Kynutý věnec

Name: Kynutý věnec
Total time: 120 min
Ingredients: vejce; 9 hrst rozinky; mandle; 1 ks kynuté těsto

1.8

hodnoceno: 5

Příprava: 120 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- vejce
- 9
  hrst rozinky
- mandle
- 1
  ks kynuté těsto z 1 kg mouky

Postup přípravy receptu

Kynuté těsto z 1 kg mouky (používám těsto na kynuté tvarohové koláče) nebo jiné těsto na vánočku či mazanec rozdělíme na 9 dílů. Ke každému dílu přidáme hrst rozinek, zapracujeme v bochánek a ten prsty a dlaní rozválíme do cca 25 cm dlouhého válečku. Vždy 3 válečky spleteme do copu a konce copu spojíme k sobě. Pokud možno tak, aby spoj nebyl vidět.
Věnec dáme na plech vyložený pečicím papírem, necháme ještě chvíli kynout, potřeme vejcem a pokládeme půlkami spařených a oloupaných mandlí. Pečeme v troubě vyhřáté na 220 °C, po 15 minutách ji ztlumíme na 180 °C a pečeme, dokud nezezlátne. Je-li věnec již zcela hotov, zjistíme tak, že dovnitř zapíchneme špejli. Pokud zůstane čistá, bez přilepeného těsta, věnec je hotov.

Zařazení: Moučníky Dezerty

Podobné recepty

Kapří polévka

Hovězí vývar se žloutkem

Špenátová polévka slavnostní

Minestrone

Švestkový věnec

Vodu s máslem a solí uvedeme do varu, vsypeme najednou všechnu mouku a za stálého míchání vytvoříme kompaktní… více o Švestkový věnec

Velikonoční tvarohový věnec

Změklou Heru, oba cukry a vejce vyšleháme do pěny. Přidáme tvaroh, rum, mléko a znovu ušleháme. Nakonec lehce… více o Velikonoční tvarohový věnec

Jablečný kynutý koláč se smetanou

Z ingrediencí vypracujeme těsto a dáme vykynout (nebo ingredience vložíme do domácí pekárny v pořadí tekutiny - sypké… více o Jablečný kynutý koláč se smetanou

Mohlo by vás zajímat

Obložené chlebíčky: Budou zdobit váš stůl i na dnešní Den matek?

Obložené chlebíčky jsou českým evergreenem, který dříve nesměl chybět na žádné oslavě a svou… Celý článek

Domácí kvásek na chleba chce trpělivost a péči: Jak ho založit a…

Není kvásek jako kvásek. Nepleťte si kvásek z droždí, mléka a cukru s pravým chlebovým kvasem.… Celý článek

Čokoládové pralinky: Oslaďte si zítřejší Den matek naší galerií

Čokoládové pralinky zkrátka nejde nemilovat. Připravili jsme pro vás galerii plnou… Celý článek

Lotusky: Recept od Mirky van Gils Slavíkové je láska na první…

Cukrářka Mirka van Gils Slavíková má dar podělit se o své zkušenosti s každým, kdo rád peče.… Celý článek

Použité suroviny: Kynuté těsto Mandle Rozinky Vejce

Doporučujeme

Krémeš jihoslovanský

Bílé těsto: listové těsto rozdělíme na dvě části, rozválíme a popíchané vidličkou pečeme na opačné straně mírně… více o Krémeš jihoslovanský

Plněné rohlíčky bez kynutí

Ze surovin zpracujeme těsto, nenecháme kynout a rozdělíme na 10 dílů. Z každého dílu vyválíme kolečka o velikosti… více o Plněné rohlíčky bez kynutí

Univerzální těsto na buchty a dorty

Když chci řezy světlé, přidám ještě 3 lžíce hladké mouky a trochu citronové kůry. Pokud chci ořechové, přidám 3 lžíce… více o Univerzální těsto na buchty a dorty

Pomazánka z drůbků

Jemně pokrájenou cibuli osmažíme dosklovita na 2 lžících oleje, přidáme omyté, na kousky pokrájené drůbky. Osmažíme,… více o Pomazánka z drůbků

Kefta –⁠ arabské karbanátky

Vše smícháme, tvoříme malé karbanátky, které obalujeme v mouce a na mírném plameni smažíme. V Tunisku se podávají … více o Kefta –⁠ arabské karbanátky