Gurmánské pečené vepřové maso na pivě
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
200g cibule
-
sůl
-
1ks česnek větší palice
-
tymián
-
kmín
-
2dl pivo světlé 10°
-
1ks vepřové maso krkovice, plec, kotlet, kýta
-
4ks rajčata oloupaná
-
Postup přípravy receptu
-
Zhruba 1 kg vepřového masa řádně osolíme, posypeme kmínem a tymiánem, vložíme do pekáčku a kolem nasypeme pokrájenou cibuli, rajčata, pokrájený česnek. Vše zalijeme pivem, zaklopíme a pečeme cca 50–60 minut. Pak odklopíme a dopečeme doměkka a dozlatova za občasného otočení a podlití pivem nebo vývarem.
-
Podáváme s bramborovými noky, knedlíky nebo čerstvým pečivem.
Zařazení:
Vepřové
Podobné recepty
Krkovice na pivě
Troubu předehřát na 220 C. Cibuli a česnek na tenké plátky, maso umýt a lehce osolit. Do poékáčku naskládat maso vedle… více o Krkovice na pivě
Bylinkové závitky na pivě
Stehna osolíme a okořeníme z obou stran. Sýr zabalíme do šunky a vložíme doprostřed stehna a uděláme závitek. Pak… více o Bylinkové závitky na pivě
Kuřecí křidélka na pivě
Cibuli oloupene a nakrájíme na proužky a poklademe do pekáčku. Křidélka omyjeme, osolíme a opepříme a klademe na cibuli… více o Kuřecí křidélka na pivě
Mohlo by vás zajímat
Od pondělí do pátku: Horké polévky k večeři, které zasytí a…
Přemýšlíte nad dobrou večeří, jejíž příprava nezabere moc času a bude jí plný hrnec, takže… Celý článek
Recept na lososa smaženého, v troubě nebo v papilotě. Takhle vám…
I když na štědrovečerní tabuli stále dominuje náš kapr, v posledních letech mu začíná… Celý článek
Toskánské vánoční sušenky bez mouky, které chutnají jako…
Ricciarelli jsou jedním z těch vánočních pokladů, které si zamilujete hned při prvním… Celý článek
Nejkrásnější vánoční dorty: Inspirujte se v naší galerii
I když k Vánocům patří především cukroví, žádná pořádná oslava se neobejde bez dortu. Udělejte… Celý článek
Doporučujeme
Slaný palačinkový dort
Předem si nasmažíme palačinky. Papriky a rajčata nakrájíme na kostičky, mrkev na tenké nudličky. Na rozpáleném oleji… více o Slaný palačinkový dort
Mexické fazole s masem
Mleté maso osmažíme na cibulce a když je hotové, přidáme fazole a kukuřici, dochutíme chilli a necháme na plotně, dokud… více o Mexické fazole s masem
Párty motanice s olivami
V mléku uděláme kvásek ze lžičky cukru a lžičky hladké mouky, smícháme obě mouky hladkou bílou a hladkou kukuřičnou s… více o Párty motanice s olivami
Roast Beef Pepper
Troubu rozehřejeme na 170 C. Maso omyjeme a osušíme. Dále na povrch pak vetřeme sůl a pepř. Do pekáče položíme… více o Roast Beef Pepper
Brambory v papiňáku
Brambory klasicky oškrábeme a nakrájíme na plátky. V papiňáku rozpustíme máslo a na něm osmahneme cibulku nakrájenou na… více o Brambory v papiňáku
Honzíkovy halušky
Jako první si nastrouháme bramory na jemno ( kdo je lenošnej tak to může rozmixovat mixérem :D ) Dále osolíme,… více o Honzíkovy halušky
Bábovka do hrnku
Všechny ingredience smícháme v hrnku a dáme na 2-3 minutky do mikrovlnky. více o Bábovka do hrnku
Dýňová polévka
Cibuli, česnek a zázvor oloupeme a pokrájíme nadrobno, z dýně odstraníme zrníčka, vyřízneme dužinu a nakrájíme ji na… více o Dýňová polévka
Jablíčko v brusince
Ve velkém hrnci smícháme jablečný i brusinkový juice a postupně přidáme všechny ingredience. Přivedeme k varu a poté… více o Jablíčko v brusince
Pistáciové pralinky
Zpracujeme marcipánovou hmotu do těsta s přidáním másla a asi 1 lžíce moučkového cukru. Místo cukru lze použít i světlý… více o Pistáciové pralinky
Osvěžující ovocný dort
Bílky oddělíme od žloutků. Z bílků a 2 lžic vody ušleháme sníh, přidáme 50 g cukru, sůl a vanilkový cukr. Potom… více o Osvěžující ovocný dort
Hastrmánky: křehké vykrajované…
Nejprve z mouky, tuku a šlehačky uhněteme těsto. To necháme do druhého dne uležet v lednici. Druhý den vyválíme a… více o Hastrmánky: křehké vykrajované cukroví
