Smícháme všechny ingredience. Těsto nesmí být tekuté, ale ani moc husté. Usmažíme palačinky na dobře rozpálené pánvi, ve které je trochu oleje. Palačinky namažeme marmeládou, nebo nutellou. Posypeme skořicovým cukrem, nebo polijeme jogurtem. Palačinky stočíme do roličky a pocukrujeme moučkovým cukrem. Můžeme dozdobit šlehačkou nebo ovocem.
Troubu předehřejeme na 200 °C (horkovzduch 180 °C). Z bílků, soli a 40 g cukru ušleháme pevný sníh. Žloutky a zbylý…
více o Osvěžující citronová roláda