Krkovička na černém pivu

3.3

hodnoceno: 10

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 4
  ks cibule středně velké
- 7
  stroužek česnek
- 70
  g sádlo
- 100
  g anglická slanina
- 1
  dl pivo - černé
- 5
  ks plátky krkovičky bez kosti

Postup přípravy receptu

Trochu silnější plátky krkovičky lehce naklepeme, osolíme a opepříme.
Pekáček vymažeme sádlem a vyložíme anglickou slaninou.
Nakrájíme si na půlměsíčky cibuli a na plátky česnek a polovinu nasypeme na slaninu.
Poklademe masem a nahoru nasypeme zbytek cibulky s česnekem.
Zalijeme černým pivem.
Pečeme v předehřáté troubě na 180–200 stupňů. Nejdřív přikryté, a až bude maso téměř hotové, tak ho dopečeme odkryté.
Tím vypečeme přebytečnou vodu a zůstane nám jenom dobrá šťávička. Nezapomeneme polévat šťávou z pekáčku.
Dáme si k tomu brambory a nějaký salát.

Zařazení: Vepřové

Podobné recepty

Zeleninová rýže s přírodním masem

Rýžovo-jablečný nákyp

Rizoto s kuřetem a liškami

Rýže s mletým hovězím z bambusového sítka

Buřty na černém pivu

Špekáčky (pokud nejsou v přírodním střívku) oloupejte, nakrojte podélně do dvou třetin výšky a do zářezů vložte po dvou… více o Buřty na černém pivu

Buřty na černém pivu

Do kastrůlku dáme trošičku sádla, rozpustíme a přidáme cibulku. Oloupané buřtíky přihodíme do pekáčku a po chvilce… více o Buřty na černém pivu

Králík na švestkách a černém pivu

Maso prošpikujeme slaninou, osolíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme asi 30 minut odležet. Na tuku rozpustíme cukr… více o Králík na švestkách a černém pivu

Mohlo by vás zajímat

Piñata torta: Nejúžasnější dort na dětskou oslavu je ten s…

Pokud hledáte ideální dort na dětskou oslavu, už dál nehledejte. Je tady totiž piñata torta,… Celý článek

Jak uchovat cukety na zimu? Známe osvědčené triky!

Každý, kdo pěstuje cukety, ví, že když dozrávají, člověk už kolikrát neví, co si s nimi počít.… Celý článek

Jak si doma namíchat dokonalý letní koktejl? 5 tipů od…

Teplé letní večery přímo vybízejí k posezení venku. Co si je zpříjemnit osvěžujícím koktejlem?… Celý článek

Neuvěřitelné květinové dorty: Jihokorejská cukrářka vytváří…

Jestli si na internetu rádi prohlížíte obrázky krásných dortů, možná máte pocit, že už vás nic… Celý článek

Použité suroviny: Anglická slanina Česnek Cibule Pivo - černé Plátky krkovičky bez kosti Sádlo

Doporučujeme

Domácí pletýnky, rohlíky, žemle

Mouku prosijeme do mísy, utvoříme důlek, vložíme rozdrcené droždí, posypeme cukrem, zalijeme malým množstvím vlažného… více o Domácí pletýnky, rohlíky, žemle

Kuřecí prsíčka ála Lada

Prsíčka omyjeme, lehce naklepeme a osolíme. Doprostřed masa vložíme plátek sýra a několik koleček klobásy. Svineme a… více o Kuřecí prsíčka ála Lada

Dort Bořek stavitel

Žloutky vyšleháme s vodou do pěny, přidáme oba cukry, šleháme min. 5 minut, prosejeme mouku s práškem do pečiva,… více o Dort Bořek stavitel

Kuřecí směs s nivou a kari

Nejprve si nakrájíme cibuli na půlměsíčky a zlehka ji osmahneme,přidáme maso nakrájené na nudličky(kostičky),trochu… více o Kuřecí směs s nivou a kari

Klasický bramborový salát

Brambory vložíme do hrnce s vodou a ve slupce vaříme doměkka. Měkké brambory slijeme, necháme vychladnout, oloupeme a… více o Klasický bramborový salát

Mléčně kvašená zelenina

1. Všechnu zeleninu očistíme a nastrouháme, prosolíme a pokmínujeme stejně, jako když nakládáme zelí. 2. Vymačkáme… více o Mléčně kvašená zelenina

Kuřecí rolky s česnekem a sýrem

Kuřecí maso prořízneme a rozložíme na plátky a jemně naklepeme. Osolíme a opepříme. Sýr utřeme s protlačeným česnekem a… více o Kuřecí rolky s česnekem a sýrem

Kynutý ořechový závin

Těsto: Droždí rozmícháme v části vlažného mléka, lžičky cukru a necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme mouku, cukr,… více o Kynutý ořechový závin

Linecké pečivo z pohankové mouky

Ve skleněné misce utřeme máslo se žloutky, přidáme třtinový cukr, vanilkového prášku a nastouháme kůru z citrónu.… více o Linecké pečivo z pohankové mouky