Maso povaříme a nakrájíme na kousky spolu se slaninou. V nálevu uvaříme sušené houby a přidáme k masu. Do zbylého nálevu namočíme rohlíky, dolijeme mlékem, až budou rozmočené jako na sekanou. Přidáme vejce, cibuli najemno, česnek, pepř, sůl, majoránku a zasypeme dětskou krupičkou. Dáme na plech na pečicí papír, navrch nakrájíme plátečky másla a pečeme dozlatova.
Všechny přísady na těsto smícháme. Mléko dáme podle potřeby, těsto nemá být tuhé, ale ani řídké, asi jako piškotové.…
více o Jogurtový koláč s rebarborou
Do mletého masa dáme sůl, 1 celé vejce, asi 2 dcl mléka, pepř, popřípadě ještě jiné koření podle chuti, petrželku a…
více o Vepřové ragú z mletého masa