Kotlety se sýrem a mandarinkami

hodnoceno: 3

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 4
  plátek šunka
- sůl
- 150
  g eidam sýr
- pepř mletý
- smetana
- oregáno
- grilovací koření
- 4
  ks vepřové kotlety
- kompotované mandarinky

Postup přípravy receptu

Maso naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením a dáme do pekáčku nebo zapékací mísy (nemusíme vymazávat). Na každou dáme plátek šunky (kdo má rád pikantnější, může přidat i několik koleček pikatního salámu –⁠ já dávám paprikáš) a poklademe mandarinkami z celé plechovky. Zbylou šťávu smícháme ze smetanou. Nastrouháme sýr, rozvrstvíme ho rovnoměrně na kotlety, aby byla pokryta celá plocha, zalijeme smetanou s mandarinkovou šťávou a posypeme oregánem nebo jiným kořením dle chuti. Není se třeba bát, že je smetany v míse málo, sýr se rozpustí a kotlety s mandarinkami pustí šťávu. Pečeme v rozehřáté troubě na 200 °C cca 20–⁠30 minut, dokud sýr nezezlátne.
Podáváme s brambory, ale vynikající je i čerstvý chléb.
Po tomto obědě si vždycky za trest naplánuji nějakou fyzicky namáhavou práci na zahradě, protože nikdy neodolám a vytírám zbytky sýrové šťávy ze zapékací mísy. Je to lepší než černé myšlenky, že po tomto dietním prohřešku budu několik následujích dní jen na salátu.

Zařazení: Vepřové

Podobné recepty

Zeleninová óda na Remosku

Barevný kuskusový salát

Levný houskový knedlík

Fusilli s brokolicí, nivou a žampiony

Roláda s mandarinkami

Z bílků a cukru ušleháme sníh. Přidáme teplou vodu, žloutky a polohrubou mouku. Pečeme v předehřáté troubě, asi 10… více o Roláda s mandarinkami

Bábovka s mandarinkami – velká

Máslo utřeme s cukry, solí a žloutky do pěny. Bílky vyšleháme na tuhý sníh. Obě hmoty spojíme a přidáme mouku s… více o Bábovka s mandarinkami – velká

Cestovinový šalát s mandarínkami

Uvaríme cestoviny, pridáme pokrájané mandarínky (bez nálevu), na drobno nakrájanú bielu časť póru, šunku, nakrájanú na… více o Cestovinový šalát s mandarínkami

Mohlo by vás zajímat

Co ochutnat v Alpách, až odložíte lyže? Nechte se inspirovat…

Ať už se chystáte nasát olympijskou atmosféru, nebo vyrážíte do italských Alp „jen tak“ na… Celý článek

Nejlepší čaje na hubnutí: Tyto vám pomůžou spálit tuky a…

Kouřící šálek dobrého čaje nenabízí jen relax a zahřátí. Může podpořit i vaše úsilí zhubnout.… Celý článek

Proteinové palačinky 3x jinak: Jednoduchá dobrota, kterou si…

Jestli máte pocit, že o proteinech (česky bílkovinách) slyšíte na každém kroku, není divu. Ať… Celý článek

Nejlepší večeře, když chcete zhubnout: Vyberte si z těchto…

Zapomeňte na kručení v břiše před spaním. Hubnutí neznamená, že musíte večer trpět hlady.… Celý článek

Použité suroviny: Eidam sýr Grilovací koření Kompotované mandarinky Oregáno Pepř mletý Smetana Sůl Šunka Vepřové kotlety

Doporučujeme

Bramboráky

Brambory omyjeme, oloupeme a najemno nastrouháme. Přebytečnou vodu slijeme. Česnek oloupeme a nastrouháme, prolisujeme… více o Bramboráky

Sýrová roláda

Máslo utřeme s tavenými sýry, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, okurky, petrželku, natvrdo uvařená a pokrájená vejce.… více o Sýrová roláda

Šalamounské řezy

Vodu s cukrem, tukem a kakaem dáme do hrnce a zahříváme až se směs spojí (nevaříme!!). Pak odebereme 3/4 hrnku směsi,… více o Šalamounské řezy

Tvarohový mřížkový koláč

Z ingrediencí vypracujeme těsto, 2/3 z něj vyválíme a uložíme na vymaštěný plech. Potřeme náplní, kterou připravíme… více o Tvarohový mřížkový koláč

Řecký špenát s rýží

Na oleji zpěníme cibulku a česnek, přidáme nakrájený špenát, rajčata a koření. Po chvilce vsypeme šálek syrové rýže a… více o Řecký špenát s rýží

Arašídové cukroví

Arašídy jemně umeleme a z uvedených surovin zpracujeme těsto, které necháme v ledničce odpočinout. Poté vyválíme plát… více o Arašídové cukroví

Tortilly s kuřecím masíčkem

Dresink: Prolisujeme či nakrájíme najemno česnek, přidáme čerstvou nasekanou bazalku, smícháme s majonézou (mě se… více o Tortilly s kuřecím masíčkem

Vánoční citronové půlměsíčky

Do umíchaného másla přidáme cukr, žloutky, citronovou kůru a třeme 15-20 minut. Pak přidáme tuhý sníz z bílků a… více o Vánoční citronové půlměsíčky

Zeleninové lečo

Všechnu zeleninu očistíme, omyjeme a osušíme. Rajčata nakrájíme na kostičky a papriku na tenké proužky. Cibuli… více o Zeleninové lečo

Kávové řezy s ořechy, čokoládou a…

V míse smícháme sypké suroviny, přidáme tekuté a dáme péci. Vychladlé polijeme čokoládovou nebo rumovou polevou. více o Kávové řezy s ořechy, čokoládou a skořicí

Jednoduchý pečený losos

Pečící plech vyložíme papírem na pečení a potřeme olejem. Osušené porce lososa (já jsem použila zmrazeného) rovněž… více o Jednoduchý pečený losos

Vánoční polévka Marie Woodhamsové

1. Žampiony nakrájíme na kousky a orestujeme asi na polovině másla. 2. Osolíme, opepříme a okmínujeme. 3. Zalijeme… více o Vánoční polévka Marie Woodhamsové