Rýži propláchneme horkou vodou a okapanou smícháme v hrnci nebo zapékací míse se všemi ingrediencemi – kompot dáme celý i se šťávou. Máslo přidáme nahoru. Pečeme v předehřáté troubě na 180–200 stupňů asi hodinu, dokud se všechno mléko nevsákne.
Na drobno nakrájenou cibuli osmahneme na sádle, přidáme protlak, kuličky pepře a nového koření, bobkový list a necháme…
více o Jednoduchá rajská omáčka
Řádně očištěnou a omytou kachnu důkladně nasolíme a dáme do pekáče břichem dolů. Můžeme odříznout křídla a dát je do…
více o Pekingská kachna dle Robina