Vepřový gulášek

Věnečky bezlepkové

Vodu, sůl a máslo přivedeme k varu a za stálého míchání přisypeme Jizerku s kypřícím práškem. Stále mícháme, dokud… více o Věnečky bezlepkové

Zapečená kuřecí prsa se sýrem

Na vymaštěný plech rovnoměrně rozložíme polovinu strouhaného sýra. Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v… více o Zapečená kuřecí prsa se sýrem

Boloňská omáčka II.

Cibule oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek také oloupeme a prolisujeme nebo utřeme se solí. Mrkev oškrábeme a… více o Boloňská omáčka II.