Jednoduchá kávová roláda

Name: Jednoduchá kávová roláda
Total time: 30 min
Ingredients: 5 ks vejce; 100 g polohrubá mouka; 0.5 lžička prášek do pečiva; 2 lžíce olej; 2 lžíce teplá káva; 120 g cukr krupice; moučkový cukr; 1 ks vanilkový cukr; 500 ml smetana ke šlehání; 3 lžíce instantní káva

3.33

hodnoceno: 6

Příprava: 30 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto:
- 5
  ks vejce
- 100
  g polohrubá mouka
- 0,5
  lžička prášek do pečiva
- 2
  lžíce olej
- 2
  lžíce teplá káva i se sedlinou (logrem)
- 120
  g cukr krupice
Náplň:
- moučkový cukr
- 1
  ks vanilkový cukr
- 500
  ml smetana ke šlehání 33% tuku
- 3
  lžíce instantní káva

Postup přípravy receptu

Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, kávu i se sedlinou, mouku s kypřidlem a dobře promícháme. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků, těsto nalijeme na plech s pečicím papírem, rovnoměrně rozetřeme a dáme péct do předehřáté trouby na cca 180 stupňů dorůžova. Ještě teplou roládu srolujeme a necháme vychladnout. Pak rozmotáme, opatrně sundáme papír, potřeme šlehačkou (část necháme na potření obvodu) a zpět zarolujeme. Zbylou šlehačkou potřeme vršek rolády a dáme vychladit. Podáváme vychlazenou a alespoň krátce proleželou, na plátky pokrájenou, nejlépe ke kávě.

RADA: Těsto:
Smetanu vyšleháme společně s instantní kávou a vanilkovým cukrem dotuha. Pokud chceme, dochutíme ještě moučkovým cukrem dle vlastní chuti. Jestliže máme smetanu s nižším obsahem tuku, doporučuji přidat do smetany i ztužovač šlehačky.

RADA: Kávová šlehačka:

Zařazení: Zákusky Řezy

Podobné recepty

Tvarůžky a Romadur v mletém mase

Sekaná roláda se slaninovou smaženicí

Bramborový koláč s tuňákem

Česnekové plátky se slaninou

Sýrová roláda – jednoduchá

Na plech dáme alobal, který vymažeme. Na něj rozložíme 2× 5 plátků sýra tak, aby se cca 3 mm překrývaly a dáme na malou… více o Sýrová roláda – jednoduchá

Kávová cihla

Žloutky vyšleháme s cukrem a postupně přidáváme horkou kávu. Dobře vyšleháme. Postupně přimícháme sníh z bílků a mouku… více o Kávová cihla

Kávová zrna

vše smícháme dohromady a těsto necháme odpočinout. Z hotového těsta tvoříme válečky a doprostřed válečku uděláme rýhu,… více o Kávová zrna

Mohlo by vás zajímat

Připravte se na začátek školy: Domácí sladké pomazánky ke…

Začátek školního roku je za dveřmi a s ním i každodenní kolotoč snídaní a svačin. Jenže co… Celý článek

Jak udělat skvělý domácí kečup s minimem práce? Zkuste ho upéct…

Když se urodí hodně rajčat, je domácí kečup jedním z nejlepších způsobů, jak se dají zpracovat… Celý článek

Jak ještě zužitkovat rajčata? Vyrobte z nich místo kečupu…

Jestli už nevíte, co s úrodou rajčat, uvařte z nich oblíbenou italskou omáčku marinara. Je… Celý článek

Štrúdl je lahůdka! S receptem od Laďky Něrgešové ho zvládnete…

Herečka a moderátorka Laďka Něrgešová bohužel momentálně bojuje s vážnou nemocí, nicméně na… Celý článek

Použité suroviny: Cukr krupice Instantní káva Moučkový cukr Olej Polohrubá mouka Prášek do pečiva Smetana ke šlehání Teplá káva Vanilkový cukr Vejce

Doporučujeme

Bramborová roláda s mletým masem

Mleté maso smícháme se všemi ingrediencemi. Přidáme housku namáčenou v mléce. Vypracujeme bramborové těsto a vyválíme v… více o Bramborová roláda s mletým masem

Jablková žemlovka

Nakrájíme rohlíky na kolečka a namočíme je do teplého mléka. Nastrouháme jablka na hrubém struhadle a smícháme s cukrem… více o Jablková žemlovka

Nakládaný celý hermelín

Oloupaný česnek nakrájený na půlky případně čtvrtky stroužků protlačíme z boku do celého hermelínu - doporučujeme si… více o Nakládaný celý hermelín

Čokoládové muffiny se šlehačkou

Máslo a cukry vyšleháme se 4 lžícemi horké vody do husté pěny. Pak přidáme žloutky a střídavě vmícháme sníh z bílků a… více o Čokoládové muffiny se šlehačkou

Ořechová náplň do cukroví

Tuk rozehřejeme, vsypeme cukr a ořechy, vše dobře promícháme a přidáme rum. Pokud je náplň hodně řídká,dáme ztuhnout… více o Ořechová náplň do cukroví

Zelné knedlíky

Anglickou slaninu vyškvaříme a promícháme s houskami nakrájenými na kostičky.Zelí pokrájíme na jemno a smícháme s… více o Zelné knedlíky

Konfitovaná kachní stehna s…

Kachní stehna - pečená 1. Kachní stehna očistíme, opláchneme, osušíme a osolíme. Dáme do pekáčku, posypeme bylinkou… více o Konfitovaná kachní stehna s červeným zelím a bramborovými noky

Boloňské špagety extra

Oloupeme 4 rajčata nakrájíme na malé kousky. Nadrobno nasekáme cibulku, kterou dáme zpěnit na pánev a připravíme si… více o Boloňské špagety extra

Klatovské rarášky

Stehení řízky lehce poklepeme rukou a z obou stran posolíme. Všechny ostatní suroviny umícháme v těstíčko, do… více o Klatovské rarášky

Nahatý štrúdl Vegan

Jablka oloupeme, nastrouháme, přidáme mouku, olej, rozinky, ořechy (nalámané na menší kousky) a dochutíme skořicí a… více o Nahatý štrúdl Vegan

Kmínový chleba z pekárny

V uvedeném pořadí vložíme ingredience do pekárny. Použijeme zarovnanou lžičku droždí a vrchovatou lžičku soli. Zapneme… více o Kmínový chleba z pekárny

Hovězí daube

Na olivovém oleji osmahneme na velké kousky nakrájenou cibuli, vyjmeme, krátce osmahneme celer a papriku. Maso obalíme… více o Hovězí daube