Kuřecí barbecue salát

Name: Kuřecí barbecue salát
Total time: 20 min
Ingredients: 2 lžíce olivový olej; 4 ks kuřecí prsa; 2 ks citronová šťáva; 2 balíček římský salát; 2 lžíce dijonská hořčice; 5 lžíce med; 1 ks salátová zálivka; 20 g krutony

2.69

hodnoceno: 13

Příprava: 20 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 2
  lžíce olivový olej
- 4
  ks kuřecí prsa bez kůže
- 2
  ks citronová šťáva
- 2
  balíček římský salát po 220 g
- 2
  lžíce dijonská hořčice nebo kremžská
- 5
  lžíce med tekutý
- 1
  ks salátová zálivka na Caesar salát
- 20
  g krutony

Postup přípravy receptu

Citronovou šťávu, med, hořčici a olej pořádně promícháme. Do každého kuřecího prsa uděláme 2 nebo 3 příčně hluboké zářezy a dáme do marinády, ve které necháme nejméně hodinu marinovat. Nejlépe je samozřejmě nechat přes noc v lednici. Rozehřejeme barbecue (můžeme samozřejmě i grill, či na pánvi), vložíme kuřecí prsa a za občasného otáčení necháme tak 12–15 min., dokud nejsou pořádně uvnitř provařená. Kuře nakrájíme na silnější proužky a smícháme spolu se salátem, krutony a přelijeme zálivkou. Pokud nemáme zálivku na Caesar, můžeme použít jakoukoliv jinou zálivku. Můžeme podávat spolu s křupavým chlebem nebo bagetou.

Zařazení: Grilování Drůbeží

Podobné recepty

Masovo-nivové kuličky s omáčkou

Steakový salát à la Caesar

Hlíva s masovo-zeleninovou směsí

Bůček na pivu - pikantní

Barbecue Burger

Mleté maso v míse rozmícháme s jemně nasekanou jarní cibulkou (spodní část), zjemníme hořčicí a kečupem. Zároveň… více o Barbecue Burger

Kuřecí salát

Nakrájíme salát na menší kusy a dáme do větší mísy. Opláchneme kuřecí prsa, nakrájíme je na nudličky, dáme do menší… více o Kuřecí salát

Barbecue omáčka americká

Smíchejte suroviny na zálivku. Na pánvi lehce osmahněte na másle a oleji cibuli a česnek. Zalijte zálivkou a zvolna… více o Barbecue omáčka americká

Mohlo by vás zajímat

Jak ještě zpracovat jablka? Uvařte z nich skvělou přesnídávku…

Po loňské neúrodě jablek se jich letos na zahradách urodilo tolik, že stojíte nad tím… Celý článek

Perník na plech 5x jinak: S dýní, cuketou, jablky, kandovaným…

Perník pekly naše babičky, maminky a teď si ho můžete upéct i vy. Jde o velmi jednoduchý… Celý článek

Znáte řezy Šalamoun? Upečte si legendární moučník, který se…

Šalamounovy řezy patří k moučníkům, které si oblíbily celé generace. Možná je pekla i vaše… Celý článek

Vepřové kotlety: Vyzkoušejte ty nejlepší recepty, které se…

Pohostěte své blízké opravdu vydatným obědem a připravte některý z našich pěti výtečných… Celý článek

Použité suroviny: Citronová šťáva Dijonská hořčice Krutony Kuřecí prsa Med Olivový olej Římský salát Salátová zálivka

Doporučujeme

Křupavé kuřecí nudličky podle…

Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky, trochu osolíme a necháme odležet v podmáslí, nejlépe přes noc. Slané krekry (1… více o Křupavé kuřecí nudličky podle Nigelly

Ořechová pomazánka na topinky

Ořechy rozmixujeme a smícháme s prolisovaným česnekem, toustový chléb namočíme ve vodě, z nasáklého pečiva vymačkáme… více o Ořechová pomazánka na topinky

Super snídaně

Šunku a sýr nakrájíme na kostičky cca 3 mm promícháme s vejci, osolíme a zahustíme strouhankou. Na rozpálené pánvi… více o Super snídaně

Šlehačkové taštičky (šátečky)

Z uvedených ingrediencí zpracujeme hladké těsto a necháme 1/2 hod. odpočinout v lednici. Pokud chci dělat sladkou… více o Šlehačkové taštičky (šátečky)