Krkonošské kyselo

Name: Krkonošské kyselo
Total time: 60 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; 50 g máslo; 1 špetka sůl; 3 ks vejce; 3 hrst sušené houby; 1 špetka kmín; 3 ks vařené brambory; 1 ks chlebový kvásek

2.3

hodnoceno: 20

Příprava: 60 minut

Porce: 8

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule
- 50
  g máslo
- 1
  špetka sůl
- 3
  ks vejce
- 3
  hrst sušené houby
- 1
  špetka kmín
- 3
  ks vařené brambory
- 1
  ks chlebový kvásek

Postup přípravy receptu

Sušené houby dáme vařit v osolené vodě s kmínem nejméně půl hodiny.
Kvásek rozmícháme ve vodě nebo troše mléka a přidáme k houbám. Povaříme.
Vajíčka usmažíme na cibulce a vmícháme do polévky.
Vařené brambory zbavené slupky nakrájíme na kostky a přidáme do hrnce.
Nakonec rozpustíme máslo a vmícháme, polévka se tak zjemní.
Pokud je polévka hodně hustá, přidáme převařenou vodu.

Zařazení: Polévky Zavářky do polévek

Podobné recepty

Moje rajčatová polévka se zelím a s rýži

Bramboračka s houbovou drtí

Dýňová polévka I.

Nejrychlejší zavářka (drobení, strouhání) do polévky

Krkonošské kyselo

Kvásek namočíme do vlažné vody alespoň na 2 hodiny. Do cca 4,5 litru vody dáme vařit sušené houby a kmín. Asi 5 menších… více o Krkonošské kyselo

Čočka na kyselo (pro začátečníky)

Čočku vysypeme do hrnce a zalijeme vodou. Voda vždy musí být alespoň 4 cm nad čočkou. Na obalu sice píšou, že by měla… více o Čočka na kyselo (pro začátečníky)

Krkonošská pohádka

Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme zelí, trochu podlijeme a dusíme asi 20 minut. Uvařené brambory nakrájíme na… více o Krkonošská pohádka

Mohlo by vás zajímat

Amatérská cukrářka začala dělat huňaté dorty jako únik od…

Američanka Alana Jones-Mann začala péct dorty jako únik od stresující práce v marketingu. A… Celý článek

Která část melounu je nejzdravější? Ta, která většinou končí v…

Melouny jsou ideálním letním ovocem nejen proto, že skvěle chutnají a obsahují spoustu vody.… Celý článek

Dokonalý moučník na léto? Udělejte si tento nepečený piškotový…

Nevíte, co upéct na víkend? Tak nepečte a udělejte tento nepečený ovocný dort. Je ideální… Celý článek

Kvíz: Uhodnete vtipné názvy českých obcí, které souvisejí s…

My Češi máme humor rádi, a tak není divu, že je naše republika protkaná vtipnými názvy vesnic… Celý článek

Použité suroviny: Chlebový kvásek Cibule Kmín Máslo Sůl Sušené houby Vařené brambory Vejce

Doporučujeme

Míchaná sýrová pomazánka

Tavené sýry se šunkou utřeme s máslem, přidáme umletou šunku, na jemném struhadle ustrouhané okurky, jogurt nebo… více o Míchaná sýrová pomazánka

Broskve s piškoty

Broskve nakrájíme na kostičky a hodíme do kastrolu. Vedle smícháme pudink s vodou (stejně vody jako je na obalu… více o Broskve s piškoty

Perníkové řezy s kořením na svařák

Cukr, vodu, Heru a kakao rozvaříme v hrnci. Hrnek směsi odlejeme, přidáme mouku, vanilkový cukr, vejce, prášek do… více o Perníkové řezy s kořením na svařák

Šťouchaná buchta

Upečeme korpus a po upečení druhou stranou vařečky uděláme místy do piškotu důlky. Připravíme si polevu a nalijeme na… více o Šťouchaná buchta

Kapr v zelenině

-porce kapra osolit a poprášit provensálským kořením -porce citlivě opéct v olivovém oleji s máslem a pak odložit mimo… více o Kapr v zelenině

Pudinkový řez z listového těsta

Listové těsto rozdělíme na dvě poloviny. První polovinu rozválíme a pomocí válečku přendáme na vymazaný uzavřený plech.… více o Pudinkový řez z listového těsta

Cizrna z ostrovů

Cizrnu namočte do vody, druhý den vodu slijte a luštěninu propláchněte, zalejte horkou vodou a vařte asi 30 min. Na… více o Cizrna z ostrovů

Jehněčí kotletky s petrželkou

Kotletky očistíme od viditelného tuku, osolíme, opepříme a vložíme do pekáče. Podlejeme trochou vroucí vody, přikryjeme… více o Jehněčí kotletky s petrželkou