Kuře na soli s citronem

Name: Kuře na soli s citronem
Total time: 90 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 0.5 kg sůl; olivový olej; 1 ks citron; tymián; med; koření na kuře

3.67

hodnoceno: 6

Příprava: 90 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 0,5
  kg sůl
- olivový olej
- 1
  ks citron
- tymián
- med
- koření na kuře

Postup přípravy receptu

V misce smíchejte koření, tymián, olivový olej a trochu citronové šťávy.
Nakrájejte cca 4–5 hrubších plátků citronu. Vnitřek kuřete vysypte tymiánem a vložte tam citronové plátky.
Kuře potřete důkladně směsí a lehce přelijte medem.
Pekáč vysypte solí, aby bylo celé dno pokryto – cca 0,5 kg.
Předehřejte troubu na 200 °C a kuře upečte.
Pečte po celou dobu na 200 °C a odkryjte maximálně jednou. Pro extra křupavou kůrčičku po hodině a čtvrt odkryjte na 15 minut.
Doba pečení je cca 1,5 hodiny.

Zařazení: Maso Drůbeží

Podobné recepty

Chyba - Recepty Fitweb

Omlouváme se, nastala chyba. Prosím, pokračujte na úvodní stránku.