Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Kotlety plněné sýrem

2

hodnoceno: 3
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 0,5
      ks cibule
    • sůl
    • 12
      plátek eidam sýr
    • 1
      stroužek česnek
    • 1
      lžíce hladká mouka
    • 2
      ks tavený sýr
    • pepř mletý
    • 100
      g sýr niva
    • worcestrová omáčka
    • bylinky Čerstvé (bazalka, tymián, máta)
    • 6
      plátek uzené maso (Anglická krkovice, moravské uzené nebo podobné)
    • 6
      ks steaky z kotlety
    • 1
      ks nakládané okurky
    • olej
    • 1
      kostka maggi bylinky (Bazalka a tymián)

Postup přípravy receptu

  • Kotlety nařízneme až ke kosti, lehce naklepeme. Vnitřek kapsy lehce osolíme a opepříme. Vnitřek vyložíme plátkem eidamu. Nadrobíme nivu, smícháme vidličkou s tavenými sýry, přidáme najemno nakrájenou cibuli, okurku, prolisovaný česnek, nasekané bylinky a promícháme. Vzniklou pastu klademe na plátek uzeného, zarolujeme, vložíme do kapes v kotletách. Sepneme párátky nebo jehlami. Povrch kotlet lehce posolíme a smažíme v rozpáleném oleji.
  • Hotové kotlety naskládáme do pekáčku, do výpeku na pánvi dáme lžíci mouky, opražíme, zalijeme vodou a krátce povaříme. Zakápneme worcesterem (nemusí být), nadrobíme bylinkovou kostku a ještě chvíli vaříme. Vzniklou šťávou zalijeme kotlety v pekáčku a v troubě pečeme na 250 °C asi 30 minut. Během zapékání kotlety jednou obrátíme. Pak na každou kotletu položíme plátek eidamu a ještě chvíli zapékáme.
  • Podáváme s hranolky.
Zařazení: Uzené Vepřové

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Bylinky Česnek Cibule Eidam sýr Hladká mouka Maggi bylinky Nakládané okurky Olej Pepř mletý Steaky z kotlety Sůl Sýr Niva Tavený sýr Uzené maso Worcestrová omáčka

Doporučujeme

Nedávno navštívené recepty:

Srbský guláš Ořechové řezy ledové – cukroví Koláč přátelství
Pytlácká topinka Andělská očka Skvělá omáčka na špagety
Kapustové lasagne Vepřový špíz s bramborem ve slupce Čokoládový dort ala Sacher
Bylinková pomazánka Piškotovo-vanilková bublanina s drobenkou = jahodová Buchta bez mouky a cukru

Další doporučené recepty:

Košíčky s ořechovou náplní Kotleta Kotletky v alobalu s bramborem Kotletky v hořčicové omajdě Kotlety na houbách
Kotlety na paprice Kotlety na smetanových žmolíčkách Kotlety na šlehačce Kotlety na šlehačce dle Pavly Reifové Kotlety pečené v alobalu
Kotlety po čínsku Kotlety pro gurmány Kotlety s hořčičnou omáčkou Kotlety s masoxem Kotlety se sýrem a mandarinkami
Kotlety starého kováře Kotlety v pivní omáčce Kotlety v tlakovém hrnci Kotlety zapečené v bramborech Kotlík