Krtkův dort

Name: Krtkův dort
Total time: 60 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 2 ks vejce; 80 g moučkový cukr; 0.5 balíček prášek do pečiva; 2 balíček pudink; 100 ml olej; 30 g moučkový cukr; 60 g čokoláda na vaření; 2 ks smetana ke šlehání; 1 ks želatinový ztužovač; 1 ks banány; 4 ks banány

hodnoceno: 7

Příprava: 60 minut

Porce: 1

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto
- 2
  ks vejce
- 80
  g moučkový cukr
- 0,5
  balíček prášek do pečiva
- 2
  balíček pudink čokoládový
- 100
  ml olej
Krém
- 30
  g moučkový cukr
- 60
  g čokoláda na vaření
- 2
  ks smetana ke šlehání
- 1
  ks želatinový ztužovač
- 1
  ks banány zralý
Náplň
- 4
  ks banány

Postup přípravy receptu

Troubu zapneme na 180 °C. Nachystáme si formu na dort o průměru 26 cm. Vytřeme ji tukem a vysypeme hrubou moukou.
V míse smícháme sypké suroviny (čokoládové pudinky, prášek do pečiva, moučkový cukr), pak vmícháme vejce a olej. Těsto vlijeme do nachystané formy a dáme péct do předehřáté trouby. Těsto pečeme asi 20 minut.
Na krém vyšleháme šlehačku do tuha. Vmícháme želatinový ztužovač. Ten připravíme tak, že do 100 ml vlažné vody vsypeme obsah sáčku a mícháme asi 30 sekund. Poté rychle vmícháme do šlehačky a mícháme elektrickým mixérem asi 2 minuty. Přidáme asi 30 g mletého cukru (nebo víc, podle chuti), v mixéru rozmixovaný banán a čokoládu rozkrájenou na malé kousky. Takto připravený krém dáme na 30 minut do lednice, aby před použitím trochu ztuhl.
Upečený korpus necháme zchladnout. Poté lžící vydlabeme asi 1,5 cm do hloubky a necháme asi 1 cm široký okraj. Vydlabanou část korpusu v misce rozdrobíme. Vydlabaný korpus poklademe banány rozkrájenými na půlky, rozkrojenou částí dolů. Šlehačkový krém navršíme na korpus kopulovitě až k okraji a posypeme rozdrobeným korpusem. Domácí krtkův dort dáme do lednice a necháme alespoň 3 hodiny ztuhnout.

Zařazení: Dorty

Podobné recepty

Šneci z listového těsta se zelím - zelňáky

Řecký gyros

Ovarové koleno s jablkovým křenem

Závitky s cibulovou náplní

Domácí krtkův dort

Korpus: Olej, cukr a žloutky utřeme do pěny. Přidáme lžíci rumu a ještě zamícháme. Mouku smísíme s kakaem a práškem do… více o Domácí krtkův dort

Krtkův dort – domácí

Olej, cukr a žloutky ušleháme, po chvilce přidáme rum a zamícháme. Přidáme mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva… více o Krtkův dort – domácí

Výborný domácí krtkův dort

Já jsem tento dort pekla a použila jsem jen polovinu všech přísad. Ale když jsem dopekla, těsto bylo velmi nízké. A to… více o Výborný domácí krtkův dort

Mohlo by vás zajímat

Uvařte si poctivý boršč! Oblíbená klasika 3x jinak, která vás v…

Hledáte polévku, která je vizuálně krásná, nabitá vitaminy a ještě chuťově výborná? Vsaďte na… Celý článek

Tříkrálový koláč: Upečte si tradiční moučník se štěstíčkem uvnitř

V křesťanských zemích se každoročně 6. ledna slaví svátek Tří králů, kterým vrcholí… Celý článek

Rychlé a dietní večeře z kuřecího masa: 10 receptů, které…

Chcete povečeřet rychle a dietně? Máme pro vás tipy na skvělé dobroty z kuřecího masa.… Celý článek

Co vařit v mrazivých dnech? 10 chutných receptů, které vás…

Když teploty klesnou pod nulu a mráz zalézá až pod kůži, člověk hledá, čím by se zahřál.… Celý článek

Použité suroviny: Banány Čokoláda na vaření Moučkový cukr Olej Prášek do pečiva Pudink Smetana ke šlehání Vejce Želatinový ztužovač

Doporučujeme

Nákyp z krevet

Máslem vymažeme velkou nákypovou formu. Očistíme houby, nakrájíme je na lupínky a s 10 g másla je podusíme a necháme… více o Nákyp z krevet

Jiřinčina skořicová bábovka

Smíchá se mouka s práškem do pečiva, přidá cukr, skořice, ořechy, nakrájená jablka a nakonec vejce. Vše se smíchá a… více o Jiřinčina skořicová bábovka

Sníh do kremrolí

Z bílků a pár zrnek soli (nebo kapky citronové šťávy) ušleháme hustý sníh. (Nejprve se šlehá na pomalou rychlost, která… více o Sníh do kremrolí

Vepřové závitky se zelím

Vepřové maso naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme. Horní stranu pomažeme plnotučnou hořčicí, pokladme kysané zelí… více o Vepřové závitky se zelím

Ďábelský pangasius

Petrželovou nať nasekáme na drobno. Na alobal kápneme olivový olej (asi tak 1 - 2 polévkové lžíce) a rovnoměrně ho po… více o Ďábelský pangasius

Buchta s margot čokoládou

Smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva a vejce. Přidáme nastrouhanou margot čokoládu a šlehačku. Pořádně propracujeme. … více o Buchta s margot čokoládou

Pečené maso na houbách

Maso naložíme nejlépe 1 den předem do marinády ze soli, pepře a másla (lze zaměnit za pikantnější již prodávané… více o Pečené maso na houbách

Půlměsíce z tvarohového těsta

Zhladké mouky ,tvarohu a soli vypracujeme jemné těsto. Dáme jej do misky a necháme 20 nimut odležet v chladničce,aby… více o Půlměsíce z tvarohového těsta

Výborné hrníčkové knedlíky

Mouku smícháme s mlékem a žlouky, přidáme nasekanou petrželku opepříme a osolíme. Do těsta přidáme rohlíky pokrájené na… více o Výborné hrníčkové knedlíky

Trojfazolová mísa

Fazole přes noc namočíme v oddělených nádobách. Druhý den je uvaříme. Zatímco fazole chladnou, připravíme dresink. … více o Trojfazolová mísa

Marcipánová hmota falešná (varna)

Vodu s máslem vložíme do kastůlku a přivedeme k varu. Přidáme mouku a mícháme tak dlouho, dokud se hmota nezačne… více o Marcipánová hmota falešná (varna)

Vídeňská roštěná s křupavou…

Vídeňská roštěná Z masa nemusíme odřezávat vnější tukovou blánu, snad jen kdyby nám vadila. Roštěnky na několika… více o Vídeňská roštěná s křupavou cibulkou