Kuře na kari – hit rodiny Woodhamsovy

Name: Kuře na kari – hit rodiny Woodhamsovy
Total time: 50 min
Ingredients: 1 ks kuře; 1 ks cibule; 1 lžíce máslo; sůl; hladká mouka; 1 lžíce kari; 1 ks šlehačka; vegeta; pepř mletý; 1 ks citron; maggi

2.5

hodnoceno: 4

Příprava: 50 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks kuře rozporcované na malé kousky 6-10 cm
- 1
  ks cibule středně velká
- 1
  lžíce máslo nebo olej
- sůl
- hladká mouka přiměřeně
- 1
  lžíce kari
- 1
  ks šlehačka nebo zakysaná smetana
- vegeta
- pepř mletý
- 1
  ks citron
- maggi

Postup přípravy receptu

Kousky kuřete osolíme a trochu opepříme.
Na pánvi zpěníme na másle nebo oleji drobně krájenou cibulku, pak přidáme kari koření.
Zamícháme a vložíme kousky masa.
Opečeme, ale jen 2–3 minuty, aby se cibulka nespálila.
Podlijeme trochou vody a přemístíme na velký pekáč nebo lépe plech.
Dokola naskládáme oloupané, rozpůlené/rozčtvrcené brambory.
Opékáme asi 20 minut při teplotě 200 °C.
Brambory a maso vyndáme na původní pánev, šťávu slijeme do kastrolku, do kterého přilijeme smetanu.
Doplníme vodou do 1/2 l směsi, zakvedláme asi 2 PL hladké mouky.
Za stálého míchání zavaříme, ochutíme citronovou šťávou, vegetou a maggi.

Zařazení: Maso Drůbeží

Podobné recepty

Jogurtová bublanina

Rozinkové řezy s mandlemi

Punčový řez

Koláč ze slaných tyčinek (preclíků)

Kuře na kari s jablky

Jablka oloupeme a nakrájíme na kostičky a namočíme do vody s citronovou štávou. Na rozpáleném oleji orestujeme kuřecí… více o Kuře na kari s jablky

Pangasius na kari

Pangasiuse (čerstvou rybu nebo rozmraženou) nejdříve potřeme solí a bohatě posypeme čerstvě nadrceným barevným pepřem z… více o Pangasius na kari

Cuketa na kari

Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme a chilli papričky nakrájíme na kolečka asi do půlky. Zbytek papričky… více o Cuketa na kari

Mohlo by vás zajímat

Claudia Schiffer jedla v dětství stále dokola jedno jídlo. Do…

Krásná rodačka z německého Rheinbergu, která chtěla být původně právničkou v advokátní… Celý článek

Večeře do půl hodiny na každý den v týdnu: A dokonce pro celou…

Dochází vám inspirace na večeře a nechcete trávit konec prázdnin v kuchyni? Máme pro vás tipy… Celý článek

Nejlepší jídla na konec prázdnin: 10 receptů, které zvednou…

Slavit nemusíte jen začátek prázdnin, ale i jejich konec, který se bohužel nezadržitelně blíží… Celý článek

Co to sakra je?! Talentovaný cukrář dělá dorty, které tak vůbec…

Devětadvacetiletý Luke Vincentini se na rozdíl od většiny cukrářů nevěnuje jen klasickým… Celý článek

Použité suroviny: Cibule Citron Hladká mouka Kari Kuře Maggi Máslo Pepř mletý Šlehačka Sůl Vegeta

Doporučujeme

Rohlíkové knedlíky

Rohlíky natrháme (lepší než nakrájet) na kousky do mísy, přidáme vegetu (bylinky) vejce a podle potřeby mléko.… více o Rohlíkové knedlíky

Taštičky z listového těsta

V trošce mléka rozmícháme pudinkový prášek s cukrem. Zbytek mléka zahřejeme. Vmícháme směs a uvaříme hustý pudink. … více o Taštičky z listového těsta

Tvarohové krokety

Brambory prolisujeme a k vychladlým přidáme jemný tvaroh, cukr, vejce, rozinky, strouhanou kůru, špetku soli, mouku.… více o Tvarohové krokety

Kotlík albánský

Na olivovém oleji osmažíme cibuli a po chvíli přidáme jehněčí maso, přidáme 500 g brambor, mrkev, celer a petržel.… více o Kotlík albánský

Minutková kuřecí směs

Cibuli pokrájenou na tenká půlkolečka zpěníme na oleji, přidáme kuřecí maso a odblaněná drůbeží játra - oboje pokrájené… více o Minutková kuřecí směs

Božské vepřové kotletky

Z oleje, česneku a koření (já používám drcený pepř, trošku chilli, koriandr a drcený kmín) připravíme marinádu, kotlety… více o Božské vepřové kotletky

Lasagne pana Monte Castelloniho

Vývar: maso, nakrájenou cibuli a česnek lehce osmažit na oleji. Přidat protlak, sůl a zeleninu. Nechat 5-10 minut vařit… více o Lasagne pana Monte Castelloniho

Kotlety na šlehačce dle Pavly…

Pekáč(zapékací misku) vymažeme olejem a poklademe kolečky cibule. Na ni položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety… více o Kotlety na šlehačce dle Pavly Reifové