Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Jednoduchý Medovník

3

hodnoceno: 6
Příprava: 60 minut
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Krém
    • 1
      ks máslo
    • 1
      lžíce med
    • 1
      ks salko
  • Těsto
    • 400
      g hladká mouka
    • 3
      ks vejce
    • 300
      g moučkový cukr
    • 1
      ks hera máslová, rozpuštěná
    • 4
      lžíce med
    • 1
      lžička jedlá soda

Postup přípravy receptu

  • TĚSTO
  • - všechny suroviny smíchat dohromady
  • - na hluboký plech s pečícím papírem natřít rovnoměrně tenkou vrstvu těsta (těsto by mělo vystačit na tři plechy - tudíž tři obdélníkové placky, nebo 2 a půl)
  • - předpřipravte si ty namazané papíry, je to pak rychlé, peče se při 170°C 6-8 min jedna placka
  • - po vychladnutí si placky překrájejte napůl (těsto by mělo vyjít na 5-6 vrstev) a okrojte na stejné velikosti
  • - okrojky si rozdrolte vedle do misky na pozdější použití
  • KRÉM
  • NENÍ TŘEBA VAŘIT V PLECHU 3 HODINY, ANI VYŠLEHÁVAT JIŽ KARAMELIZOVANÉ S MÁSLEM
  • - rozpuste si v rendlíku máslo, stahněte plotnu na čtvrteční výkon
  • - přidejte lžíci medu a pak nalijte salko a promíchejte
  • - chvilku u toho postujte, jakmile začne směs pobublávat MÍCHEJTE, vydržte a míchejte několik minut do zhnědnutí a máte zašlehaný zkaramelovaný krém s máslem - hladký, rychlý a výborný :)
  • ... a nyní už jen postupně střídejte placky s krémem a na závěr boky a vrch ozdobte nadrolenými zbytky těsta a navrch třeba sekané mandle
  • POZOR ... první den bude medovník suchý a ne s takovou chutí jak jste zvyklí, proto vydržte a nechte odležet alespoň do druhého dne, aby se vám chutě a vlhkost proležela - i když u nás už se půlka sní už první den :/ :D
Zařazení: Moučníky Dorty

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Hera Hladká mouka Jedlá soda Máslo Med Moučkový cukr Salko Vejce

Doporučujeme

Slaniňáky
Hodnoceni receptu: 1.86

Maso nakrájíme na špalíčky, dáme do misky, osolíme, opepříme a přidáme asi 1 lžíci hořčice, vše promícháme a nechame… více o Slaniňáky

Vyběhlík
Hodnoceni receptu: 2.55

Z mléka, vajec, mouky a soli uděláme těsto podobné palačinkovému. V troubě rozpálíme ve větším pekáči máslo a do… více o Vyběhlík

Nedávno navštívené recepty:

Brambory trochu jinak Obrácené řízky se skvělým sosíkem Plněné rohlíčky bez kynutí
Rizoto s ořechy (Risotto alle noci) Sýrová kulajda Skořicová srdíčka
Skvělá a jednoduchá rajská Mléčná rýže Anglické žemle
Zadělávané dršťky Sedmikráskový med s pomerančem Zavařovaná domácí paštika

Další doporučené recepty:

Jednoduché palačinky Jednoduché pancakes Jednoduché plněné zelné listy Jednoduché pudinkové kostky Jednoduché tiramisu
Jednoduchý cizrnový salát Jednoduchý jablkový koláč Jednoduchý jablkový koláč alá má babička Jednoduchý jahodový moučník Jednoduchý lehký zeleninový salát
Jednoduchý pečený losos Jednoduchý salát s lehkými rýžovými chlebíčky Jednoduchý segedín Jednoduchý špenát Jednoduchý vajíčkový salát s rajčaty
Jednoduchý zapečený hermelín Jednoduše dobrý salát Jehněčí kolínko se šťouchanými brambory Jehněčí kotletky s petrželkou Jehněčí na tymiánu