Klasický bramborový salát

2.67

hodnoceno: 3

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule velká
- 1
  kg brambory menší, vařené ve slupce
- sůl
- 1
  lžíce hořčice plnotučná
- 1
  ks mrkev
- 1
  ks petržel
- pepř mletý
- 2
  lžíce sterilovaný hrášek
- 2
  ks vařená vejce
- 200
  g majonéza
- 2
  ks nakládané okurky
- 1
  lžíce olej

Postup přípravy receptu

Brambory vložíme do hrnce s vodou a ve slupce vaříme doměkka. Měkké brambory slijeme, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme nadrobno například pomocí mřížky.
Vložíme do mísy, přidáme uvařenou a nakrájenou mrkev a petržel. Nakrájenou cibuli v cedníku přelijeme vroucí vodou – nebude se v salátu kazit. Přidáme cibuli, nakrájené okurky, nakrájená vařená vejce a hrášek. Vše důkladně promícháme.
Nakonec vmícháme majonézu, olej, hořčici, podle chuti dosolíme, opepříme a opět opatrně promícháme.
Hotový salát necháme odležet v chladničce nejlépe do druhého dne.

Zařazení: Přílohy Brambory

Podobné recepty

Jarní šakšuka

Dýňová minutka

Mrkvové placičky

Hruškový / Jablečný rýžový nákyp

Bramborový salát

Uvařené brambory, točený salám, vajíčka a okurky nakrájíme na kostičky. Vše smícháme dohromady. více o Bramborový salát

Rychlý bramborový salát

Brambory uvaříme ve slupce. Slijeme vodu, oloupeme brambory a přes mačkátko na bramborový salát promačkáme brambory do… více o Rychlý bramborový salát

Bramborový salát Nova

Nastrouháme 4 okurky a smícháme se 3–4 lžícemi plnotučné hořčice. Na to nakrájíme brambory a pět vajec. Přidáme sůl,… více o Bramborový salát Nova

Mohlo by vás zajímat

Domácí vanilkový extrakt provoní bábovku i cukroví: Připravíte…

Domácí vanilkový extrakt je poklad. Jedna lžička nahradí celý vanilkový lusk nebo jeden… Celý článek

Kysané zelí do sklenic: Jak si ho doma vyrobit za zlomek ceny!

Kysané zelí je mimořádnou vitaminovou bombou, podle odborníků je dokonce jednou z… Celý článek

Flammkuchen: Skvělý a jednoduchý alsaský slaný koláč, který je…

Znáte flammkuchen? A co takhle tarte flambée? Pod oběma názvy se skrývá tentýž pokrm – tenký,… Celý článek

Znáte hokkaidó? Tahle dýně je skvělá naslano i nasladko. A má…

Hokkaidó (nebo také hokaido) je bezesporu favoritem mezi dýněmi. Má příjemnou chuť, vysoký… Celý článek

Použité suroviny: Brambory Cibule Hořčice plnotučná Majonéza Mrkev Nakládané okurky Olej Pepř mletý Petržel Sterilovaný hrášek Sůl Vařená vejce

Doporučujeme

Vitello tonnato

Na telecí hřbet: Mrkev, cibuli a celer nakrájíme na větší kousky a vložíme do pekáče. Přidáme kapary, oloupaný česnek… více o Vitello tonnato

Rajská – rychlovka

Na oleji zpěníme cibuli, vysypeme na to celý rajský protlak, hned tam šupnem cukr, koření, zamícháme, promícháme a… více o Rajská – rychlovka

Čokoládová vášeň alias Horká…

1. Všechny přísady dejte do kastrůlku a na mírném plameni rozehřejte. Stále prošlehávejte metličkou, až se všechna… více o Čokoládová vášeň alias Horká čokoláda

Zelňačka s klobásou

Na sádle orestujeme dozlatova cibuli nakrájenou na kostičky. Přidáme mletou papriku, bobkový list a hladkou mouku a… více o Zelňačka s klobásou

Mrkvová pomazánka

Vlozte vsechny ingredience do mixeru a zmixujte. Mnoztvi je zhruba na jednu veku. více o Mrkvová pomazánka

Cuketa na kari

Cibuli nakrájíme na drobno, česnek prolisujeme a chilli papričky nakrájíme na kolečka asi do půlky. Zbytek papričky… více o Cuketa na kari

Švejžužu

vše smícháme v misce a necháme aspon přes noc uležet(čím dýl tím líp)já přidávám víc ostré papriky a kari. Po odležení… více o Švejžužu

Do růžova pečená jehněčí kýta na…

Jehněčí s omáčkou 1. Očištěnou kýtu ochutíme pepřem a solí, stáhneme provázkem, posypeme rozmarýnem a potřeme… více o Do růžova pečená jehněčí kýta na rozmarýnu s lyonskými bramborami