Křehký rebarborový koláč

hodnoceno: 6

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto
- 600
  g hladká mouka
- 3
  ks vejce
- 300
  g moučkový cukr
- 250
  g tuk
- 1
  balíček prášek do pečiva
- 1
  lžíce kakao
Náplň
- 2
  ks vejce
- 4
  lžíce moučkový cukr
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 1
  lžíce skořice - mletá
- 500
  g měkký tvaroh
- 1
  lžička citronová kůra nemusí být, ale je dobrá
- 500
  g rebarbora
- cukr na posypání rebarbory

Postup přípravy receptu

Mouku smícháme s práškem do pečiva, cukrem a kakaem. Dáme směs na vál, uděláme důlek, vyklopíme vejce, na to dáme na kousky nakrájený tuk, zahrneme moukou a rychle zpracujeme. Můžeme nechat vychladit v ledničce. Potom těsto rozdělíme na dvě části a vyválíme. Jednu část přeneseme na tukem vymazaný plech, potřeme tvarohovou náplní, poklademe rebarborou nakrájenou na kousky, posypeme cukrem, skořicí a přiklopíme druhým plátem těsta, který propícháme vidličkou. Pečeme ve vyhřáté troubě.
Náplň: tvaroh umícháme se žloutky, vanilkovým a moučkovým cukrem, citronovou kůrou a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků.

Zařazení: Moučníky Koláče Dezerty

Podobné recepty

Focaccia s bylinkami, olivami a pečeným česnekem

Jednoduchá vařená poleva

Listové šátečky se zelím (zelnou směsí)

Tortilly s grilovanou zeleninou a kozím sýrem

Koláč rebarborový křehký

Mouku smícháme s práškem do pečiva, cukrem a kakaem, dáme na vál, uděláme do směsi důlek, vyklopíme vejce, na to dáme… více o Koláč rebarborový křehký

Rebarborový koláč

Suroviny na těsto smícháme v míse a rozprostřeme ve vymazané a vysypané nádobě. Rebarboru nakrájíme na kousky,… více o Rebarborový koláč

Mřížkový rebarborový koláč

Ze 100 g cukru, 1 tvarohu, mléka, oleje, soli, mouky a prášku do pečiva uděláme vláčné těsto. 1/3 schováme na mřížky a… více o Mřížkový rebarborový koláč

Mohlo by vás zajímat

Znáte pide? Turecká pizza ve tvaru loďky je hitem pouličních…

Patříte k milovníkům pizzy? Pak budete milovat i pide, slavný turecký „chléb“ ve tvaru lodičky… Celý článek

Školní svačiny podle znamení zvěrokruhu: Beran ocení něco…

Znamení, ve kterém jsme se narodili, ovlivňuje nejen naše vlastnosti, ale třeba i preference… Celý článek

4 nejlepší snídaně plné bílkovin: Zasytí vás, nepřiberete po…

Snídaně je často označována za nejdůležitější jídlo dne. A není divu. Právě první jídlo po… Celý článek

Nejlepší domácí kečupy, díky kterým zpracujete úrodu ze zahrádky…

Povedla se vám tento rok pořádná rajčatová úroda? Není nic jednoduššího než zpracovat rajčata… Celý článek

Použité suroviny: Citronová kůra Cukr Hladká mouka Kakao Měkký tvaroh Moučkový cukr Prášek do pečiva Rebarbora Skořice - mletá Tuk Vanilkový cukr Vejce

Doporučujeme

Ořechová kolečka se zavařeninou

Zpracujeme na vále v těsto, necháme hodinu odpočinout. Potom vyválíme plát, vykrajujeme malá kolečka. Upečeme a necháme… více o Ořechová kolečka se zavařeninou

Bramborová roláda od maminky

Vařené brambory nastrouháme, přidáme vejce, sůl, solamyl, na jedno kilo brambor asi 2 utřené stroužky česneku, špetka… více o Bramborová roláda od maminky

Palačinky se zelím a uzeným

Uděláme si klasické palačinky. Zelí uvaříme přidáme na kostičky nakrájené uzené a nasekané houby (podušené). Palačinky… více o Palačinky se zelím a uzeným

Placičky z ovesných vloček

Uhněteme těsto a vytvoříme malé kuličky. Uprostřed nich vyhloubíme důlky, které naplníme marmeládou. Pečeme na suchém… více o Placičky z ovesných vloček

Domácí rohlíky plněné šunkou a…

Zpracovat na vláčné těsto, rozdělit na polovinu a z každé půlky rozválet kruh o průměru asi 30 cm, rozdělit na osminy … více o Domácí rohlíky plněné šunkou a sýrem

Americké kuře

Kuřecí porce ponoříme do podmáslí, necháme uležet 2-3 hodiny a několikrát obrátíme. Smícháme mouku s ostatními… více o Americké kuře

Banánová bábovka bez banánů

Smícháme mouku, pudink (prášek, nevaříme jej), 1 malý sáček prášku do pečiva, cukr, vejce a jogurt. Trochou mléka… více o Banánová bábovka bez banánů

Cuketová omáčka s kuřetem

Oloupané cukety nastrouháme na pekáč. Přidáme nové koření, majoránku, osolíme, opepříme a promícháme. Zalijeme smetanou… více o Cuketová omáčka s kuřetem

Medový kremež od Lídy

Vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 části. Vyválíme na plechy a na pečícím papíře pečeme v horkovzdušné troubě na… více o Medový kremež od Lídy

Moravské koláče

Kvásek -> vykynuté těsto -> rozdělíme na cca 60 kousků -> dovnitř zabalíme tvarohovou náplň + cca 3 rozinky -> potřeme… více o Moravské koláče

Bábovka s mákem z Vídeňské kavárny

Předehřát troubu na 180 °C. Vymastit máslem asi 23 cm bábovkovou formu a vysypat ji moukou. Vyklepat přebytek mouky. … více o Bábovka s mákem z Vídeňské kavárny

Pečená vepřová kolena na jablkách…

Kolena nejprve očistíme. Poté nasolíme a očesnekujeme a spolu s cibulí, novým kořením a bobkovým listem vaříme asi 2 až… více o Pečená vepřová kolena na jablkách a medu