Juverlajka

Name: Juverlajka
Total time: 30 min
Ingredients: máslo; sůl; 1.5 l voda; 2 ks vejce; 1 hrnek rýže; pepř mletý; petrželka; 1 ks citron; 400 g vepřové maso

2.89

hodnoceno: 9

Příprava: 30 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 400
  g vepřové maso
- 1,5
  l voda
- 2
  ks vejce
- 1
  ks citron
- 1
  hrnek rýže
- petrželka
- sůl
- pepř mletý
- máslo

Postup přípravy receptu

Mleté maso spojíme s 1 hrnkem rýže, přidáme sůl, pepř a trochu másla na zjemnění a na drobno nakrájenou petrželku.
Ze směsi vytvarujeme malé kuličky. Dáme vařit vodu a až bude vřít, kuličky do ní vložíme a vaříme do měkka.
Pak přidáme 1/2 hrníčku rýže.
Až bude i rýže hotová rozmixujeme vajíčka s citronovou šťávou a vlejeme pomaloučku do polévky.
Je to oblíbená polévka každé řecké hospodyňky.

Zařazení: Polévky Řecko

Podobné recepty

Šlehačkový koláč s jablky

Kakaový pudinkový krém s dušenými jablky

Piškotový řez s medovými jablky

Rybízový linecký koláč

Jogurťáky

Tento recept je rozhodně nejrychlejší a nejefektivnější příprava obalovaných řízků, se kterou jsem se kdy setkala.… více o Jogurťáky

Jablečník

Ve větší misce smícháme mouku s kypřicím práškem a cukrem. Přidáme vejce, tuk, jablka, skořici. Vše dobře promícháme.… více o Jablečník

Játra na jablkách

Játra nakrájíme na větší kousky, opepříme. Vložíme do pekáče, opepříme, podlejeme olejem (sádlem a pod.) a pečeme asi… více o Játra na jablkách

Mohlo by vás zajímat

Znáte croquembouche? Tento elegantní francouzský dezert skvěle…

Mistrovské dílo s krémovými větrníky a karamelem, obklopené zlatými nitěmi z taženého cukru,… Celý článek

Nejlepší recepty na vánoční punč: Připravte si tradiční,…

Kořeněný horký nápoj je v předvánočním čase stejně populární jako svařené víno. Umí krásně… Celý článek

Vánoce v barvách exotiky: Zapojte do příprav ovoce, které oživí…

České Vánoce už dávno nejsou jen o kaprovi, cukroví a misce jablek s mandarinkami. Barevnost… Celý článek

Jak uplést vánočku? Není to nic těžkého. Naučte se to podle…

Na vánočku od babičky vzpomínáte, ale do své vlastní se pustit bojíte? Není se čeho bát!… Celý článek

Použité suroviny: Citron Máslo Pepř mletý Petrželka Rýže Sůl Vejce Vepřové maso Voda

Doporučujeme

Asijské kuře na pánvi wok

Omyté maso nakrájíme na nudličky široké asi 2 cm. Cukr se 4 lžícemi vody zkaramelizujeme v rozehřátém woku do světle… více o Asijské kuře na pánvi wok

Ořechové řezy se žloutkovou polevou

Máslo s cukrem utřeme do pěny, přidáme mleté ořechy, mouku a vmícháme sníh z bílků. Těsto přendáme na menší plech s… více o Ořechové řezy se žloutkovou polevou