Játra na víně s rýží
Příprava:
30 minut
Porce:
4
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
1ks cibule
-
400g drůbeží játra
-
sůl
-
2lžíce olivový olej
-
500g rýže
-
jarní cibulka
-
100g anglická slanina
-
oregáno
-
2dl bílé víno - suché
-
pepř celý
-
Postup přípravy receptu
-
Rýži uvařte podle návodu.
-
Játra omyjte a osušte, anglickou slaninu nakrájejte na kostičky a cibuli nasekejte na menší kousky.
-
Na oleji orestujte cibulku se slaninou, přidejte játra a duste asi 10 minut.
-
Poté podlijte bílým vínem, nechte vypařit a dochuťe solí a pepřem.
-
Nakonec ozdobte čerstvým oregánem a jarní cibulkou.
Zařazení:
Vnitřnosti
Podobné recepty
Kachna na víně s perníkem
Kachnu očistíme, osolíme a vložíme do pekáče. Šalotky oloupeme a spolu se slaninou, snítkou rozmarýnu a bobkovým listem… více o Kachna na víně s perníkem
Králík na víně a zelenině
Naporcovaného a osoleného králíka vaříme v tlakovém hrnci spolu s novým kořením, bobkovým listem a velkým množstvím… více o Králík na víně a zelenině
Kuře na víně se zeleninou
Křidélka i stehna opláchneme a osušíme. Cibuli nakrájíme nadrobno, stroužky česneku přepůlíme. Na rozehřátém oleji maso… více o Kuře na víně se zeleninou
Mohlo by vás zajímat
Zázračný rakytník a jeho využití v kuchyni
Žlutooranžové plody, které září v našich zahradách, patří rakytníku řešetlákovému. Tato… Celý článek
10 nejlepších receptů z ostružin: Udělejte z nich super koláč,…
Ostružiny jsou symbolem vrcholného léta a příležitostí k přípravě mnoha chutných dezertů,… Celý článek
Těstovinový salát je chutný oběd hotový do dvaceti minut!
Těstovinové saláty jsou ideálním letním jídlem. Zasytí, ale přesto jsou lehké a hotové za pár… Celý článek
Od pondělí do pátku: Chutné a jednoduché večeře z jednoho hrnce
Chcete si ještě užít konec prázdnin, aniž byste museli trávit čas v kuchyni? Zkuste večeře z… Celý článek
Použité suroviny:
Anglická slanina
Bílé víno - suché
Cibule
Drůbeží játra
Jarní cibulka
Olivový olej
Oregáno
Pepř celý
Rýže
Sůl
Doporučujeme
Jablečné rohlíčky
Rozdrobíme droždí, posypeme krupicovým cukrem a zalijeme mlékem, necháme vzejít kvásek. V míse smícháme mouku s… více o Jablečné rohlíčky
Masový dort
Z přísad kromě kapusty vymícháme hmotu. Kapustu spaříme a necháme pak vychladnout. Poté s ní vyložíme formu na dort a… více o Masový dort
Provensálská omáčka
Vejce a okurku nakrájet na kostičky, přidat prolisovaný česnek a ostatní přísady a vše smíchat. Podáváme ke… více o Provensálská omáčka
Tvarohové šátečky
Tvaroh smíchat s moukou, Herou a práškem do pečiva. Zpracovat na vále v hladké těsto, dát do ledničky na 1/2 hodiny.… více o Tvarohové šátečky
Nugátová kolečka
Prohněteme mouku, cukr, vanilkový cukr, vejce a máslo a vypracujeme tužší těsto. Zabalíme do folie a necháme tak hodinu… více o Nugátová kolečka
Čína kung-pao
Maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a okořeníme kořením kari. Rozpálíme si pánev a maso prudce orestujeme.… více o Čína kung-pao
Africká lilková pomazánka
Lilky oloupeme a nakrájíme na kostičky. Osolíme a necháme 10 minut odležet. Lilek osušíme a opékáme je asi 15 minut v… více o Africká lilková pomazánka
Čína placičky
Nakrajime si na jemne pasky,kureci prsicka,pridame na jemno cibule,koreni ,vajicka,sojov.omacku a Solamil,toho dame… více o Čína placičky
Margotková buchta
Uvaříme 2 pudinky a vylijeme je na předem vymazaný a vysypaný plech. Necháme schladnout, nejlépe až do studena.… více o Margotková buchta
Čokoládový dort s whisky a…
1. Sušenky rozdrobte do mísy robotu, přilijte máslo a rozmixujte dohladka. Směs přendejte do keramické mísy, nejlépe… více o Čokoládový dort s whisky a šlehačkou
Listový závin naslano
Použijeme balíček listového těsta, ve kterém jsou 3 plátky. Salám a sýr nastrouháme na hrubé nudličky - salám Gothaj… více o Listový závin naslano
Medové perníčky
Cukr utřeme se 2 vejci a změklým tukem na pečení, poté přidáme med a koření. Do této kašičky vmícháme mouku se sodou.… více o Medové perníčky
