Koláče z Moravy

Name: Koláče z Moravy
Total time: 60 min
Yield: 80 porcí
Ingredients: sůl; 150 g hladká mouka; 1 ks vejce; 3 ks žloutek; 300 g polohrubá mouka; 50 g droždí; 250 ml mléko polotučné; 6 lžička cukr krupice

2.67

hodnoceno: 3

Příprava: 60 minut

Porce: 80

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- sůl
- 150
  g hladká mouka 2. těsto
- 1
  ks vejce celé
- 3
  ks žloutek
- 300
  g polohrubá mouka 1. těsto
- 50
  g droždí
- 250
  ml mléko polotučné
- 6
  lžička cukr krupice

Postup přípravy receptu

Zpracujeme každé těsto zvlášť. Pak zabalíme do celofánového sáčku a dáme do lednice nejméně na 2 hodiny.
Pak těsta převalujeme spolu, podobně jako když děláme listové těsto. Překládáme pětkrát.
Pečeme při 200 stupních, nesnižujeme teplotu.
Plníme dle chuti tvarohy, ořechy nebo mákem. Dáváme posypku, povidla a nakonec potřeme vajíčkem.

Zařazení: Moučníky Koláče Dezerty

Podobné recepty

Plněný chleba II.

Nivové sušenky (slané cukroví)

Bramborový "sýr"

Sedlácký bramborový salát

Koláče od mamky

Smícháme mléko, droždí, cukr, trochu mouky a zaděláme kvásek v hrnečku. Mouku, cukr, žloutky, olej a kvásek… více o Koláče od mamky

Koláče od maminky

Do vlažného mléka dáme kvasnice a trochu cukru a mouky. Necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme mouku, cukr, žloutky,… více o Koláče od maminky

Moravské koláče od Soni

Vypracujeme těsto a necháme vykynout. Uděláme placičky, které naplníme sladkým tvarohem. Vytvoříme důlek, naplníme ho… více o Moravské koláče od Soni

Mohlo by vás zajímat

Nejlepší pečené brambory? Zkuste recept na bouchačky od Jamieho…

U nás se jim říká rozbouchnuté brambory nebo zkráceně bouchačky. A slavný britský šéfkuchař o… Celý článek

Jablečný koláč 4x jinak: Upečte si sypaný, z křehkého těsta, s…

Jablečné koláče jsou osvědčení domácí utěšitelé. Ať už je to klasický páj z křehkého těsta,… Celý článek

Dýňové latte lepší než z kavárny. Naučte se, jak ho připravit…

Podzim je obdobím barevných listů, hustých polévek a také časem, kdy si můžete opět po roce… Celý článek

Recepty z mletého masa: 6 bezkonkurenčně nejlepších obědů

Mleté maso má dvě hlavní výhody. Je rychle hotové a seznam skvělých receptů z něj je… Celý článek

Použité suroviny: Cukr krupice Droždí Hladká mouka Mléko polotučné Polohrubá mouka Sůl Vejce Žloutek

Doporučujeme

Povidlové pirohy

Z mouky a vody uděláme těsto, které se bude podobat konzistenci žvýkačce. Z těsta vyválíme tenčí placku. Dáme vařit… více o Povidlové pirohy

Řezy s povidly a ořechy

Z mouky, žloutků, Hery, moučkového cukru, kysané smetany a prášku do pečiva vytvoříme rukama na vále těsto, které… více o Řezy s povidly a ořechy

Těstoviny s kuřecím masem a omáčkou

Maso nakrájíme na kostičky, osolíme a opepříme jen jestli máme rádi solená jídla (když jsem to dělala, tak jsem to ani… více o Těstoviny s kuřecím masem a omáčkou

Domácí tlačenka

Pro přípravu tlačenky uvaříme maso tak, aby zůstalo poněkud tužší, játra uvaříme doměkka, kůže a nožičky hodně doměkka.… více o Domácí tlačenka

Pudinková buchta

Smícháme mouku,cukr,vejce,olej,prášek do pečiva a mléko, nalijeme na plech či velký pekáč - předem vymazaný nebo peč… více o Pudinková buchta

Brokolicová polévka s brambory

Cibuli jemně nakrájíme a společně s brokolicí na růžičky opečeme na oleji. Zalijeme vodou, přidáme brambory, česnek a… více o Brokolicová polévka s brambory

Rajská omáčka od Verunky

Mleté maso si vložíme do mísy, vložíme vejce, sůl, pepř, strouhanku a vše promícháme. Hotovou směs vložíme do lednice. … více o Rajská omáčka od Verunky