Kuřecí stehna v sezamu

Name: Kuřecí stehna v sezamu
Total time: 60 min
Ingredients: 4 lžíce máslo; 6 bílé víno; 4 lžíce sojová omáčka; 4 ks kuřecí stehna; 1 lžička pikantní hořčice; 100 g sezam; estragon sušený

3.8

hodnoceno: 5

Příprava: 60 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 4
  lžíce máslo
- 6
  bílé víno
- 4
  lžíce sojová omáčka
- 4
  ks kuřecí stehna
- 1
  lžička pikantní hořčice
- 100
  g sezam
- estragon sušený

Postup přípravy receptu

Kuřecí stehna omyjeme a osušíme. Rozehřejeme máslo, poté ho sejmeme z ohně a vmícháme sójovou omáčku, hořčici a estragon. Marinádou stehna ze všech stran potřeme a necháme ji asi 2 hodiny působit. Stehna poklademe kůží nahoru na rošt. Pečeme v předem vyhřáté troubě při 200 °C asi 35 minut. Asi 10 minut před koncem tepelné úpravy obalíme stehna v sezamu. Pečeme, dokud sezam nezezlátne. Stehna rozdělíme na talíře a podáváme. Chutnou přílohou jsou smažené hranolky a míchaný salát s jogurtovou zálivkou.

Zařazení: Drůbeží

Podobné recepty

Maso zapékané s cuketou a nivou

Šťavnaté kuřecí řízečky

Kuskus s kuřecím masem

Exotická směs

Kuřecí stehna na bramborách

Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme nebo nastrouháme na tenké plátky. Pekáček vymastíme lžící másla a vložíme do něj… více o Kuřecí stehna na bramborách

Kuřecí stehna se zeleninou

Stehna opepříme, potřeme solí, česnekem, oreganem a citrónovou šťávou. Poprášíme je moukou a na oleji rychle osmahneme.… více o Kuřecí stehna se zeleninou

Kuřecí stehna v alobalu

Připravíme si mazání na kuře smícháním všech ingrediencí vyjma cibule, tu si nakrájíme na kolečka. Stehno položíme na… více o Kuřecí stehna v alobalu

Mohlo by vás zajímat

Hřejivé podzimní menu nejen na víkend: Od snídaně až po večeři

Sychravý podzim se čím dál víc hlásí o slovo. I když občas sluníčko ještě příjemně hřeje, ve… Celý článek

Sladké pečení s margotkou: Bezkonkurenční moučníky z ikonické…

Nechte se unést na vlně úžasných dezertů provoněných margotkou, jejíž chuti propadly od roku… Celý článek

Šup šup buchta: Nejrychlejší a nejjednodušší moučník, který se…

Buchta šup šup patří mezi ty nejjednodušší a nejvděčnější domácí moučníky, které si můžete… Celý článek

Slané šátečky z listového těsta: Máme pro vás 5 výtečných náplní…

Listové těsto je oblíbené nejen pro svou jemnost, lehkost a dokonalou máslovou chuť, ale… Celý článek

Použité suroviny: Bílé víno Estragon sušený Kuřecí stehna Máslo Pikantní hořčice Sezam Sojová omáčka

Doporučujeme

Plundrové těsto

Z droždí, cukru a trošky vlažného mléka uděláme kvásek, vmícháme do mouky, přidáme vejce, mléko a sůl a zpracujeme… více o Plundrové těsto

Šlehačková bábovka s pudinkem a…

Všechny ingredience dáme do domácí pekárny a zapneme na program "moučník". více o Šlehačková bábovka s pudinkem a jablíčky

Kynuté tvarohové koláče

Ohřejeme si mléko. Z trochy mléka, 3 lžic cukru, nadrobených kvasnic a trochy mouky si připravíme kvásek, který necháme… více o Kynuté tvarohové koláče

Nejjednodušší knedlíky

Rohlík nakrájíme na kostičky a se vším ostatním zamícháme v míse do polotuhého těsta. Cca 2-3 hrnky(podle velikosti)… více o Nejjednodušší knedlíky

Bramborák

brambory nastrouháme na struhadle do mísy,přidáme 1 vejce,sůl,pepř,majoránku,koření na bramborák,utřený česnek,papriku… více o Bramborák

Kuřecí prsíčka v medu

Med rozpustíme v mikrovlnce, přidáme olej, na drobno nakrájenou cibuli a česnek, zázvor, vegetu a sojovou omáčku.… více o Kuřecí prsíčka v medu

Kroupová polévka s paprikovou…

Bůček, oloupanou cibuli a očištěnou mrkev a pórek nakrájejte na malé kostičky. Kroupy dobře propláchněte pod tekoucí… více o Kroupová polévka s paprikovou klobásou

Kokosoví ježci s oříškem

Z uvedených surovin vypracujeme na vále těsto. Lískové oříšky rozpůlíme. Těsto rozdělíme na 80 stejných dílků. Do… více o Kokosoví ježci s oříškem

Bábovka DUO

Cukr, žloutky a vanilinový cukr vyšleháme do hladka. Přidáme olej, teplou vodu a do mísy prosijeme mouku s práškem do… více o Bábovka DUO

Jemná zeleninová polévka

Zeleninu ostrouhat a nakrájet, maso také nakrájet. Dát do hrnce, vařit (ale nesolit). Maso vytáhnout, zbytek… více o Jemná zeleninová polévka

Pro začátečníky – studentské…

1. Dáme vařit špagety dle návodu. Mezitím si nachystáme směs na špagety. 2. Nakrájenou slaninu s česnekem na plátky… více o Pro začátečníky – studentské špagety pro bohaté

Jahodovo-smetanové řezy

Korpus: žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme aroma, olej, vodu, mouku s kypřidlem a dobře promícháme. Nakonec… více o Jahodovo-smetanové řezy