Hanácké koláče

3.18

hodnoceno: 17

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

1. Mák povaříme v mléce do zhoustnutí, osladíme, přidáme špetku skořice a citronové kůry, povidla, promícháme a necháme vychladnout.
2. Pro výrobu těsta rozmícháme v mléce droždí a cukr a necháme vzejít.
3. Mouku prosejeme na vál, přidáme sůl, lžičku citronové kůry, nastrouhaný ztužený tuk, vejce, vzešlé droždí a vypracujeme těsto.
4. Těsto tence rozválíme, nakrájíme na čtverce, do každého dáme makovou náplň, spojíme protilehlé cípy do šátečku.
5. Koláče naskládáme na plech, potřeme je rozšlehaným vejcem, posypeme drobenkou z másla, cukru a hrubé mouky.
6. Upečeme dozlatova.

Zařazení: Moučníky Buchty

Z mouky, másla, mléka, droždí a cukru uděláme kynuté těsto. Necháme vykynout a uděláme 2 velké bochánky a dáme je na… více o Hanácké vdolky

Ohřát mléko - vlažné, rozdrobit droždí, přidat 2 lžičky cukru. Kvásek nechat kynout. Do vykynutého kvásku přimíchat… více o Vánočka - Koláče

Smícháme přísady na 1. těsto, vytvarujeme do obdélníku a dáme ztuhnout do ledničky. Z ostatních přísad vypracujeme… více o Překládané koláče

Josef Maršálek na své babičky vzpomíná s obrovskou láskou a vděčností. Právě ony v něm… Celý článek

Přestože 11. listopad není státním svátkem, oslavy svátku svatého Martina si mnozí z nás… Celý článek

Stejně jako si nedokážeme představit Vánoce bez smaženého kapra se salátem a Velikonoce bez… Celý článek

Vyhazujete často jídlo, protože vám zbyde nebo se rychle zkazí?Jen v Česku končí každý den… Celý článek

Použité suroviny: Citronová kůra Cukr Droždí Hrubá mouka Mák mletý Máslo Mléko Polohrubá mouka Povidla Skořice - mletá Sůl Tuk Vejce

Utřeme tuk s cukrem, přidáme celá vejce, citronovou kůru, mouku a rozinky. Těsto rozprostřeme na vymazaný plech (nebo… více o Jablkové řezy s meruňkovou polevou

Okurku oloupeme, omyjeme vodou a na hrubém struhadle nastrouháme do mísy. Potom ji hodně posolíme a dáme asi na půl… více o Tzatziki po česku – vlastní recept

Vodu zahřejeme, přidáme máslo, kakao, cukr a mícháme, až se vše spojí (ale nevaříme). Z rozehřáté směsi odeberememe… více o Šalamoun

Nachystáme si zálivku smícháním jogurtu, zakysané smetany, utřeného česneku, soli a špetky pepře. Brambory uvaříme,… více o Letní salát s bramborami

Uděláme kvásek, mírně osolíme. Do mouky přidáme kvásek, kmín, zaděláme řidší těsto. Po vykynutí odkrajujeme menší… více o Langoše mé maminky

V misce rozšleháme vejce, mléko a sůl. Po troškách přidáváme mouku, až vznikne hladké tekuté těsto, a nakonec… více o Palačinky snů

Pokud použijeme fazolky čerstvé, nejdříve je 6-10 min. povaříme v osolené vodě a necháme okapat. Mražené fazolky dáváme… více o Zelené fazolky na tymiánu a česneku

Osmažíme na oleji nakrájenou cibulku, přidáme rýži, osmahneme ji, až zesklovatí, přidáme nakrájená rajčata a koření.… více o Babiččiny plněné papriky na pátek