Kynutá buchta s tvarohem

3.19

hodnoceno: 16

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Buchta
- 1
  lžička sůl
- 2
  ks žloutek
- 1
  kg polohrubá mouka
- 3
  kostka hera rozehřátá
Kvásek
- 1
  l mléko vlažné
- 1
  kostka droždí
Náplň
- 1
  dl mléko
- 2
  lžíce moučkový cukr
- 2
  ks bílek
- 2
  kostka měkký tvaroh

Postup přípravy receptu

Z mléka a droždí připravíme kvásek. Mouku, rozehřátou heru, žloutky, sůl smícháme (raději ručně) a přidáme kvásek. Vypracujeme těsto, které se nelepí na mísu (je to trochu pracné, ale výsledek stojí zato). Těsto rozdělíme na dva stejné díly. Vyšší pekáč vymažeme a vysypeme moukou. První díl těsta rozválíme na velikost pekáče a vložíme jej do něj.
Připravíme náplň. Tvarohy, cukr, mléko a bílky smícháme dohromady. Cukr dáváme dle chuti, někdo více, někdo méně. Náplň naneseme na první díl těsta v pekáči. Druhý díl těsta opět vyválíme na velikost pekáče a přikryjeme jím náplň. Dáme péct do předehřáté trouby na 190 °C stupňů a pečeme přibližně 20 minut. Hotová buchta je narůžovělá a těsto se nelepí na špejli.

Zařazení: Buchty Dezerty

Podobné recepty

Křehké škvarkové pracny

"Třešně v těstě" - vláčný koláč

Pracny ze špaldové mouky

Svěží bílkové kokosové řezy s krémem

Kynutá buchta

Do mísy (ne kovové) nasypeme mouku, ve které vytvoříme důlek. Do něj nalijeme vlažné mléko (ne studené), ve kterém již… více o Kynutá buchta

Kakaová buchta s tvarohem

Zpracujeme suroviny na kakaovou a tvarohovou část zvlášť. Z té kakaové si necháme necelý hrnek stranou. Do pekáče… více o Kakaová buchta s tvarohem

Olejová buchta s tvarohem

Vše, kromě tvarohu umícháme a těsto nalijeme do vymazaného pekáče. Lžící nahážeme do těsta sladký tvaroh. více o Olejová buchta s tvarohem

Mohlo by vás zajímat

Pečené kuře: Jak na to, aby bylo šťavnaté s křupavou kůží

Kuře pečené v troubě patří mezi oblíbená jídla strávníků i samotných hospodyněk, jelikož jeho… Celý článek

Bramborové smaženky s houbami podle Jiřiny Bohdalové si nesmíte…

Legendární a téměř nestárnoucí herečka Jiřina Bohdalová oslavila letos na jaře už… Celý článek

Pamela Anderson umí nejen hrát, ale i vařit a péct. Zkuste její…

Pamela Anderson není jen herečka a ikona devadesátých let. I když v poslední době přitáhla… Celý článek

Šťavnatá dýně v podzimní kuchyni: 8 sladkých i slaných receptů,…

Sezóna dýní je v plném proudu! Za pár korun je seženete nejen na trhu, ale i v každém… Celý článek

Použité suroviny: Bílek Droždí Hera Měkký tvaroh Mléko Moučkový cukr Polohrubá mouka Sůl Žloutek

Doporučujeme

pečené kuře s vař bramborem

Kuře dáme na pekáč, podlijeme vodou, osolíme, okmínujeme a dáme péct. Brambory omyjeme, oloupeme, nakrájíme a dáme… více o pečené kuře s vař bramborem

Kuřecí podle Marci

Na oleji osmahneme na kousky nakrájené maso, přidáme nakrájené olivy, papriku a pórek - chvíli společně orestujeme. Pak… více o Kuřecí podle Marci

Višňové koule v čokoládě

Z mandlí, cukru, bílku a rumu vypracujte těsto. Rozválejte ho na plát, nakrájejte na kostičky, do každé vložte jednu… více o Višňové koule v čokoládě

Tousty s kruhy

Veku nakrájíme na plátky jako na chlebíčky. Buď je opeču na tuku z obou stran, nebo v topinkovači. Na pánev naliji dvě… více o Tousty s kruhy

Králík po cikánsku

Králíka prošpikujeme slaninou a osolíme. Zbytek slaniny nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme sádlo, nakrájený… více o Králík po cikánsku

Petřin tažený závin

Z přísad vypracujeme hladké těsto. Bochánek zakryjeme na 30 minut teplým hrncem. Těsto rozdělíme na dva díly, vyválíme… více o Petřin tažený závin

Tomatová polévka – Jet Chef

Rajčata nakrájejte na plátky a povařte při 750 W po dobu 6–8 minut, dokud se slupka neodděluje sama. Rajčata oloupejte… více o Tomatová polévka – Jet Chef

Vepřové medailonky s cherry rajčaty

Vepřové maso jemně naklepat osolit, opepřit a zakápnout chilli. Na pánvi povolíme máslo přidáme bujon a orestujeme… více o Vepřové medailonky s cherry rajčaty