Kýta v sýrovém oblečku

3.36

hodnoceno: 11
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 2
      ks cibule
    • slunečnicový olej
    • červená paprika
    • sůl
    • česnek
    • plátkový sýr
    • 1
      kelímek sladká smetana
    • 1
      kg vepřová kýta
    • 4
      ks žampiony velké
    • 1
      ks hermelín
    • mouka
    • 1
      ks romadůr

Postup přípravy receptu

  • Kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, posolíme, posypeme červenou paprikou, obalíme v mouce a osmažíme na rozpáleném oleji.
  • Potom plátky naskládáme na pekáček a pokryjeme směsí z cibule, česneku a žampiónů, které jsme orestovali na oleji.
  • Dáme do trouby, podlejeme trochou vody, 3 lžícemi smetany a dáme zapéct asi 30 minut na 160 °C.
  • Ke konci pečení poklademe plátkovým sýrem, který necháme na mase roztavit. Na pánvičce orestujeme drobně nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájený Hermelín a Romadůr, necháme rozpustit a spojíme 3 lžícemi smetany.
  • Na talíři plátek masa touto směsí pokryjeme.
  • Podáváme s brambory nebo hranolky.
Zařazení: Maso Vepřové

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: