Koláče z Moravy

Name: Koláče z Moravy
Total time: 60 min
Yield: 80 porcí
Ingredients: sůl; 150 g hladká mouka; 1 ks vejce; 3 ks žloutek; 300 g polohrubá mouka; 50 g droždí; 250 ml mléko polotučné; 6 lžička cukr krupice

2.67

hodnoceno: 3

Příprava: 60 minut

Porce: 80

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- sůl
- 150
  g hladká mouka 2. těsto
- 1
  ks vejce celé
- 3
  ks žloutek
- 300
  g polohrubá mouka 1. těsto
- 50
  g droždí
- 250
  ml mléko polotučné
- 6
  lžička cukr krupice

Postup přípravy receptu

Zpracujeme každé těsto zvlášť. Pak zabalíme do celofánového sáčku a dáme do lednice nejméně na 2 hodiny.
Pak těsta převalujeme spolu, podobně jako když děláme listové těsto. Překládáme pětkrát.
Pečeme při 200 stupních, nesnižujeme teplotu.
Plníme dle chuti tvarohy, ořechy nebo mákem. Dáváme posypku, povidla a nakonec potřeme vajíčkem.

Zařazení: Moučníky Koláče Dezerty

Podobné recepty

francouzská polévka

Kuřecí "pholévka"

Polévka z Nivy

Dýňová indická polévka s kuřecím a červenou čočkou

Koláče od mamky

Smícháme mléko, droždí, cukr, trochu mouky a zaděláme kvásek v hrnečku. Mouku, cukr, žloutky, olej a kvásek… více o Koláče od mamky

Koláče od maminky

Do vlažného mléka dáme kvasnice a trochu cukru a mouky. Necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme mouku, cukr, žloutky,… více o Koláče od maminky

Moravské koláče od Soni

Vypracujeme těsto a necháme vykynout. Uděláme placičky, které naplníme sladkým tvarohem. Vytvoříme důlek, naplníme ho… více o Moravské koláče od Soni

Mohlo by vás zajímat

Zdravý, lehký a jednoduchý na přípravu. Bulgur si jednoduše…

Často se plete s kuskusem, nenechte se ale zmást. Bulgur sice není tak známý, to ale neznamená… Celý článek

Nepečený dort 3x jinak: Oslaďte si víkend ideálním dezertem do…

Nepečené dezerty se hodí kdykoli, obzvlášť teď, když je stále horko a navíc ještě dozrává… Celý článek

Kam na samosběr meruněk? Na těchto místech si je ještě můžete…

Sladké, šťavnaté a plné slunce – takové jsou tuzemské meruňky, které právě teď dozrávají.… Celý článek

Grilovaný sýr, který chutná famózně. Recept a osvědčený postup!

Nadýchaný měkký polštářek s jemnou bílou plísní na povrchu, ze kterého po rozříznutí vytéká… Celý článek

Použité suroviny: Cukr krupice Droždí Hladká mouka Mléko polotučné Polohrubá mouka Sůl Vejce Žloutek

Doporučujeme

Kuřecí roláda

Kuře nařízneme podélně na hřbetě, ostrým nožem odkrojíme maso od kostry tak, abychom je neprořízli, konce křídel… více o Kuřecí roláda

Kuře s ananasem a mandarinkami

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky asi tak 3 cm na 1 cm. Osolíme a dáme na rozpálený olej jemně osmahnout, posypeme… více o Kuře s ananasem a mandarinkami

Rohlíky na ráno

Droždí rozmícháme s cukrem dokud se nerozpustí na kaši. Do mísy dáme mouku, 1/4 l vody, droždí, sůl. Vypracujeme těsto … více o Rohlíky na ráno

Šneci se zelím

Příprava náplně: Slaninu nakrájíme na malé nudličky(salám nastrouháme) a opečeme. Přidáme nakrájené zelí, osolíme,… více o Šneci se zelím

Pangasius s bazalkovým pestem a…

Rybí filety lehce zakápneme citronovou šťávou a osolíme. Dno zapékací mísy vymažeme máslem nebo olejem a poklademe… více o Pangasius s bazalkovým pestem a sýrovou krustou