Koláče z Moravy

Name: Koláče z Moravy
Total time: 60 min
Yield: 80 porcí
Ingredients: sůl; 150 g hladká mouka; 1 ks vejce; 3 ks žloutek; 300 g polohrubá mouka; 50 g droždí; 250 ml mléko polotučné; 6 lžička cukr krupice

2.67

hodnoceno: 3

Příprava: 60 minut

Porce: 80

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- sůl
- 150
  g hladká mouka 2. těsto
- 1
  ks vejce celé
- 3
  ks žloutek
- 300
  g polohrubá mouka 1. těsto
- 50
  g droždí
- 250
  ml mléko polotučné
- 6
  lžička cukr krupice

Postup přípravy receptu

Zpracujeme každé těsto zvlášť. Pak zabalíme do celofánového sáčku a dáme do lednice nejméně na 2 hodiny.
Pak těsta převalujeme spolu, podobně jako když děláme listové těsto. Překládáme pětkrát.
Pečeme při 200 stupních, nesnižujeme teplotu.
Plníme dle chuti tvarohy, ořechy nebo mákem. Dáváme posypku, povidla a nakonec potřeme vajíčkem.

Zařazení: Moučníky Koláče Dezerty

Podobné recepty

Poctivá kuřecí polévka

Bramborová / batátová krémová polévka s medvědím česnekem

Cuketová polévka s pórkem a špenátem

Bramboračka s podmáslím a ztracenými vejci

Koláče od mamky

Smícháme mléko, droždí, cukr, trochu mouky a zaděláme kvásek v hrnečku. Mouku, cukr, žloutky, olej a kvásek… více o Koláče od mamky

Koláče od maminky

Do vlažného mléka dáme kvasnice a trochu cukru a mouky. Necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme mouku, cukr, žloutky,… více o Koláče od maminky

Moravské koláče od Soni

Vypracujeme těsto a necháme vykynout. Uděláme placičky, které naplníme sladkým tvarohem. Vytvoříme důlek, naplníme ho… více o Moravské koláče od Soni

Mohlo by vás zajímat

Tygří chléb: Upečte si křupavou dobrotu, která vypadá jako z…

Máte rádi, když čerstvé pečivo pořádně křupe? Pak byste měli vyzkoušet tygří chléb. Nejenže… Celý článek

Valentýnské dezerty: Potěšte se na duchu, srdci i na jazyku…

Užijte si valentýnskou oslavu s plnou parádou a překvapte svoji drahou polovičku zamilovaným… Celý článek

Vláčný a jednoduchý dort Tres Leches: Geniální dezert, který…

Vypadá jednoduše a také jednoduchý je. Zároveň jeho mléčná chuť dovoluje velkou hru s… Celý článek

Trhané vepřové maso: Recept a přesný postup, jak na něj

Jemné a šťavnaté vepřové maso natrhané na kousky. Hodí se do burgerů, sendvičů nebo jen tak s… Celý článek

Použité suroviny: Cukr krupice Droždí Hladká mouka Mléko polotučné Polohrubá mouka Sůl Vejce Žloutek

Doporučujeme

Pizzovky

Na palačinky natřeme směs z kečupu, hořčice a česneku, poklademe plátky salámu, posypeme kořením na pizzu, dáme lečo,… více o Pizzovky

Schovaný hermelín

Hermelín rozkrájíme na 3 kolečka. Každý plátek dáme mezi dva plátky šunky. Toto zabalíme důkladně do bramborového těsta… více o Schovaný hermelín

Toast andaluského rybáře

Tvaroh vymícháme s máslem, přidáme rozmačkané olejovky i s olejem, jemně nakrájenou cibuli, osolíme, opepříme, přidáme… více o Toast andaluského rybáře

Party muffin

Těsto: Do mísy nasypeme mouku,kypřící prášek a kokos.Promícháme a přidáme mléko,vajce a olej.Poté vmísíme kokos a… více o Party muffin

Letní mls

Nejdříve si upečeme piškot. Můžete použít svůj recept na piškot - tenhle mám však ráda, protože je pěkně nadýchaný. 4… více o Letní mls

Králík na česneku

Očištěné a osušené porce králíka potřeme česnekem utřeným se solí. Dno kastrolu nebo pekáčku s nepřilnavým povrchem… více o Králík na česneku

Okurková omáčka

Na dvou lžících másla osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mouku a usmažíme žlutou jíšku. Zalijeme ji vývarem… více o Okurková omáčka

Míchaná vajíčka s pažitkou

Necháme rozpustit máslo na pánvi, potom rozkvrdláme vajíčka v hrnečku, vajíčka osolíme a opepříme, rozkvrdlané vajíčka… více o Míchaná vajíčka s pažitkou