„Hned" jablečný (hruškový) koláč

2.75

hodnoceno: 4

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Koláčová forma 26 cm
- máslo
- 3
  ks vejce
- hnědý rum
- 50
  g polohrubá mouka
- citron dle chuti
- skořice - mletá
- 5
  ks jablka
- 8
  lžíce piškoty nebo čerstvá strouhanka
- 90
  g cukr krupice

Postup přípravy receptu

Máslem vymažeme koláčovou formu, kterou vysypeme piškotovými drobečky (čerstvou strouhankou) a na dně formy necháme zbytek piškotů (strouhanky), které trošku pokapeme rozpuštěným máslem. Nasypeme pokrájená očištěná jablka (hrušky), která maličko pokapeme rumem a citronovou šťávou, posypeme cukrem a skořicí.
Žloutky vyšleháme s cukrem a špetkou citronové kůry, přidáme mouku, kterou dobře ve žloutcích promícháme a nakonec vmícháme i tuhý sníh z bílků.
Těsto nalijeme na jablka, vložíme do předehřáté trouby a při střední teplotě (170 °C) pečeme asi 30 minut.
Koláč je určený k rychlé konzumaci.
Stačí když bude vlažný a můžeme podávat.
Před podáváním můžeme posypat moučkovým cukrem.

Zařazení: Moučníky Koláče Dezerty

Podobné recepty

Slané vínové cukroví

Pštrosí vejce - pečená

Pizza Karantena

Nivová pomazánka s mascarpone

Jablečný (hruškový) šlehačkový koláč s drobenkou

Jablka (hrušky) očistíme, pokrájíme na kostičky a pokapeme citronovou šťávou, aby nezhnědla. Drobenku připravíme… více o Jablečný (hruškový) šlehačkový koláč s drobenkou

Jablečný (hruškový) hřích – dort

Vejce utřeme s cukrem do husté pěny, přidáme skořici, změklé máslo, mouku s práškem do pečiva a podle hustoty těsta i… více o Jablečný (hruškový) hřích – dort

Báječný hruškový (jablečný) koláč s tvarohem

Z másla, mouky a cukrů připravíme drobenku. Do vymazané a vysypané formy (28 cm) nasypeme 2/3 drobenky a dobře ji… více o Báječný hruškový (jablečný) koláč s tvarohem

Mohlo by vás zajímat

Zavařte si hrušky! Návod, jak udělat povidla, džem i čatní

Když na konci léta dozrají hrušky, je důležité je rychle zpracovat, aby se nezkazily. Pokud je… Celý článek

Jak dokonale nakrájet zeleninu? Naučte se triky od profíků

Dokonalé jídlo začíná dokonalou přípravou. Profesionální kuchaři to dobře vědí, příprava… Celý článek

6 tipů, jak zpracovat úrodu chilli papriček: Usušte je, naložte…

Přestože je původním domovem chilli papriček Střední a Jižní Amerika, dobře se jim daří i v… Celý článek

Nejjednodušší ovocný koláč: Vyzkoušejte vděčný recept, který…

Máte rádi jednoduché recepty? Pak si tento koláč určitě upečte. Žádné kynutí, žádné šlehání…… Celý článek

Použité suroviny: Citron Cukr krupice Hnědý rum Jablka Máslo Piškoty Polohrubá mouka Skořice - mletá Vejce

Doporučujeme

Masový dort

Z přísad kromě kapusty vymícháme hmotu. Kapustu spaříme a necháme pak vychladnout. Poté s ní vyložíme formu na dort a… více o Masový dort

Piškotová stříška

Žloutky, vodu, cukr a olej vyšleháme do husté pěny. Postupně vmícháme mouku, solamyl a sníh z bílků. Těsto rozetřeme na… více o Piškotová stříška

Vanilkový tvarohový krém

Podle návodu na sáčku uvaříme pudink. Hrnec postavíme do studené vody a pudink za občasného míchání vychladíme.… více o Vanilkový tvarohový krém

Špenátové karbanátky bez masa

Přebraný špenát v několikeré vodě vypereme, vložíme do většího množství vařící vody a necháme 3 minuty povařit. Vařený… více o Špenátové karbanátky bez masa

Tvarohové řezy se sněhem

Z mouky a dalších ingrediencí vypracujeme vláčné těsto, které se nelepí, mouku dosypeme podle velikosti vajec a dáme na… více o Tvarohové řezy se sněhem

Burizonové kuličky

Cukr na mírném ohni zkaramelizujeme, přidáme salko, povaříme a odstavíme z ohně. Přidáme posekané máslo, burizony a… více o Burizonové kuličky

Išelská kolečka

Těsto: Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto, které dáme odležet do chladu. (Min. na dvě hodiny či podle potřeby… více o Išelská kolečka

Těstoviny se špenátovou omáčkou

Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme rozmražený špenát, osolíme, opepříme. Přivedeme do varu, poté… více o Těstoviny se špenátovou omáčkou