Kuře pečené na zelenině

1.33

hodnoceno: 3

Příprava: neuvedeno

Porce: 5

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

K zapečení
- 1
  ks červená paprika
- 3
  plátek máslo 3–4 plátky
- 1
  ks cuketa
- 2
  ks rajče
Marináda
- 2
  lžíce worcestrová omáčka
- 2
  lžíce sojová omáčka
- 4
  lžíce dijonská hořčice
- 4
  lžíce pomerančová šťáva
- 3
  lžíce med
- 3
  lžíce olej
- 4
  lžíce grilované kuře
- kuřecí paličky

Postup přípravy receptu

Jako první si naložíme kuřecí maso (paličky, stehýnka apod.) do marinády. Necháme minimálně 2 hodiny marinovat v lednici.
Poté z marinády vyndáme maso a samotnou marinádu slijeme do misky. Na dno zapékací mísy dáme dva plátky másla a vyskládáme kolečka cukety. Na ně srovnáme kuřecí paličky, proložíme nakrájenými rajčaty, paprikou a zbylou cuketou. To vše zalijeme marinádou a na vrch položíme opět dva plátky másla. Dáme péct.
Upečené kuře se zeleninou vyndáme a necháme vychladnout. Už nyní lze servírovat s knedlíkem nebo s rýží. Případně lze ještě zeleninu rozmixovat a kuře obrat od kostí, zejména pro děti je to vhodnější varianta.
Počkáme až kuře vychladne, obereme ho z kostí, kůží, chrupavek a dáme do misky. Zeleninu si slijeme do vyšší nádoby a rozmixujeme, dokud nedostaneme pěkně hustou tmavě oranžovou omáčku. Poté vhodíme maso a chvilku povaříme (můžeme přidat i trochu smetany na vaření, aby omáčka byla jemnější). Podáváme s houskovým knedlíkem nebo s rýží.

Zařazení: Maso Drůbeží

Podobné recepty

Linecké těsto pro začátečníky

Čokoládové sušenky (Chocolate Chip Cookies)

Míša řezy

Podzimní jablečný (hruškový) koláč s drobenkou

Kapr v zelenině

Porce kapra osolíme a poprášíme provensálským kořením. Porce citlivě opečeme v olivovém oleji s máslem a pak odložíme… více o Kapr v zelenině

Obrácené řízky na zelenině

Kotlety osolíme, opepříme. Obalíme ve strouhance, ve vejci a dáme smažit na pánev dorůžova. Do pekáčku nebo zapékací… více o Obrácené řízky na zelenině

Pangasius na zelenině (dietní)

Asi 2 hodiny předtím, než má být jídlo hotové, vytáhneme rybu z lednice, abychom ji nakořenili. Připravíme pekáček, ve… více o Pangasius na zelenině (dietní)

Mohlo by vás zajímat

Ideální moučník do deštivého počasí? Upečte si Dutch baby!

Kdo by nemiloval palačinky! A tuhle palačinku z trouby zvanou Dutch baby budete milovat ještě… Celý článek

Tortilla wrap hack: Naučte se populární trik, jak složit…

Máte rádi plněné tortilly? Pak byste určitě měli znát trik, který koluje na sociálních sítích.… Celý článek

Jablečný štrúdl 4x jinak: Výborný je z listového, taženého,…

Jablečný závin neboli štrúdl patří mezi speciality nejen české kuchyně. Stejně tak je… Celý článek

Brigitte Bardot: Slavná vegetariánka, která obzvlášť miluje…

Bývalá francouzská herečka Brigitte Bardot, která je dodnes považována za jeden z prvních… Celý článek

Použité suroviny: Červená paprika Cuketa Dijonská hořčice Grilované kuře Kuřecí paličky Máslo Med Olej Pomerančová šťáva Rajče Sojová omáčka Worcestrová omáčka

Doporučujeme

Charlotta s mangem

Pudinkový prášek uvaříme s mlékem a drobným cukrem. Za občasného míchání vychladíme, aby se nám nevytvořil škraloup.… více o Charlotta s mangem

Piškotové řezy s pudinkem

Celá vejce ušleháme s cukrem a přimícháme pudinkový prášek s práškem do pečiva. Těsto rozetřeme na tukem vymazaný a… více o Piškotové řezy s pudinkem

Rozpečená veka

Veku nebo bagetu nakrojíme šikmo, ale nedokrojíme až do konce. Rozpuštěné máslo s trochou olivového oleje smícháme s… více o Rozpečená veka

Strouhaný kakaový koláč s tvarohem

Heru rozpustíme a necháme zchladnout, všechny ingredience smícháme a těsto dobře propracujeme. Rozdělíme na dva díly a… více o Strouhaný kakaový koláč s tvarohem

Celozrnný pivní chléb

V menší misce zaděláme kvásek z droždí, lžíce cukru a teplé vody. Než se na kvásku vytvoří pěna, smícháme ve velké míse… více o Celozrnný pivní chléb

Hermelínka – pomazánka

Hermelín pokrájíme na malé kousky a dáme do misky.Pokud se nám bude lepit, můžeme nůž namáčet ve vodě. K hermelínu… více o Hermelínka – pomazánka

Celerová pomazánka na chlebíčky

Celer oloupeme, nastrouháme najemno spolu s mrkví. Salám se nastrouhá na hrubém struhadle. Zamíchá se, osolí, opepří,… více o Celerová pomazánka na chlebíčky

Nejúžasnější špenát

Nakrájejte kousek špeku na kostičky, velkou cibuli nadrobno. Na oleji opečte špek s cibulí, když je dozlatova, přidejte… více o Nejúžasnější špenát

Česnekovo-slaninová roláda s…

Plát masa naklepeme, osolíme, pepříme, potřeme rozetřeným česnekem (2-3 stroužky) a poklademe slaninou. Plát masa pevně… více o Česnekovo-slaninová roláda s žampionovou omáčkou

Bramborové krokety

Z brambor, mouky, soli a vejce se udělá klasické bramborové těsto. Rozválí se pruh, aby se do něho dal zabalit salám.… více o Bramborové krokety

Karbanátky z ovesných vloček

Vločky přes noc namočíme,druhý den přidáme zeleninu uvařenou v zel.vývaru a ostatní přísady a zpracujeme,vytvoříme… více o Karbanátky z ovesných vloček

Americké brambory

Brambory omyjeme a důkladně očistíme a pokrájíme na měsíčky. Troubu si předehřejeme cca na 200°C. Na plech nalijeme… více o Americké brambory