Jednoduché houskové knedlíky

Name: Jednoduché houskové knedlíky
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 špetka sůl; 1 ks vejce; 250 ml mléko; 1 ks rohlík; 250 g polohrubá mouka; 1 ks prášek do pečiva; 50 g hrubá mouka; tuk; 4 ks sklenice

2.89

hodnoceno: 19

Příprava: 30 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  špetka sůl dostatečně
- 1
  ks vejce
- 250
  ml mléko
- 1
  ks rohlík nebo houska (na kostičky)
- 250
  g polohrubá mouka
- 1
  ks prášek do pečiva
Na formy
- 50
  g hrubá mouka na vysypání
- tuk
- 4
  ks sklenice 4–5 ks

Postup přípravy receptu

Jednoduchá a velice rychlá příprava houskových knedlíků, kde nehrozí, že je rozvaříte, když se budou dělat o pět minut déle.
Nejprve si na kostičky nakrájené bílé pečivo nasucho orestujeme na pánvi dokřupava. Vymažeme a vysypeme varné skleničky nebo hrnečky.
Pak smícháme většinu mouky, mléko, vajíčko a sůl. Nakonec přidáme prášek do pečiva rozmíchaný ve troše mouky a úplně jako poslední opečené bílé pečivo.
Plníme do skleniček přibližně ze 3/4, dáme vařit do vody (maximálně 3 cm vody, aby vařící voda necákala do skleniček) na 15–20 min. Hodně vykynou a udělají takovou kupoli. Když si nebudete jistí, nechte chvilku déle.
Následně je vyjmeme a ještě teplé vyndáme ze skleniček a krájíme na plátky.
Určitě by do těsta šla vložit petrželka na zpestření celkem obyčejných knedlíků.

Zařazení: Přílohy Knedlíky

Podobné recepty

Citronové těstoviny s hráškem a lososem

Květáková omeleta

Uzený losos na grilu

Sýrová roláda - jednoduchá

Vídeňské houskové knedlíky

Housky pokrájené na drobné kostičky polijeme rozehřátým máslem a lehce promícháme. Vejce rozšleháme s mlékem a solí,… více o Vídeňské houskové knedlíky

Bramborovo-houskové knedlíky

Brambory uvaříme nejlépe den předem. Pak vypracujeme těsto a necháme 2 hod. odležet, aby se houska nasákla od brambor.… více o Bramborovo-houskové knedlíky

Třené houskové knedlíky (nekynuté)

Do větší mísy dáme mouku, osolíme a přilijeme smíchané mléko, vodu a vejce. Mícháme, až těsto začne dělat bubliny.… více o Třené houskové knedlíky (nekynuté)

Mohlo by vás zajímat

Těstovinový salát je chutný oběd hotový do dvaceti minut!

Těstovinové saláty jsou ideálním letním jídlem. Zasytí, ale přesto jsou lehké a hotové za pár… Celý článek

Od pondělí do pátku: Chutné a jednoduché večeře z jednoho hrnce

Chcete si ještě užít konec prázdnin, aniž byste museli trávit čas v kuchyni? Zkuste večeře z… Celý článek

Tatarská omáčka není jen chutný doplněk. Tipy, jak ji využít při…

Tatarská omáčka patří mezi nejoblíbenější studené omáčky v českých domácnostech. Málokdo si… Celý článek

Moučníky ze zakysané smetany: Vyzkoušejte 5 osvědčených receptů,…

Když máte chuť na něco sladkého a opravdu dobrého, pak vám jistě přijdou vhod naše dezerty ze… Celý článek

Použité suroviny: Hrubá mouka Mléko Polohrubá mouka Prášek do pečiva Rohlík Sklenice Sůl Tuk Vejce

Doporučujeme

Nepečený tvarohový dort s ovocem

Želatinu rozpustíme v horkém mléce a necháme odstát. Tvaroh utřeme s cukrem, přidáme drobně nakrájené nebo rozmačkané… více o Nepečený tvarohový dort s ovocem

Krupicové knedlíky s jahodovou…

Mléko v hrnci osolíme, přidáme tuk a ohřejeme, až se tuk rozpustí. Do teplého vmícháme krupici a uvaříme kaši, která je… více o Krupicové knedlíky s jahodovou omáčkou

Snídaně na druhý den

Vymažte tukem pekáč o přibližných rozměrech 30x20x5. Nařežte veku či bagetu na silnější plátky (3 cm) a položte je v… více o Snídaně na druhý den

Škvarkové knedlíky

Žemle nakrájíme na kostky, polijeme mlékem a necháme chvilku vsakovat. Pak vmícháme vejce, škvarky, sůl a dle potřeby… více o Škvarkové knedlíky

Špekáčky pikant RLD

Na oleji zpěníme cibulku, přidáme protlak a vodu, utřený česnek a feferonku (tu lze vynechat). Necháme krátce povařit.… více o Špekáčky pikant RLD

Kachna na víně s perníkem

Kachnu očistíme, osolíme a vložíme do pekáče. Šalaotky oloupeme a spolu se slaninou, snítkou rozmarýnu a bobkovým… více o Kachna na víně s perníkem

Lilek s tofu a rajčaty

1. Lilek zbavíme zelené stopky, podélně nakrájíme na pět silnějších plátků. 2. Spodní plátek dáme stranou. Povaříme… více o Lilek s tofu a rajčaty

Boží vločková polévka

Na másle osmahneme cibuli, přidáme vločky a smažíme, až jsou křupavé a zhnědlé. Přidáme vejce a uděláme smaženici,… více o Boží vločková polévka

Amolety z kynutého těsta

V mouce uděláme důlek, dáme trochu kvasnic, malou lžičku cukru, trochu vlažného mléka. Jakmile kváse vzejde, přidáme 1… více o Amolety z kynutého těsta

Tuňáková mísa

Fazolové lusky krátce orestujeme na rozpáleném oleji na pánvi, přidáme nasekaný česnek a společně podusíme. Listový… více o Tuňáková mísa

Domácí chleba

Žitnou a hladkou mouku, kmín, sůl a půl lžičky sušených kvasnic nasucho promíchám, přidám ocet, vodu, znovu promíchám,… více o Domácí chleba

Hrachová kaše

Hrách propláchneme a namočíme přes noc do studené vody. Nabobtnalý hrách vaříme ve vodě, ve které byl namočen. Vaření… více o Hrachová kaše