Hovězí čína s nudlemi

Name: Hovězí čína s nudlemi
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; 1 lžička solamyl (bramborový škrob); pepř mletý; 4 lžička sojová omáčka; 400 g hovězí maso; 200 ml hovězí vývar; zázvor - mletý; grilovací koření; sezamová semínka; 200 g zelenina; 1 balení čínské nudle; mletá sladká paprika; 2 lžička medové balsamico; 2 lžička extra panenský olivový olej

2.9

hodnoceno: 10

Příprava: 30 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule červená či žlutá
- sůl
- 1
  lžička solamyl (bramborový škrob)
- pepř mletý
- 4
  lžička sojová omáčka
- 400
  g hovězí maso výběr dle libosti
- 200
  ml hovězí vývar
- zázvor - mletý
- grilovací koření
- sezamová semínka
- 200
  g zelenina směs čínských hub, cibule, mrkev, paprika
- 1
  balení čínské nudle 300g
- mletá sladká paprika může být i pálivá
- 2
  lžička medové balsamico kdo má, použije rýžový ocet
- 2
  lžička extra panenský olivový olej

Postup přípravy receptu

Nachystáme si hovězí maso – odblaníme, nakrájíme na nudličky. Naložíme do marinády z olivového oleje, soli, pepře, mleté papriky, grilovacího koření, zázvoru, sójové omáčky, balsamica.
Nakrájíme cibuli na půlkolečka a připravíme si čínskou zeleninu.
Orestujeme si marinované maso (připravuji to v tlakovém hrnci), přidám cibuli a čínskou zeleninu. Zavřu tlakový hrnec, nechám asi 40 minut vařit (aby maso bylo měkké a šťavnaté), poté přiliju vývar (masový, nebo z kostky) dle potřeby, ve kterém jsem rozmíchala solamyl. 2 minuty povařím a podávám.
Na závěr orestuji sezamová semínka na sucho a posypu již na talíři.
Jako přílohu dáváme čínské nebo rýžové nudle.

Zařazení: Hovězí

Podobné recepty

Roládky v houbové omáčce

Kuřecí satay a arašídovou omáčkou

Masová minutka na zeleno - rychle a chutně

Česnekové řízky nakládané ve vývaru

Rychlá polévka s nudlemi

V hrnci rozpustíme máslo, přidáme trochu dětské krupice. Při míchání současně nastrouháme trochu mrkve a celeru,… více o Rychlá polévka s nudlemi

Jarní vývar s nudlemi a zeleninou

Vývar uveďte do varu, vsypte pokrájenou karotku a zlehka asi 20 minut povařte. Ke konci varu vložte maso. Nudle si… více o Jarní vývar s nudlemi a zeleninou

Čína pro lenochy

Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme. Přidáme asi 1 a 1/2 lžíce koření a asi 4–5 lžic sójové omáčky. Necháme… více o Čína pro lenochy

Mohlo by vás zajímat

Nádherné vitrážové dorty: Díky jednoduchému zdobení vypadají…

Vitrážové dorty jsou jedním z nejvíce okouzlujících trendů moderní cukrařiny. Jejich povrch… Celý článek

Golden milk neboli zlaté mléko: Účinný přírodní lék, na kterém…

Pokud věříte v sílu přírodních léků a při nachlazení nebo různých virózách saháte po cibuli,… Celý článek

Kvasit se dá víc než jen zelí: Zkuste fermentovaný oves jako…

Fermentace, známá také jako kvašení, je jednou z nejstarších a nejpřirozenějších metod… Celý článek

Dušičkové pečivo: Připravte si kosti svatých, tradiční pochoutku…

Přestože název zní trochu morbidně, kosti svatých nejsou nic jiného než dávné a tradiční… Celý článek

Použité suroviny: Cibule Čínské nudle Extra panenský olivový olej Grilovací koření Hovězí maso Hovězí vývar Medové balsamico Mletá sladká paprika Pepř mletý Sezamová semínka Sojová omáčka Solamyl (bramborový škrob) Sůl Zázvor - mletý Zelenina

Doporučujeme

Kulatky s posýpkou

Do mísy dáme ohřát mléko a v něm rozpustíme tuk a cukr. Necháme zchladnout a do vlažné směsi rozdrobíme droždí, necháme… více o Kulatky s posýpkou

Kuřecí nugety Hogo-fogo

Prsíčka nakrájíme na nugetky, velikost cca 2x5 cm. Tyto naložíme do zákysu, nejlépe přes noc. Nezapomeneme mírně osolit… více o Kuřecí nugety Hogo-fogo

Nezdravá snídaně po arabsku

Do vařící vody dáme ocet a sůl, pak opatrně přímo nad kastrolkem rozklepneme vejce a povaříme dle vlastního uvážení,… více o Nezdravá snídaně po arabsku

Pečené ovoce na čaj

Ovoce nakrájíme na malé kousky, vsypeme na plech, dáme borůvkový kompot a vše ostatní, promícháme a dáme do trouby péct… více o Pečené ovoce na čaj

Pangasius s bazalkovým pestem a…

Rybí filety lehce zakápneme citronovou šťávou a osolíme. Dno zapékací mísy vymažeme máslem nebo olejem a poklademe… více o Pangasius s bazalkovým pestem a sýrovou krustou