Kuskus s hlívou a brokolicí

3

hodnoceno: 16
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • sůl
    • 2
      stroužek česnek
    • pepř mletý
    • 100
      g hlíva ústřičná
    • zázvor - mletý
    • 2
      ks brokolice růžičky
    • 2
      hrst kuskus
    • olej
    • lněná semínka
    • růžičková kapusta

Postup přípravy receptu

  • Na trošce oleje krátce orestujeme česnek, přidáme hlívu nakrájenou na kousky a po chvíli nakrájenou brokolici. Podle chuti můžeme přidat růžičkovou kapustu na čtvrtinky. Podlijeme horkou vodou a dusíme.
  • Kuskus připravíme v misce. Pokrytý dvěma kousíčky másla jej zalijeme horkou vodou cca 1 cm nad kuskus a misku zakryjeme asi na 10 minut. Po vypaření vody ze zeleniny přidáme špetku soli, pepře, dle chuti zázvor a semínka. Směs přidáme ke kuskusu do misky a promícháme.
  • Lehké, zdravé a výborné jídlo!

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: