Krémová česneková cibulačka
Příprava:
75 minut
Porce:
4
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
Polévka
-
1lžíce máslo
-
sůl
-
olivový olej
-
10stroužek česnek
-
1lžíce hladká mouka
-
pepř mletý
-
50ml smetana
-
1l vývar
-
5ks červená cibule
-
-
Na ozdobu
-
jarní cibulka
-
mletá paprika
-
krutony
-
Postup přípravy receptu
-
Ve vyšší pánvi rozehřejeme olivový olej a máslo, přidáme na proužky pokrájenou cibuli a na mírném ohni 30 minut restujeme (bez pokličky). Po 10 minutách restování přihodíme oloupané stroužky česneku. Cibuli restujeme velmi zvolna, nesmí se připálit. Měla by pouze lehce zhnědnout.
-
Po uplynutí doby zaprášíme moukou, lehce osmahneme a zalijeme horkým vývarem. Pod pokličkou 30 minut vaříme.
-
Poté polévku rozmixujeme, zjemníme smetanou a dochutíme solí a pepřem.
-
Podáváme s krutony, nadrobno nakrájenou jarní cibulkou a se špetkou mleté papriky.
Podobné recepty
Česneková krémová pomazánka
Oloupeme 3 stroužky česneku a nastrouháme je. Vložíme do menší mísy. Přidáme jeden kelímek tvarohu a pečlivě zamícháme.… více o Česneková krémová pomazánka
Cibulačka bílá
Cibuli očistíme a nakrájíme na půlkolečka. Ve vysokém hrnci zahřejeme olej, přidáme cibuli, opepříme a smažíme, až… více o Cibulačka bílá
Francouzská cibulačka
Smícháme 3 lžíce olivového oleje s česnekem, zakryjeme a necháme stát. Zbytek oleje rozpálíme v těžkém hrnci a asi 20… více o Francouzská cibulačka
Mohlo by vás zajímat
Jahody do truhlíku: Vypěstujte si sladkou úrodu i bez zahrady
Právě nadešel ideální čas pro výsadbu sazenic jahodníku! Pokud nemáte zahradu, rozhodně to… Celý článek
Není minerálka jako minerálka: Pozor na to, kterou pijete
Minerálky jsou v České republice velmi oblíbené a možná si řeknete – voda jako voda. Jenže… Celý článek
10 nápadů, jak si vychutnat ředkvičky: V salátu, na grilu, z…
Křupavé a krásně červené ředkvičky s příjemně štiplavou chutí skvěle doplní nejrůznější zelené… Celý článek
Bubble Tea neboli kuličkový čaj: Hit mezi nápoji, který snadno…
Těžko říci, zda je to díky jeho chuti, nebo kuličkám, které jsou plné sladké šťávy a při pití… Celý článek
Použité suroviny:
Červená cibule
Česnek
Hladká mouka
Jarní cibulka
Krutony
Máslo
Mletá paprika
Olivový olej
Pepř mletý
Smetana
Sůl
Vývar
Doporučujeme
Buchta z acida
Suroviny dáme do mísy a pořádně promícháme, aby nebyly hrudky. Těsto nalijeme do vysypaného pekáče a pečeme v troubě… více o Buchta z acida
Cukrářská vánočka (mazanec)
Do části vlažného mléka rozmícháme trochu mouky, přisladíme 1 lžící cukru a rozdrobíme droždí - necháme vzejít kvásek. … více o Cukrářská vánočka (mazanec)
Křupavé kuličky z kuřecího masa
Housku namočit do vody a vymačkat, kuřecí prsa umeleme s petrželkou, cibuli nasekáme. Rozmícháme maso, housku, cibuli,… více o Křupavé kuličky z kuřecího masa
Kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem…
Kuřecí prsa vykostíme, naklepeme, osolíme a na každé položíme plátek šunky a uzeného sýra. Prsíčka zavineme a z obou… více o Kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem s vlnkami
Zelňáky z listového těsta
Rozválíme listové těsto a silně je potřeme kečupem smíchaným s několika prolisovanými stroužky česneku. Poklademe… více o Zelňáky z listového těsta
Zelné knedlíky
Anglickou slaninu vyškvaříme a promícháme s houskami nakrájenými na kostičky.Zelí pokrájíme na jemno a smícháme s… více o Zelné knedlíky
Medovo-ořechové řezy
Zpracujeme těsto a rozdělíme ho na dva díly. Vyválíme dvě placky, každou dáme na jiný plech. Jednu upečeme samostatně … více o Medovo-ořechové řezy
Zeleninová roláda
V mléce rozšlehejte 3 žloutky, osolte, opepřete, vmíchejte tuhý sníh ze 3 bílků, přidejte mouku a nastrouhaný sýr.… více o Zeleninová roláda
Kejpíkovy lasagne
Na olivovém oleji necháme zesklovatět na jemno nakrájenou cibuli, poté pridáme maso a rozmačkaný česnek. Po zhnědnutí… více o Kejpíkovy lasagne
Zelný salát s mrkví a křenem
Zelí nakrájíme na jemné nudličky, osolíme je, promneme, promícháme s nastrouhanou mrkví a křenem a necháme chvíli… více o Zelný salát s mrkví a křenem
Špenátové noky
Špenát dejte do větší mísy a přelijte ho vroucí vodou. Nechte 2 minuty stát, pak jej sceďte a důkladně vyždímejte.… více o Špenátové noky
Rajská polévka s krupicovými…
Na oleji do světla opražíme mouku, zalijeme studenou vodou, osolíme, přidáme hřebíčky a přivedeme k varu. Do vroucí… více o Rajská polévka s krupicovými haluškami
Nedávno navštívené recepty:
Další doporučené recepty:
Kravince
Kravské palačinky
Krém / krémová náplň do doutníčků, ořechů, trubiček...
Krém na dort
Krém s pudinkem
Krém z bílé čokolády
Krémeš jednoduchý
Krémeš jihoslovanský
Krémeš od neterky
Kremeše s pudinkovým krémem